LIBRO DE PLATINO

Tormentita

2012-01-18T09:26:00.000-08:00

Despues de un par de meses de invierno crudo pero sin nieve ayer nuestra Madre Naturaleza nos dio una sorpresa ... NIEVE! NIEVE! ... es la primera vez que nuestras cachorras juegan en la nieve abundante, al parecer a ellas no les molesta ni el frio ni el viento helado.

Durante el invierno los animales generan una segunda capa de pelo que los protege del frio, y el de mis "chicas" esta bien cargadito, por eso pueden jugar todo el dia y quedarse en la nieve sin que les moleste. Es mas, toman una siestesita en plena nieve como si nada.

No vayan a creer que ellas no tienen refugio o forma de entrar a su casita.

Ellas tienen una puertita de perro que les permite entrar al garaje cuando quieran, pero generalmente escogen estar afuera jugando.

Claro que despues de tremenda tormenta el trabajito de limpiar la nieve de la entrada de la casa asi como de la vereda de la casa no es mi pasatiempo favorito.

Junto al trabajo de limpiar la nieve esta la responsabilidad de manejar con cuidado, entre las lluvias congeladas que hacen que las pistas se vuelvan como pistas de patinaje, y la nieve acumulada encima, son suficientes motivos para manejar mas despacio de lo normal. Felizmente nosotros tenemos un jeep que es 4x4, que si bien tiene mejor tracción, no significa que tenga puas en las llantas y sea 100% antideslizante.

Justo hace unos días yo le estaba diciendo a Seth que sacala la scooter del angar (en donde esta hibernando hasta la primavera) porque sin nieve y solo frio puedo manejar la scooter sin problemas, solo necesito abrigarme bien. La diferencia en costo de combustible es increible, mientras en el jeep es mas o menos 40 dolares a la semana, en la scooter es 3!!! ... y bueno justo cuando ya iba a empezar a manejar mi scooter en mi traje para skiar... cae nieve...

Paseo Harris

2011-08-02T08:53:00.000-07:00

Al parecer ya es casi costumbre que la familia Harris se reúna por lo menos una vez por año todos completos. Han venido desde Wisconsin David, Meagan, Maggie y Nora a visitar a la familia por una semana. Aprovechando también que tienen un matrimonio en Seattle el fin de semana.

Como paseo familiar querían ir a Mt. Rainier que es el Nevado más alto de esta zona del Estado de Washington.

Seth alquiló una camioneta,tipo una combi para 12 pasajeros y enrumbamos todos juntos al paseo. No lo grabé en video pero dijo “paguen con sencillo”… mientras yo hacía de cobrador y jalador… todo “university wei to-o university wei ” jajaja

Me hizo acordar claro cuando nos apachurrábamos todos en la camioneta de mi Tia Dina para ir a los paseos familiares.

La idea inicial era hacer un par de caminatas donde se pueden apreciar diferentes vistas del Nevado pero como el invierno pasado hubo bastante nieve aun no se ha terminado de derretir,

entonces muchos (casi todos) los caminos están cerrados por paredes de nieve.

Igual estaban marcadas las zonas en donde se supone podrías seguir caminando pero digamos que nosotros no estábamos vestidos apropiadamente para una caminata en la nieve, yo estaba incluso con sandalias! … vimos un pájaro graciosísimo que hacia un ruido super raro, y también un venadito que estaba aprovechando en comer las hierbitas debajo de tanta nieve. Improvisamos uno que otro juego, el que a mi mas me gusto fue cuando Seth me jalaba cuesta abajo en la nieve y me deslizaba mismo Pastoruri y el SIKISKI jaja … también lanzamos bolas de nieve y cosas así, pero nos dio frio y seguimos con nuestro paseo por otro lado.

Felizmente tuvimos suerte y uno de los caminos estaba abierto, era el que estaba a las faldas casi del Nevado, aquí se podían ver pinos de más de 1000 años, unos bosques increíbles, la verdad algo totalmente impresionante.

Había un puentecito colgante que decía que solo se podía cruzar de a uno, entonces tenias que esperar en fila para poder cruzar.

