ENERO 2012

ENERO 2012
escarchados

Monday, December 20, 2010

Tradicion Harris

Desde los tiempos del papá de Doug (abuelo de Seth), la familia entera va a los "bosques" en busqueda del árbol de navidad.

Este es el primer año en el que fuimos Seth y Yo solos para escojer nuestro arbol para nuestra casa (Karen y Doug estaban en Wisconsin visitando a David).



Todo empezó medio caótico, porque como estabamos en dos casas al mismo tiempo se suma al doble la cantidad de cosas que hay por hacer, entonces salimos un poquito tarde pero listos!... llevamos la sierra, las cuerdas y los zapatos para la nieve, en esta epoca del año hay tanta nieve por esos lares que si no usas tus zapatos especiales te hundes hasta la cintura.

Cuando llegamos al posible lugar donde podríamos encontrar el árbol, estaba lloviendo a cántaros, entonces quice asegurarme que tendríamos por lo menos una foto de ese día.

Nos pusimos las casacas y a caminar se dijo. Estabamos caminando cuando de pronto ZAS!!! me hundi hasta la cintura!, seguro que había un hueco o algo abajo, nos dio mucha risa porque estabamos hablando cuando de pronto Seth voltea y me ve hundida!, y lo primero q me dice "estas bien?, ahora pasame la camara!" jajaja

Veíamos diferentes árboles, pero ninguno era como para cortarlo y ponerlo como adorno en la casa, tiene que ser de un "tipo específico" y con determinadas características, por ejemplo; altura de mas o menos 2 metros, frondosito, las ramas deben estar lo mas homogeneas posibles, el tipo de pino es un "Douglas Fur", debe estar bien verdesito y sobretodo no debe estar en una esplanada porque eso significa que sera un arbol gigante y brindara cobijo a muchos animalitos del bosque...

Entonces, luego de caminar y caminar y caminar por mas o menos 3 horas, la lluvia felizmente bajó un poco, los dos estabamos empapados y no encontramos ningún árbol que cumpla todas esas condiciones, y desafortunadamente no teníamos otro fin de semana libre para ir por el árbol... pero nuestros ánimos estaban arriba, como es invierno ya anochese a las 4:30 p.m. para las cinco de la tarde ya esta 100% oscuro.

Medio desilucionados nos subimos a la camioneta y empezamos a enrumbar por otras rutas, intentando encontrar un arbol no tan lejos de la carretera y que no perteneciera a alguna granja o familia... cuando unos kilometros mas "adentro" la carretera rural, se convirtio en carretera forestal, ... justo lo que queríamos... pero... ya esta casi oscuro!


Así que mientras mirábamos cuál tenía potencial y luego nos bajamos del carro para verlo mas de cerca... finalmente (y ya de noche) encontramos uno!!! yeeee, un arbolito lindo adornará la casa!.

Ahora a cortarlo... a la segunda pasada de la sierra... se rompió el mango! ... pero con buenos guantes y mucho pudimos hacer un buen trabajo en la podada del árbol y sus ramitas.

Seth construyó el pedestal para nuestro árbol unos días antes, así que todo en la casa estaba listo para poner el arbolito.

Monday, December 6, 2010

Dulces Placeres

Ya me estoy preparando para las reuniones Navideñas y como "lo prometido es deuda" estoy probando recetas, para ver cuál de ellas es la más rica y más facil para hacer.
Esta receta de los rollos de canela es super simple y no demora tanto para hacer, lo único malo es que se tienen que comer casi al momento porque al día siguiente ya estan un poquito secos.



Asumo que no tendremos problemas con eso. Claro que con el glacé encima uhmmm y el olocito a canela... ya van a ver!...

En estos días estamos haciendo todo el trabajo de la "chacra" porque como les conté tenemos un paciente en recuperación, así que estamos cooperando todos.

Hoy ha sido el primer día en donde hemos trabajado "los perros maravilla" y yo solos. Durante el fin de semana estaba Seth entonces el se encargo de todo lo de afuera de la casa y yo de lo de adentro, pero ahora me toca hacer las dos cosas (por lo menos por las mañanas).

Lo primero es darle de comer a los perros para que esten contentos y llenitos...

Luego es darle de comer a las llamas, ponerles agua y limpiar los establos. Lo mas gracioso de todo es que los 3 PERROS me acompañaron todo el rato, y los tres son tan cariñosos que necesitan estar pegados a mis piernas mientras se hacen las labores.


Lili ,mientras estaba limpiando el establo de uno de los machos, se puso en posición de guardia, y no dejaba de mirar a los lados, siempre vigilando. A Lili le gusta comer nieve, mientras va jugando "snap snap" va dandole de mordiscos a la nieve... mientras tanto Max y su lema "mas ayuda el que no estorba" se tomaba una siestecita matinal al costado de la paja y mi Bluecito querido no paraba de mirar a la llama que estaba a su costado.




Tuesday, November 30, 2010

Entre mundos

Creo que soy una de las personas que sueña todos los días, y me acuerdo de todos mis sueños, es mas, me acuerdo de sueños de incluso años pasados.

Hace un par de noches me desperté a la fuerza por uno de ellos... creo que ese es el lado negativo de tener una imaginación tan activa.

