ENERO 2012

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escarchados

Friday, October 29, 2010

un corazon de oro

Obviamente puedo hablar mil cosas buenas de mi querido Seth, pero esta es una de las cosas que me demuestra que es la persona perfecta para mi.
Tengo que agradecer a Karen por compartir estas "joyas" familiares conmigo. Además no sólo ella esta orgullosa de Seth.

Resulta que un martes, 10 de Enero de 1989, Seth quedó en segundo puesto en un concurso de composiciones, tenían que escribir sobre "sus héroes" ... bueno, Seth escogió escribir sobre John F. Kennedy y citando al periódico, que cita lo que escribió Seth :" el (JFK) comenzó el Cuerpo de Paz e inició relaciones con otras naciones"; Seth añadió :"nosotros tenemos que hacer amigos con otros países" ... bueno con ese pensamiento desde chiquito obvio que cuando nuestros caminos se juntaron, no cabía duda que estabamos destinados a estar juntos. :)

Monday, October 25, 2010

Todavia hay gente que le importa

Una vez mas nuestro "pequeño" Max nos da un poco de qué reirnos... Mientras estabamos haciendo las compras para la casa, recibimos la llamada de Karen contándonos la última aventura de Max.

Este fin de semana, Karen tenia que llevar a dos llamas "rescatadas" de un rancho a otro, y con los preparativos del trailer, los perros se entusiasmaron ... resulta que a Max le fascina ir en el trailer, pero como estas eran llamas que no necesariamente estaban acostumbradas a un perro GIGANTE como es nuestro pequeño, decidieron no llevarlo para que las llamas nuevas no se espanten, y la transicion a la nueva casa no sea muy traumatica...

Bueno, Max, no penso lo mismo, sin previo aviso, él decidió ir tras el trailer, pero de tal forma que quienes manejaban no se dieron cuenta que Max corría detras, felizmente los vecinos quienes "justo" estaban de paseo por esa calle, lo vieron y se dieron cuenta del problemita.

No sabemos cómo Max respondio al llamado de los vecinos, pero gracias a Dios lo hizo, y ellos lo llevaron a la casa sano y salvo.

Nos preguntamos qué hubiera sido de nuestro amado Max si no hubiera sido guiado a la casa de vuelta?, hubiera regresado y esperado en la puerta?, hubiera perseguido el trailer hasta el destino?... realmente agradecemos mucho a los vecinos que ni se asustaron con el tamaño de Max, o que no dejaron pasar "el problema de otros" ... muchas veces veo como la gente pasa sin decir o hacer nada, simplemente indiferentes con lo que sucede alrededor, es muy triste ver que por miedo a "comprometerse" o por cualquier otra razón dejemos de ayudar a otros... SIN ESPERAR NADA A CAMBIO.



Felizmente Max si tuvo a alguien que "aun le importa el prójimo"...

Tuesday, October 19, 2010

Alfajores


Con mi sobrina Loredana hemos estado por todos lados, visitando y haciendo cosas que ella no habia hecho nunca... hoy nos toco hacer ALFAJORES... con una receta que he usado desde que era niña, claro que ahora la he modificado un poco y según yo ha sido "perfecionada".
He de confesar que los alfajorcitos quedan mejores con ingredientes peruanos, por ejemplo uso vainilla "la negrita" y pisco, felizmente vivimos en una zona donde hay suficiente población latina para encontrar manjar blanco.
Lo mas gracioso es que si bien el manjar blanco lo encuentras en los supermercados, estan mezclados con la leche condensada... como ambos dice "la lechera" asumo que los acomodadores de los supermercados no ven la diferencia...
Aprovecho en contarles que esta ha sido la primera vez que hago alfajores en NUESTRA casita ... ahora si impregnada de "sabor peruano"