Yo creo no era porque el puente aguantara sino porque se movía un montón y podía generar que alguien se cayera en el rio. Lo gracioso es que en Perú yo he cruzado por puentes mucho menos estables y en mancha todavía. Pero así es aquí, todo se hace con la máxima precaución.

Luego bajamos al rio para poder tocar el agua y verificar la temperatura (corrían las apuestas para ver si se aguantaba mucho tiempo en el agua), bueno, solo yo tenía zapatos resistentes al agua así que fui la única que se metió al rio. Los demás me miraron y tomaron fotos!... les diré, el agua de glacial aquí o en Perú es igual de CONGELADA!

… las chicas me pidieron que les recogiera unas piedras de rio para llevarlas a su colegio para el “show and tell” que es donde muestran en su salón de clases “algo” y comentan al respecto con todo el salón.

Como yo tenía que regresar a las 6:00 pm porque tenía clase de Zumba no hicimos mas paradas. Además las otras caminatas estuvieron canceladas por “mal tiempo”.

Familia Walker - Plesha

2011-08-02T08:51:00.000-07:00

Como ustedes sabrán, en este país la “tradición” es que cuando te casas te cambias por complete el apellido, en mi caso dejaría de ser Fabiola Serra Fuertes y pasaría a ser simplemente Fabiola Harris, pero felizmente nosotros no somos precisamente tradicionales en ese aspecto así que mi nombre quedara intacto.

En el caso de Karen su nombre original era Karen Ann Walker y cuando se caso con Doug paso a ser Karen Harris. Este domingo fue la reunión familiar de los Walker-Plesha.

La historia viene así, la mamá de Karen se caso con un Sr. (que no se su nombre) y tuvo a Karen luego, no sé cuánto tiempo estuvo casada con el papá de Karen, pero si sé que cuando Karen tenía 5 años se volvió a casar con quien es el padrastro de Karen que lleva de apellido Plesha.

Entonces en esta reunión familiar estaba la familia de Karen: la mamá (Donna) , el papá (postizo) (Albert) , el hermano(Jerry) y su esposa (Judy), la hija de ellos (Lynsey) con su esposo (Brett) y bebe (Sidney), y todos nosotros: Karen, Doug, David, Meagan, Maggie, Nora, Seth, y yo. … y por supuesto: Max, Blue y Lili. Tambien estaba Kelly (prima de Meagan)

Meagan hizo una ensalada verde buenaza, con palta y cebolla, Karen hizo pollo y costillas de chancho al horno, y yo hice (a pedido de Karen) arroz verde. De postre las nietas hicieron sándwiches de helado, con unas galletas de chocolate buenazas!

La mama de Karen tiene 84 años y su papá 87 ambos viven solos, manejan y se acaban de comprar un carro, me parece lo máximo ver gente mayor tan independiente y saludables. Claro al abuelo Alb se le escapan algunas “confusiones” (como las del confusio el Chino Japones jajaja) … de vez en cuando y también se nota un poco de Parkinson pero en líneas generales ambos súper saludables, como ven en la foto Karen y su mamá son súper parecidas… y Maggie

, la hija mayor de David la vemos idéntica a Karen, de repente no mucho en la carita aun pero la forma de pararse, de caminar y todas las muecas son igualitas a las de Karen,…claro y también las piernas largas! J

INTIRAYMI

2011-06-14T13:46:00.001-07:00

Bueno les presentamos a nuestras pequeñas acompañantes. Sus nombres son Inti y Raymi. Seth me dice que el segundo nombre será una complicación para que todo el mundo pronuncie pero no creo que sea así, yo creo que simplemente sonara diferente.

Estas dos cachorras las adoptamos el lunes. Nacieron el 8 de abril de 2011 y fueron el resultado de una noche de copas entre una Golden Retriever y el Labrador del vecino.

Inicialmente fuimos por una sola, pero luego decidimos que dos es mejor, así se mantienen acompañadas cuando

no estamos en casa o con ellas. Y bueno hasta ahora no hemos tenido problemas.