..."estaba en un rancho de llamas con Karen, cuando nos dimos cuenta que en uno de los establos había un hueco tan profundo, que los animales podían ir a una especie de supterraneo, en el mismo momento, nuestra perra tambien se perdía en hueco, pero se le podía escuchar ladrando justo debajo de nosotros.
Lo que nos hizo pensar que era un portal a un submundo, cuando nos dimos cuenta que efectivamente era eso... y se podían casi distinguir unas criaturas que vivían ahí. De pronto empezamos a conversar al respecto - y no me acuerdo como llego al tema - empezamos a hablar de Dios y la Creación, y que si realmente existían pondría en duda toda existencia de Dios. Cuando de pronto una de estas criaturas,- que era como un perro de pelo corto de color gris, que en vez de patas tenían garras de águilas y cara de gargolas- SALTO sobre nosotras!, y luego vimos otro saltando sobre otra gente"

Lo que me asustó mas fue el hecho de la no existencia de Dios y la fragilidad de la vida y la exisstencia palpable del "submundo"
Sé que no es aterrador, pero el mal sabor del susto que me causaron estas criaturas, lo tengo tan vívido (ya que en el momento incluso estaba llorando aterrada con lágrimas en los ojos) que si pienso mucho en ello, empiezo a sentir paranoia sobre la posibilidad de la ausencia de la "vida eterna"...

Aunque suene cursi, he de contarles que lo primero que hice fue rezar, y rezar hasta sentir algo de paz para poder relajarme...

Monday, November 29, 2010

Cascanueces


Como ya es tradición, después de Accion de Gracias, fuimos a ver Cascanueces del Ballet de Seattle.

Nunca me cansaré de ver este ballet. Recuerdo haber visto este ballet desde que era una niña pequeña.

En una de nuestras primeras citas, Seth me invitó a ver Cascanueces en Seattle, y desde esa vez, tratamos de ir cada año.

Esta versión del ballet me pareció muy interesante. Al final del primer acto, antes que los invitados de Clara se vayan, el Padrino hizo una invitacion a tres bailarines quienes bailaron con mascaras en las manos representando a los tres personajes principales: " El cascanueces, el rey Raton y La muñeca. Esta pieza fue hecha con una pieza de opera en donde se escucharon 2 voces (una de hombre y la otra de mujer).

Como siempre, la parte que me impresiona mucho es en donde Clara se supone se enconje y el arbol se empieza a ver gigante!... El trabajo de escenografia fue muy detallista. Si bien no tiene "efectos especiales" ni imagenes en laser o en 3D, la forma en que la escenografia iba cambiando fue realmente toda una expresion de arte.

Antes de empezar la función y a la hora del intermedio hubieron "entretenimientos" en las salas del teatro. Había un grupo de 8 a 10 chicos de no mas de 20 años, cantantes a capella, cantando villansicos.

Tambien niñas con los trajes de los "invitados" repartiendo souveniers a los niños y una "madrina" que hacía trucos de magia y conversaba con la gente del público.
La bailarina principal ese día era una chica de Brazil y el bailarín era de Mongolia. Es increíble ver la cantidad de bailarines en escena!!!

Motivos para dar Gracias

Como es costumbre aqui el Jueves celebramos el "Día de Acción de Gracias". Es una celebración basicamente familiar.

Nosotros fuimos a la casa de Karen y Doug en la tardecita. Toda la mañana nos la pasamos en la cocina, haciendo postres.




Hicimos, pie de calabaza, mas conocido como "pumpkin pie". Pero como mi molde de pie estaba en casa de Karen (lo lleve la semana anterior con pastel de cebolla para un almuerzo) el pie tuvo que ser en el único molde que quedaba, uno cuadrado, así que fue el pie cuadrado.




Hicimos chocotejas, galletas de calabaza y torta de Pisco, la receta original era con ron, pero no teníamos y las tiendas estaban cerradas así que le hice un par de variaciones y le aumente el pisco. Les dire que quedo muy buena.




Con todos nuestros postres partimos hacia la casa de Karen. En la puerta nos dimos cuenta que no teníamos el control de la reja de afuera, así que con el frio a -15 C, y nevando tuvimos que caminar hasta la casa para poder buscar otro control.




Ustedes creerían que al escuchar el carro los perros saldrían felices a recibirnos, esta vez ninguno se movió de sus camas! ... una vez que entramos al garaje nos dieron la bienvenida. Me imagino que con el frio no tenían ninguna intension de salir a la nieve! jajaja estos perros son muy graciosos.

Luego de saludarnos nos dimos cuenta que Karen tambien había preparado mas postres! Ella hizo pie de bayas y pie de plátano.

Como todos los años, hicieron pavo al horno, y para variar un poco hicieron unas chuletas al horno. Las chuletas las aderezó con pesto y el relleno del pavo que aqui lo hacen con pan y verduras, lo hizo con queso feta y albahaca.


El pavo lo cocinan con verduras en trozos grandes picadas en el fondo, junto con las famosas coles de brucelas que tambien son tradición para estas fechas.

Hubo vainitas al vapor con finas hierbas y camotes con jarabe de maple.


