ENERO 2012

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escarchados

Monday, April 26, 2010

Amistades Nuevas



En el Hospital Veterinario, van estudiantes de pre veterinaria, o recien egresados a practicar y observar los diferentes procedimientos. Una de las estudiantes de pre vet es mi amiga Heidy, a quien este domingo invitamos a almorzar. Como en el departamento no entramos todos sentados, Seth puso una mesa en la puerta y junto a ella la parrilla ... no se vio mal y pasamos un rato bonito. Invitamos a los papás de Seth tambien... :D ...


Los Harrices ya estan recontra acostumbrados al aji panca, aji amarillo y aderezo con cebolla y ajo ... pero no sabía si mi amiga y su esposo comerían, asumí que si... hicimos brochetas de verduras a la parrilla y chorizos (brochetas: zapallito italiano+cebolla+pimiento+champignon), de acompañamiento ensalada verde con pimientos y queso rallado. Ensalada fria de fideos con tomate y albahaca.... Papas doradas en mantequilla con finas hierbas, Salsa de Huancaina, Cocktail de Algarrobina y Jugo de Granadilla... y de postre keke de fresas.


El esposo de Heidy, David; es policía y nos contó varias historias interesantes de arrestos y estrategias para atrapar a los narcotraficantes... literalmente de Película!!... y en el momento en que se iban David miró mi carro y me dijo :"jeep blanco... lo tomaré en cuenta" jajajajjajaja ... Seth me dijo que si como vendría un policía a la casa, mejor saque mi "green card" para mostrar por siacaso!!! jajajajajajajajajajaja ...


Heidy volvió a la Universidad hace 2 años, ella tiene cuatro hijos, la mayor de 21 y la menor de 13! ... ahora en Agosto ella postulará a la Facultad de Veterinaria, luego de estudiar casi 4 años en la Universidad... ojalá ingrese. :)... yo admiro mucho a la gente que no abandona sus sueños, gente que no le importa el "qué dirán" y siguen para adelante... además con cuatro hijos!!! ... es todo un reto ...


El café y postre lo tomamos en la casa de Karen, por cuestiones de comodidad... nuestro departamento solo tiene un sillón por ahora... pero no se preocupen, que cuando vengan a visitarnos siempre hay espacio para familia y amigos :) ...

2 comments:

  1. Granadilla!!! The food sounds so good. I suppose it is easy to find the groceries in your area? When you come to visit, I will take you to our local hispanic grocery and you can teach us how to cook some of these wonderful meals. And I will teach you to quilt. Now, how are we going to find the time for that? Guess we will just enjoy each other's company, okay?
    Miss you,

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  2. Helloooo Linda... on my last trip I practically brought all the supermarket and make a spice stock hahahahaha...
    I want to go one of these week days... and stay there for a couple of days... may be in June/July ??? I don't know... I want it NOW :)

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