Como ya se imaginaran antes de traerlas

a la casa Seth construyo una cerca en el jardín de verduras y otra cerca en su "casa" así ellas tendrán sus espacio privado que tiene comunicación con el garaje. INTIRAYMI no podrán estar dentro de la casa por varias razones, primero la casa es alfombrada, segundo Karen es alérgica (aunque esta razón es más fuerte que la alfombra de la casa) y bueno yo creo que con todo el espacio que tienen en el jardín de atrás para jugar no van a tener ninguna intensión de entrar a la saca… de repente en el invierno tendrán un lugarcito en la lavandería.

Yo las adoro a las dos, y es increíble como tan

chiquitas ya muestran la diferencia en sus personalidades.

Inti es una bullera, ladra y lloraminguea cuando la dejo sola, en cambio Raymi es tranquila y por ratos se sienta y simplemente te queda mirando…

Para que no quede ninguna duda, Inti es la amarilla y Raymi es la negrita.

Flores recibidas

2011-06-14T13:38:00.001-07:00

El sábado y domingo fue la clausura del estudio de danza donde enseño. El tema fue "un viaje por los Estados Unidos" y como Perú no está incluido en los estados unido lo pusieron en el estado de Nuevo México por tener uno de los festivales de folklor más grandes de este país, yo sugerí que lo pusieran como Washington DC porque ahí hay un Concurso grande de Marinera Norteña pero a veces no puedo ganar en todas jejeje.

Mis alumnos bailaron el domingo abriendo la segunda parte después del intermedio, la gente los aplaudió muchísimo y hasta se pararon cuando hicieron la venia final. A pesar que me hubiera gustado poder presentar mas danzas me dio mucho gusto haber participado con ellos.

La clausura se hizo en el auditorio del colegio Morgan, y en total bailaron más de 200 niños!

Increíble la cantidad de clases. Hay desde pequeñitas con sus mamis (de 2 añitos) y bueno hubo otro número que me pareció adorable, que fue el de Padres e Hijas.

Lo que me he dado cuenta es que casi todo el estudio está dirigido para chicos y no hay muchas actividades para adultos, lo cual es una pena porque creo que más de una mamá o papá estaría interesado en participar.

Al finalizar, todos los estudiantes estuvieron en el escenario para hacer la venia final y llamaron a las/os profesores para ser parte de esto, y cuando me llamaron me sentí muy emocionada, no solo porque me aplaudieron mucho los padres sino también por las "hurras" de los chicos. Como me hubiera gustado que hayan estado ahí conmigo.

El domingo mas tardecito hicimos una parridallita en la casa solo entre nosotros cuatro, algo sencillo no mas, e hice un postre que se llama "Torta de Verano" me salio muy buena y todo es hecho a mano, nada de cajas ni preparaciones (como

les comente no puedo comer nada pre fabricado) , no se ve delicioso...

Y quien dice que solo los niños se divierten

2011-05-10T09:10:00.001-07:00

Este lunes tuvimos que ir a Seattle por un asunto medico. Pero aprovechando el paseíto, fuimos un poco más temprano para conocer el zoológico de Seattle.

A diferencia del Parque de las Leyendas o el Zoologico de Huachipa, los animales tienen constante atención y cuidado. Incluso en los zoológicos aquí llevan un programa bastante intenso en reproducción de las especies en cautiverio. Se preocupan de reproducir el habitad de flora y fauna. Y no hay animales en jaulas de 3 metros. Los únicos animales que si tienen una especie de jaula son las aves, los demás animales están en habitad, claro que siguen en cautiverio, pero por lo menos están en buenas condiciones.

Por ser lunes no había mucha gente, felizmente, era casi como si tuviéramos el zoológico para nosotros solos.

Hay muchas actividades y juegos para niños que por estar casi vacío tuvimos la oportunidad de jugar!, si, jugamos en todos los juegos que normalmente están llenos de niños, incluso me pasee en la calesita con los caballitos.

Nos divertimos mucho, me encanta poder salir un día, con mi esposito simplemente a pasear…estamos aprovechando esta semana para que sea "la semana de celebración de cumpleaños". Va a ser el primer cumpleaños mío que pasamos en la casa, juntos. El año pasado fuimos a Canada para el matrimonio de mi amiga Cami, pero este año hemos decidido, quedarnos en casa, celebrarlo en familia y el sábado haremos una reunión/parrillada, ojala el clima no nos traicione.