Como se imaginaran sobro comida para las dos familias para la siguiente semana. Segun Seth es una de las cosas que le gusta mas de estas fiestas. Las sobras para el día siguiente.




Entre cocinar y comer se nos pasó todo el día... Doug y yo hicimos un poco de investigación en historia del origen de estas fiestas, así como la de los viajes de Colon...pero yo ya tenía algo avanzado porque vi "los viajeros colonos" un documental hecho por snoopy!
Nosotros tenemos mucho por agradecer. Tenemos nuestras familias sanas y con mucho amor... y realmente... no hay nada mejor que eso!

Monday, November 22, 2010

Dia de Algodon

Hoy es nuestro segundo aniversario de Bodas, y según la "tradición popular" se celebran las "BODAS DE ALGODON". Estuve pensando toda la semana en cómo hacer para celebrarlo de tal manera que se "viva" el algodón ... pero como siempre, la Madre Naturaleza se encargó de los detalles.

Desde anoche no ha parado de nevar en Ellensburg, todo esta blanco y con "textura de algodón".



Si bien, aún no hemos terminado de planear nuestra "semana de celebraciones".
Todos los últimos Jueves de Noviembre celebran el "Día de Acción de Gracias", lo que nos da unos días de feriado cerca a nuestro aniversario, y nos permite pasar tiempo en familia.
Ahora tambien empieza la temporada del Ballet en Seattle, y como es tradicion Harris-Serra empezaremos yendo a ver Cascanueces este sabado. A pesar que he ido a ver este ballet casi todos los años de mi vida, me emociona pensar que voy a verlo una vez más.
Las fiestas se empiezan a vivir desde esta semana por estos lares... ya pronto iremos por el árbol, pondremos las luces en la casa y armaremos nuestro nacimiento...

Tuesday, November 9, 2010

Las fiestas ya se sienten



Bueno hoy empezó a nevar en Ellensburg!... si,todo esta blanco otra vez y la nieve ya se apodero de todo (bueno mas o menos) , la gente de aquí dice que aún es muy temprano para que se diga q oficialmente ha empezado el invierno, pero estamos a -6 C y con nieve por todos lados!!!
Si bien es emocionante empezar con la nieve, hay que ponerse a pensar que se viene el frio intenso hasta Marzo/ Abril mas o menos...
Siempre me gustaron los cambios, me parecen emocionantes y me entusiasma el hecho de algo nuevo y diferente.
Anoche cuando hacíamos las compras de la casa me dio una melancolía "de aquellas" porque me encantaría que todos estuvieran aqui viendo la cantidad de cosas navideñas lindas que hay! me imagino que Lima ya debe estar siendo invadida por las musiquitas navideñas de las lucecitas y esas cosas.
Aqui las tiendas y todo ya esta lleno de cosas. Por ejemplo hay unos percheritos para poner las medias para "Papa noel", tambien unos arbolitos de "charlie brown" ... como me gusta snoopy!!!, tambien habian unos gorritos rojos papanuelescos bien abrigadores y lindos... entonces se me ocurrió que podríamos hacer una foto familiar todos con gorritos!!! ... asi como hacen los fotografos profesionales que ponen una sabana de fondo y la familia en jean y polo blanco o algo asi...

Sunday, November 7, 2010

Una noche de Nachos

El otoño para mi es la estación mas linda del año, todo se pone rojo, anaranjado y amarillo, luego cuando los árboles pierden las hojas se ve mucho mas lindo todavía porque las hojas caídas adornan las calles, y a la puesta del sol, pareciera que los colores se intensificaran.

Claro que con cada estación de año, viene una "responsabilidad" diferente, por ejemplo en primavera y verano es la plantadera del jardín, la deshierbada y los partos en general (es mi lado veterinario hablando), ahora en otoño tenemos que recoger las hojitas, limpiar todo para recibir al invierno, cubrir los caños para que no se revienten con las heladas. Ahora para el invierno y la nieve el problema es la limpiadera de la nieve, el hielo en las carreteras y ese tipo de cosas, claro que con el invierno tambien viene el snowmobile, las skiadas, las patinadas, sopitas calientes, chocolates y la chimenea encendida... uhmmm






Hoy nos toco limpiar las hojitas del jardin, y como celebracion y broche de oro del dia decidimos tener una "noche de nachos" Como dice Seth, la receta es muy facil, pones todo lo que quieras sobre los nachos!... y eso hicimos, frejoles refritos, cebollita china, guacamole, quesito derretido, un revuelto de choclito con carne, aji y jalapeños, y por supuesto los nachos tenían que estar acompañados de MARGARITAS!!... las veces anteriores hicimos margaritas con pisco, que si bien no estaban mal, yo creo que cada trago tiene su lugar!, y el pisco no le va muy bien con el margarita mix... esta vez compramos tekila y triple sec... yo nunca habia tomado ese famoso triple sec, uhmmm es un licorsito de naranja muy bueno!




















Fiesta de Zumba

El jueves pasado, a las 6:30 p.m. mas de 20 señoras y mas o menos 10 chicas (3 chic0s), asistieron a la fiesta de zumba que organice, fue un evento para mostrar a la gente de que se trata el programa, a todo el mundo le encantó, me dijeron que la cantidad de energía que sentían fue increíble. No pude tomar fotos por obvias razones.
Estuve preparando esta clase casi una semana completa, y me dio gusto ver que a todas les gustó, ahora espero verlas de nuevo en las clases diarias :)

Monday, November 1, 2010

Halloween en E-burg

Como se podrán imaginar, la celebración de halloween ha durado todo el fin de semana. El viernes en la noche fue la "fiesta de halloween" de la Iglesia... sip, la iglesia Católica Apostólica y Romana CELEBRA halloween aqui...nosotros no fuimos a esta fiesta porque teníamos otros planes para el viernes.

El sábado disfrazamos a los perros, los dos "chicos" fueron caballeros y Lili era la princesa, los tres se portaron super bien y no tuvieron problemas de modelar sus trajecitos.


En la tarde, en el centro de Ellensburg, las tiendas hicieron su tradicional "trick or treat", que es donde todos los chiquitos van disfrazados a todas las tiendas y allí les dan golosinas... habian cientos de niñitos por todos lados!!! algunos con trajes super creativos y otros "tipo Lima" con su ropa normal y máscara ... habían familias enteras disfrazadas! eso me encantó.





El sabado en la noche era la fiesta de disfraces en uno de los pubs aqui, y ya habíamos quedado con Seth que iríamos, se supone íbamos a ser mimos, teniamos todo listo, sombreros, maquillaje, trajes... todo!... pero a última hora mi querido chuncho me dijo q si podíamos ir de "otra cosa" para evitar la maquilladera... así que a las 8:00 pm lo único que se nos ocurrió fue de "bailarines de marinera" ... (q original no?) ... recibimos UN MONTON de alagos ... al parecer si les pareció original al resto del mundo jejejejeje ... lo curioso es que nos decían a cada rato "olé" ... asumo por los sombreros de influencia española, es mas hasta un señor q resultó ser de la radio, nos dio su tarjeta para entrevistarnos! jajajajajaja ...

El domingo se supone iríamos al "paws on parade" que es un desfile de disfraces de perros! en Roslyn (un pueblo a una hora de aqui)... pero tuvimos un pequeño percance con una de las llamas de Karen, así que fuimos después de atender a la llama, decidimos ir sin perros (por la hora y el apuro), felizmente porque cuando llegamos al pueblo de Roslyn, ya no había NADA!! uno que otro perruño disfrazado caminando por las calles o yendo a sus carros, bueno, fue buena idea el no llevar a los tres san bernardos, cargar la camioneta y toda la jarana...



El domingo en la noche es la hora de la pedidera de caramelos, para lo que la hija de una de mis amigas aqui nos pidió si podía ayudarnos, ellos viven a las afueras, en una granja a casi 20 minutos del pueblo entonces vino, se disfrazó y repartió caramelos a "diestra y siniestra" jajajajaja , mientras tanto jugábamos "bananas" o "uno". No se cómo hacen los niños aqui para andar pidiendo de casa en casa en la noche, cuando la temperatura es de 0 a 4 celcius... pero bueno, todo sea por los caramelos!










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Friday, October 29, 2010

un corazon de oro

Obviamente puedo hablar mil cosas buenas de mi querido Seth, pero esta es una de las cosas que me demuestra que es la persona perfecta para mi.
Tengo que agradecer a Karen por compartir estas "joyas" familiares conmigo. Además no sólo ella esta orgullosa de Seth.

Resulta que un martes, 10 de Enero de 1989, Seth quedó en segundo puesto en un concurso de composiciones, tenían que escribir sobre "sus héroes" ... bueno, Seth escogió escribir sobre John F. Kennedy y citando al periódico, que cita lo que escribió Seth :" el (JFK) comenzó el Cuerpo de Paz e inició relaciones con otras naciones"; Seth añadió :"nosotros tenemos que hacer amigos con otros países" ... bueno con ese pensamiento desde chiquito obvio que cuando nuestros caminos se juntaron, no cabía duda que estabamos destinados a estar juntos. :)

Monday, October 25, 2010

Todavia hay gente que le importa

Una vez mas nuestro "pequeño" Max nos da un poco de qué reirnos... Mientras estabamos haciendo las compras para la casa, recibimos la llamada de Karen contándonos la última aventura de Max.

Este fin de semana, Karen tenia que llevar a dos llamas "rescatadas" de un rancho a otro, y con los preparativos del trailer, los perros se entusiasmaron ... resulta que a Max le fascina ir en el trailer, pero como estas eran llamas que no necesariamente estaban acostumbradas a un perro GIGANTE como es nuestro pequeño, decidieron no llevarlo para que las llamas nuevas no se espanten, y la transicion a la nueva casa no sea muy traumatica...

Bueno, Max, no penso lo mismo, sin previo aviso, él decidió ir tras el trailer, pero de tal forma que quienes manejaban no se dieron cuenta que Max corría detras, felizmente los vecinos quienes "justo" estaban de paseo por esa calle, lo vieron y se dieron cuenta del problemita.

No sabemos cómo Max respondio al llamado de los vecinos, pero gracias a Dios lo hizo, y ellos lo llevaron a la casa sano y salvo.