TUSUYPERU EN E-BURG JR. MISS

2011-05-10T08:43:00.001-07:00

El sábado fue la celebración de "Ellensburg, Junior Miss". Es un concurso de chicas, en donde tienen que demostrar sus talentos, además de ser evaluadas según sus notas escolares, composiciones y preguntas de cultura general. Es interesante ver como estas chicas se prepararon, llevan m

eses ensayando sus presentaciones. Ademas tienen que demostrar en un máximo de 3 minutos su talento.

Este año el tema del evento fue "All you need is love" de los Beatles, entonces las vestimentas, canciones y decoración fueron acordes a la época.

Como numero de talentos invitados, TusuyPeru presento "Marinera Norteña", primera y segunda. Los bailarines (Avery y Caleb) parecían peruanos en concurso de marinera, no solo lo hicieron muy bien, si no se sintió la pasión por la danza y emoción al representarla. Arrancaron aplausos del público entusiasmado por su presentación. Espero sea una larga temporada de presentaciones para ellos.

A jardinear se ha dicho

2011-05-01T10:16:00.001-07:00

Ya esta cambiando el clima felizmente y ya podemos pensar en empezar nuestro jardincito en la casa nueva. Si bien igual tenemos el jardín en la otra casa, estamos preparando el terreno y deshierbando el jardín en la casa nueva.

Ayer empece con algunas semillas en unas asafates que se llaman "semilleros", para luego cuando estén hechos plantitas las pueda traspasar al jardín en el piso. Antes de ir a Lima sembré albahaca en una maceta dentro de la casa, pero no creció L asi que ahora voy a volver a intentar. Espero si resulte porque la albaca aquí es bien cara, igual que los tomates. Esperemos que tenga buena mano y cosechemos muchas verduritas para el invierno.

Seth esta preparando el terreno en "la chacra" para sembrar heno este año, cuando empice a crecer tomare foto para que vean.

Renovacion Espiritual

2011-05-01T10:12:00.001-07:00

Domingo de Pascua, eran las finales del Rodeo, aquí todo dura máximo un par de horas. No es como en Perú en donde las competencias y todo duran toooodo el día y hasta largas horas de la noche.
Luego fuimos a la casa de Karen y Doug para celebrar Pascua juntos. Karen preparo un banquete. Hizo arroz silvestre con peras y manzanas acarameladas, jamón glaseado, gelatina de piña con palta, gelatina de cranberries (arándanos agrios?) , ensalada verde con huevos a la diabla y de postre Pye de blueberries (arandanos azules?). Yo hice galletitas de vainilla y llevamos helado.

A penas llegamos entre Karen y Doug habían escondido huevitos de pascua por toda la casa, ya se imaginan Nahida y yo buscando los huevos por todas partes, … les diré que me gano en número de huevitos encontrados.

Nahida de visita

2011-05-01T10:01:00.001-07:00

Mi amiga Nahida, de la Universidad vino de visita a Ellensburg por una semanita. A penas llego la llevamos al pueblito de Leavenworth es ese pueblito Tirolés a una hora de Ellensburg. Si bien no es algo 100% americano, por lo menos es un pueblito turístico y divertido.

Toda la semana estuvo acompañándome a mis clases de Zumba y a la Veterinaria, espero que la haya pasado bien y se haya divertido con nosotros.

Como fin de su viaje, fuimos al Rodeo, justo coincidió con el último fin de semana que estuvo con nosotros. Como le explicaba no es el Rodeo de Ellensburg pero fue un "rodeíto" Universitario. Ahí vio la esencia vaqueril en todo su esplendor.