Nos preguntamos qué hubiera sido de nuestro amado Max si no hubiera sido guiado a la casa de vuelta?, hubiera regresado y esperado en la puerta?, hubiera perseguido el trailer hasta el destino?... realmente agradecemos mucho a los vecinos que ni se asustaron con el tamaño de Max, o que no dejaron pasar "el problema de otros" ... muchas veces veo como la gente pasa sin decir o hacer nada, simplemente indiferentes con lo que sucede alrededor, es muy triste ver que por miedo a "comprometerse" o por cualquier otra razón dejemos de ayudar a otros... SIN ESPERAR NADA A CAMBIO.



Felizmente Max si tuvo a alguien que "aun le importa el prójimo"...

Tuesday, October 19, 2010

Alfajores


Con mi sobrina Loredana hemos estado por todos lados, visitando y haciendo cosas que ella no habia hecho nunca... hoy nos toco hacer ALFAJORES... con una receta que he usado desde que era niña, claro que ahora la he modificado un poco y según yo ha sido "perfecionada".
He de confesar que los alfajorcitos quedan mejores con ingredientes peruanos, por ejemplo uso vainilla "la negrita" y pisco, felizmente vivimos en una zona donde hay suficiente población latina para encontrar manjar blanco.
Lo mas gracioso es que si bien el manjar blanco lo encuentras en los supermercados, estan mezclados con la leche condensada... como ambos dice "la lechera" asumo que los acomodadores de los supermercados no ven la diferencia...
Aprovecho en contarles que esta ha sido la primera vez que hago alfajores en NUESTRA casita ... ahora si impregnada de "sabor peruano"

Wednesday, September 22, 2010

Mt. Rainier


Nos fuimos de campamento a la Montaña llamada Rainier. Una de las montañas mas visitadas e impresionantes de esta zona.

Primero preparamos el jeep para hacer un poco de off road en la montaña y además poner todo el equipo de campamento, carpas, sleepings, cocina, comida, y un par de almohadas... ...

El dia parece claro... pero nos engañó... no paraba de llover...

Primero fuimos al Centro de Visita y al costado estaba el Refugio construido en 1917! y dado a las condiciones climaticas, Seth me preguntó si en lugar de acampar debiamos derrepente quedarnos en el refugio, pero por mas tentadora que era la oferta, decidimos seguir con los planes iniciales de acampar.

Además que es acampar sin un poquito de incomodidades no?... Bueno finalmente llegamos al lugar de campamento, no me había puesto a pensar en los animales!... hasta que vi el letrero de "cuidado con los osos" .

En los unicos 5 minutos que no llovía aprovechamos en armar la carpa, y poner los toldos que habíamos llevado, felizmente funcionaron bien.

Nada como una noche de campamento, con fogata y sopa caliente para sentirte parte de la naturaleza y disfrutar de lo que Dios nos regala cada día.

Felizmente como a las 8 p.m. dejó de llover... al menos por un par de horas, y pudimos disfrutar de la noche.

A la mañana siguiente amaneció soleado! ... yeee ... lindo, claro que estábamos a 1 grado centígrado (de acuerdo al termómetro del jeep).

Hicimos un par de caminatas aqui y alla ... visitamos cataratas ... la verdad es que siempre me gustó la naturaleza, y ahora pude disfrutarla al 100%

Cuando estabamos en camino a una de las cataratas... vimos una osa con su osezno!... estaban bastante cerca, aunque la cámara de fotos no capto la escena completa, pueden ver un poquito en el video.

Si bien me encanta la naturaleza tambien sé que hay que respetarla, así que a la osa y su hijito... de lejitos.






Sunday, September 19, 2010

PRIMERA JELLY

Hacer Jaleas es algo bastante popular entre los granjeros por aqui. En época de cosecha abundan las frutas, y verduras pero durante el invierno no hay nada, entonces hacen jalea y mermeladas con las frutas y encurtidos con las verduras.
Como resultado de mi jardincito, una de las cosechas grandes fue la de aji serrano, es un ajicito mejicano picantito, parecido al aji limo pero es solo de color verde.

En la visita que hicimos a la casa de mi querida amiga Linda, ella nos invitó una jalea (es como mermelada pero solo con el juguito y no tiene frutas enteras) de jalapeños, que son otro tipo de ajicito mejicano picante... eso me dio la idea de hacer jalea de estos ajíes serranos, porque no me iba a comer todos... y aqui entre nos les cuento que me quedó buenaza! ... no se si me dejaran pasarlos por aduanas, pero voy a intentar llevar a Lima cuando vaya.

El siguiente paso es aprender a envasar al vacío, Karen me dice que es bien fácil, pero no estoy segura... vamos a probar y les cuento como nos va.

Ahora tengo otro tipo de ajíes, pimientos y frambuesas para cosechar. No había comido de mi propia cosecha antes, y les diré que si hay diferencia.

Hasta ahora seguimos comiendo de las verduras que Linda nos regaló... :) lo máximo.

Friday, September 17, 2010

De vuelta

Hola a todos, estoy de vuelta en mi blog ... bueno despues de un par de meses de ausencia, las cosas estan volviendo a la normalidad...
Les contare que desde el momento en que nos mudamos a la casa se ha sentido como nuestro "hogar", no se demoro ni un minuto en hacerse sentir.
Nuestra casa esta casi vacia pero llena de cariño, yo la veo perfecta, ademas, mientras menos cosas hayan, menos cosas se tienen que limpiar u ordenar.
Ademas despues de varios meses finalmente tenemos internet otra vez. Asi que podre escribir mas seguido.
Les contare que cosechamos ya casi todo lo del jardin, ahora me falta hacer "encurtidos y mermeladas" de todas las verduras y cosas que tenemos, para que no se malogren y nos dure en el invierno, es increible como uno se adapta a todos estos cambios de clima drasticos.

Monday, June 14, 2010

esta creciendo el jardin!!!

A pesar que el clima ha sido malulo con mis plantitas, muchas de ellas han sobrevivido al ataque.

Se supone que deberíamos estar entrando al verano, pero si bien sale el sol radiante todos los días, el viento que corre en Ellensburg es alucinante!.

Vientos de 150 km/h ... osea si sales a caminar es como si estuvieras yendo en un carro a 150 km/h pero sin moverte! ... felizmente la mayoría de mis plantitas han sobrevivido ... pero la albahaca no la hizo :( ... pobrecita...


Seth esta construyendo una cerca de madera para ampliar el jardín y poder plantar papas, zapallos y plantas mas grandecitas, aunque ya estamos medio atrasados con la temporada pero al menos en esta semana sembraremos los plantones... todo esto es para empezar a cosechar en Agosto... osea cuando esten mi papá y mi mamá ... la próxima planto choclito ... resulta que vendenn la semilla del choclo serrano, se llama INKA GIGANTE :).


Como estaba haciendo un poco de calorcito.. la manguera se volvio locaaaaa y empezó a atacar a todo el mundo :) ...

Reunión de Señoras


... me invitaron a una reunión de señoras internacionales... bueno era justo lo que yo pensé ... señoras mayores reunidas para comer, conversar y "apreciar" de un desfile de moda. Como no quise ir sola le dije a Karen para que vaya conmigo.



Habían señoras de todas partes del mundo, europa, africa, asia, y america ... aqui entre nos, habían algunas que a pesar que hablaban en español no entendía lo que me querían decir...



La casa donde se llevó a cabo es la casa mas grande de Yakima, super elegante... me hizo acordar a aquellas haciendas a lo "alto de la plantacion" porque desde el balcon de la casa se podía ver tooooda la ciudad de Yakima.



Dentro de la casa incluso hay un Teatro! con butacas y todo! ... la ultima foto es de la sala principal

DOG SHOW

… exhibición de perros, exhibición de llamas, miss mundo, miss universo… y dicen que no debemos ser juzgados por las apariencias?... en qué mundo?...

En Yakima se realiza una vez al año una exhibición de perros con casi 1000 perros registrados, es bastante interesante ver todas las razas y sus variaciones. Yo nunca he sido mucho de estas exhibiciones pero al parecen son algo "muy importante" en esta sociedad. Es más, en las ferias ganaderas locales exhiben de TODO… desde flores, animales de compañía, animales de granja … hasta comida!... increíble… es mismo las películas en donde en un pueblo pequeño quieren mostrar quien es la mejor cocinera y cosas así…

Por supuesto las razas que tuvieron mi atención total fueron: Boxers y San Bernardos…

Ustedes creen que los Gran Daneses están comodos en sus casitas?... uno de ellos, todavía cachorro, no quería quedarse solo y lo tenia loco al dueño con lloriqueos engreídos jejejeje … no importa que tamaño eres, importa la edad mental ;)

Estuve durante todo el show porque acompañe al veterinario oficial del evento… felizmente además de perros bonitos no tuvimos ningún problema de salud de consideración.

Uno de los jueces me preguntó: "q haces tan lejos de Peru"… es por los perros??? … no… es por amor!... J … otra juez me puso un nuevo apodo: " Dr. Fabulosa" jajajaja bueno fue una confusión por mi nombre … pero como le dije, "no me molesta para nada" jejeje

Wednesday, June 2, 2010

Memorial Day

Este lunes fue feriado aqui. Memorial day es para conmemorar a todos los soldados caidos en los Estados Unidos, y tambien es una fecha en donde se recuerdan a todas aquellas personas que ya no estan con nosotros.

El domingo, Karen fue con una amiga a Seattle, tuvo una "salida de chicas"... así que en la casa eramos los dos chicos y yo... Me habian contado de un pueblo llamado Leavenworth, que esta a solo una hora de aqui, así que busqué en internet si es que habrían actividades ...

La ruta de Ellensburg hacia Leavenworth es simplemente maravillosa, es entre pinos y montañas, y si bien no hace mucho calor, ya la nieve se ha derretido y la mayoria de las flores estan empezando a florecer...

Resulta que Leavenworth es un pueblo "Barbaro" ... de los barbaros europeros ... todas las tiendas, restaurantes y recreaciones tienen que ver con eso. La comida, los postres, y las decoraciones de todo el pueblo. Por ser el domingo del fin de semana largo, estaba lleno de gente por todos lados, lo que a mi por supuesto me encanta.





Como llegamos justo para la hora del almuerzo no tuvimos tiempo de ver todos los restaurantes y luego decidir asi que fuimos al primero que nos llamó la atención, era uno en un tercer piso y con terraza al aire libre.
Seth se pidio una salchichota con col (personalmente paso a como preparan la col)... Doug pidio una pizza de salchichas y yo... un sanguche vegetariano :) ... La comida no estuvo mal, pero tampoco espectacular, y cuando bajamos y empezamos a pasear por el pueblo vimos incluso un lugar en donde vendian las mismas salchichotas pero vegetarianas!... bueno ya sera para la proxima.
Para el postre entramos en la "fabrica de chocolates" uhmmmm se imaginan la cantidad de chocolates y golosinas que habian? ... yo como siempre queria una mordida de todo para probar, pero no me dejaron ... asi que pedimos una manzana acaramelada, con cobertura de chocolate mas mani y cobertura de chocolate blanco ... compartimos una entre los tres... y no por tacaños, sino porque las porciones son tan grandes que no podríamos terminar una sola cada uno.

Mientras tanto ibamos paseando por el pueblo pudimos ver que mucha de la gente de ahi se vestian como tiroleses, yo creo que es para llamar la atención de los turistas... Aqui tambien les estoy adjuntando un video del pequeño conciertito que hubo.
Cuando estabamos viendo las obras de arte una señora se me acerco y me dijo: "me encanta tu ropa" ... :S ... jajajaja nunca me había dicho eso una persona totalmente extraña y en la calle! ... en fin qué les puedo decir jajaja ...

Otra de las atracciones del pueblo era la fabrica de Taffy, que son caramelos suaves, tipo frunas. Resulta que los hacen con agua salada, no se porque especificamente los hacen medio salados, pero a mi me gustaron mucho. Es mas Doug y Yo comimos todo lo que veíamos y todas las muestras que nos invitaban en los diferentes stands... jajajaja


De regreso paramos en una huerta de peras, que tenía una tienda tipo una bodega grande en donde vendian DE TODO ... hecho a base de peras y otras frutas del huerto....

Ya el lunes el dia del "memorial day" fuimos primero a recoger la avioneta a un pueblo llamado Tries Cities, en donde le estaban haciendo el mantenimiento de ley, lo mas gracioso es que de regreso Seth le hizo la "revision al mantenimiento de ley" para ver si habían hecho un buen trabajo :) ...


De regreso fuimos al cementerio de Yakima, en donde estan enterrados los abuelos de Seth (por parte de papá)... No solo es un lugar muy bonito, sino que es muy interesante ver a las personas "honrando a sus muertitos" en diferentes formas. Nosotros llevamos flores, había una familia que estaba haciendo "picnic", otra familia era una fiesta con globos y todo...

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Wednesday, May 26, 2010

Campamento en Ellensburg

El miércoles temprano los alumnos del colegio donde enseña Karen fueron de paseo a un campamento en los bosques. Resultó ser un lugar espectacular, con una cabaña como la casa central; las carpas estaban sobre plataformas de madera para que los chicos estén cómodos en la noche y no les pase frio.


Además tenian caballos para cada uno, el campamento tiene como ideal de enseñar a los chicos a cuidar a los animales desde la comida, limpieza, y lo que más les gusta, montar a caballo!... también les enseñan técnicas practicas para sobrevivir en los bosques. Hicieron grupos de a tres y armaron refugios improvisados.



Los chicos la pasaron super bien ¡!! A quien no les gustaría acampar asi… no?

BALOO

Me hubiera encantado poder estar ahí en este momento para ser yo quien lea estas palabras directamente, pero hoy la vida me ha mandado por una nueva senda, un poquito alejada geográficamente.. Así que te mando estas líneas por escrito

Hace más o menos 21 años mi mamá decidió acompañarme a una de las reuniones scouts de las que tanto hablaba y me emocionaba ir…

Mi mamá como profesora de educación inicial que es, quedó totalmente enganchada con los lobatos … desde aquella primera reunión a la que fue como voluntaria, hasta el día de hoy, no ha dejado de pensar en sus lobatos, como parte de su vida diaria.

Mi mamá adoptó un nuevo nombre, desde ahí se llamaría Baloo

Baloo tiene un sinfín de historias para contar, como cuando en compañía de unos cuantos entusiastas formó un grupo nuevo con una manada inmensa, la más grande de su localidad en ese tiempo , o cuando llenaba su "loncherita" de lobatos, scouts, rovers y scouters (como eran llamados en esos tiempos) para ir a alguna actividad o para sorprender a alguien por su cumpleaños.

La Casa de Baloo se convirtió en el "point" para cualquier tipo de reunión: promesas scouts, cortes de Honor, Reuniones de Jefatura, Torneos de Ping pong, chocolatadas navideñas, era el punto de encuentro para el inicio de cualquier actividad… no solo estaba abierta para miembros de nuestro grupo,sino para todo aquel que compartiera el mismo ideal: Estar siempre Listo Para Servir.

Podría relatar una a una todas las historias y hacerles recordar cada detalle de ellas … pero seguro no habrá suficiente tiempo o memoria digital… además hoy esas historias se materializan y resumen en dos cuentas de madera.

Mami/Baloo … Hoy te hacen un reconocimiento a todas esas historias en las que fuimos protagonistas, con personajes que estoy segura hoy te tienen un lugar especial en sus corazones y que gracias a ti día a día piensan en ser "siempre lo mejor" en cada detalle de sus vidas.

Felicitaciones Mami/Baloo.

Wednesday, May 19, 2010

Día Latino







Hoy en el colegio donde ensea Karen, los alumnos tuvieron "un día de comida latina". La mamá de una de las alumnas que es Mexicana y Yo fuimos a enseñar a los alumnos a cocinar!... por mi lado hicimos Arroz verde (del arroz con pollo), y papa a la huancaína. Karen pensaba hacer alfajores pero la masa es medio complicada como para que se haga en un salón de clase con 12 chicos! Y no encontramos manjar blanco en la tienda así que decidimos postergar lo de los alfajores para otro día ;)




La señora Lilia, hizo tamales mexicanos (verdes y rojos), y unas cositas que se llaman Sopes, que son como unas tortillitas con salsa de tomate, queso y frejoles. Los frejoles los hice yo en la casa, y les gustaron mucho, es mas, Lilia me dijo: "como haces para que te salgan tan sabrosos?" … inmediatamente pensé en mi papi… Es herencia familiar!!!! Jajajaja (nada como los frejoles que hace mi papá, resulta que los míos no estaban tan mal después de todo… y eso que fueron vegetarianos ;) )




Como era de esperarse, cocinamos alrededor de 5 horas!!! Porque entre poner a todos a trabajar, ir explicando qué es lo que hay que hacer y finalmente "ponerlo en práctica" demoró mucho, pero los resultados fueron muy Buenos J




El día anterior yo hice torta de cerveza que si bien no es un plato típico peruano, es una receta que me encanta y que rinde UN MONTON… me salieron tres moldes, uno para llevar al colegio, otro para la casa y otro para compartir en el hospital veterinario…




Además hice agua de piña, para ahí hacer chicha morada de sobre y no supiera tan artificial… eso les ENCANTO a los chicos, tomaban y tomaban y se acabaron los 6 litros de chicha que habían …




Después de haber estado todo el día en el colegio, tengo algo que decir: "admiro a todos los profesores"!!!! no importa de qué cultura sean, los adolecentes son iguales en todas partes, con sus disfuerzos, y engreimientos, encima luego tenían clase de música… que no es precisamente un concierto para los oídos mientras están practicando… es un trabajo AGOTADOR … y sobre todo eso tienen que lidiar con los padres de los "angelitos" … asuuuuuu que stress!!!

Mi cumpleaños


El día de mi cumpleaños estabamos en Montana, en el Parque Nacional "Glacier Park" ... ese día no quisimos manejar. Además se supone acamparíamos una noche en el parque pero resulta que esa noche la temperatura iba a ser de -5 C entonces decidimos quedarnos en el hotel mas cercano al parque...

El pueblo se llama Whitefish, se nota que es un pueblo para turistas, sobretodo en la época de invierno, tienen un resort para Ski ... ALUCINANTE!!!, además esta lleno de casas tipo cabañas con cosas especiales para skies y snowmobiles...

Frente al hotel que reservamos había un hotelito que se llamaba "cheap sleep" y el cartel decía : 2 personas por 40 dolares... (piojos incluidos???? guacala!)... ja ja ja ...

Nosotros nos quedamos en un modesto Holiday inn, que si bien la habitación no era nada del otro mundo, tenía una piscina temperada con un tobogansote!!! me he divertido como cuando tenía 12 años y jugabamos en la piscina de El Bosque ... ademas tenía dos tipo jacuzzi al aire libre, afuera del hotel, justo al costado de la piscina... lo que me encantó porque así el vapor caliente no me sofocó...











Una vez en el parque decidimos hacer un picnic :) ... Un vinito, una ensaladita y un par de sanguchitos...

Habíamos llevado una pelota y un frisbi, pero el frisbi paso a segundo plano luego de que se cayera al agua y tuvieramos que rescatarlo con una ramita... asi que solo jugamos con la pelota :) ...

En la noche fuimos al "hotel mas ficho" del pueblo, como podrán imaginarse no habían muchas opciones pero realmente no las necesitamos, como le dije a Seth no se trata de cuan elegante pases tu cumpleaños sino de con quien lo pases ;) ... además las llamadas de telefono, los mensajes de texto la encomienda de Perú y la bolsa que me trajo Cami me hizo sentir como si no estuviera tan lejos :) ... todo el tiempo pienso en lo bien que la pasaríamos todos en diferentes los lugares a los que vamos, se me hace inevitable pensar en cada uno de los detalles... desde la comida hasta los juegos!!... es mas Seth mismo dice... "te imaginas a Marcelo en la piscina?" o cosas por el estilo. Tenemos mucha suerte de tener la familia que tenemos... con todos sus "detalles" y "exquiciteses" ///


En el videito notaran un pequeño "lapsus" ... pero les recuerdo que suelo confundirme jajajajajaaja