Día de Elecciones Presidenciales 2011

2011-05-01T09:53:00.001-07:00

Este fin de semana nos lo tomamos como unas pequeñas vacaciones, porque para ir a votar tengo que ir hasta Seattle, que es a dos horas manejando desde mi casa, entonces aprovechamos para hacer un paseíto. Primero fuimos a Portland, a recoger la scooter que hemos adoptado. Es una Honda metropolitan, bastante practica, no pesa mucho y lo mejor de todo es que rinde 120 millas por galón J que comparado al jeep que rinde a lo mucho 19 mpg es un excelente ahorro J.
Manejar la scooter es lo máximo, no solo por el ahorro en gasolina si no porque es súper practica para estacionarla y moverme aquí en mi pueblito. Lo único malo es cuando el viento va a velocidades de 60 millas por hora y viene en contra, paso de ir a 25mph a 15 mph! Jajaja… claro que la manejo con mi casaca para ir a esquiar porque si no me congelo. Aquí basta que salga un rayito de sol y la gente ya está en shorts y politos manga corta, yo que pensé que yo era calurosa, pero esto ya es una exageración.

Bueno, de Portland nos pasamos a Seattle, de frente para la votación. El Consulado de Seattle acogió a los votantes de Oregon, Washington y Alaska, increíblemente había gente que vino desde Alaska para votar (Alaska esta a una semana en barco). La votación fue en un colegio, estaba repleto, yo veía gente que se saludaban y se agrupaban… en mi caso, yo no conocía a nadie, solo al Cónsul.

Había un buffet Peruano que costaba $10 dólares de donación, pero les diré q la comida no se veía tan buena y para comida peruana, me quedo con la que yo cocino en mi casa (versión vegetariana) jejejeje. Como no teníamos donde estacionar y la scooter estaba en la tolva de la camioneta Seth se estaciono a dos cuadras y me espero a que termine con mi deber cívico.

Luego … a esperar los resultados con esperanza de un futuro mejor para mi País, un futuro sin violencia, sin terrorismo ni corrupción en masa y descarada…

FIESTA DE PROMOCION

2011-05-01T09:39:00.001-07:00

El Segundo fin de semana de abril, una de mis amigas decidió organizar una "Fiesta de Promoción" para adultos. Tuvo todas las características de una fiesta de graduación en los Estados Unidos, que para ser sincera, no difieren mucho de las fiestas en Lima (al menos de la de mi promoción) Incluso tuvieron el fotógrafo en la puerta para tomarte fotos con tu pareja. Aquí entre nos les contare que mi "pareja de promo" no estaba tan entusiasmado con el asunto, pero como ya nos habíamos comprometidos no le quedo otra que ponerse su terno e ir.

Llegamos y el local estaba con mesas decoradas, un buffet de bocaditos y un barsito en una esquina. Había gente de todas las edades, desde chicos que probablemente estén en la universidad hasta señores mayores.

Al inicio estuvo tocando una banda en vivo, claro que no era una música bailable (según yo) pero una que otra pareja se animaba a bailar, cuando terminaron de tocar empezó el Dj! … lo curioso es que ninguna de las canciones eran familiares para mi. Lo bueno es que a Seth si le trajo memorias de su fiesta de promoción y sus épocas escolares. Pasando un poco más de tiempo la gente se empezó a poner un poco mas pilas, bailando en grupos, haciendo pasitos tipo "el meneíto" y cosas así.

La verdad es que nos divertimos mucho… y lo mejor de todo… fue, mi pareja de baile J

TusuyPeru

2011-03-04T08:40:00.001-08:00

Como saben he bailado toda mi vida, empecé bailando ballet a los 6 años (mi mamá debe confirmar la edad) y hasta el momento no he dejado de hacerlo, he variado en los ritmos, estilos y locaciones, pero de una u otra forma el baile siempre ha formado una parte importante de mi vida. Siempre me ha gustado el ballet, creo que es una de las cosas que si pudiera retroceder el tiempo no dejaría de hacer. Luego tuve un paso casi fugaz por el nado sincronizado.

Creo que el hecho de hacer presentaciones fue y es la motivación más grande para seguir bailando.

Casi cuando empecé a estudiar veterinaria, también empecé a bailar danzas peruanas, y curiosamente me di cuenta que ambas cosas tienen algo muy importante en común: LAS TRADICIONES. En Perú la crianza de animales de granja va de acuerdo a las tradiciones de un pueblo o región, determinando el ingreso económico de la familia o comunidad y junto a eso, están las danzas de cada uno de los pueblos. Tuve la dicha de trabajar en diferentes partes de Perú, tanto en costa, sierra y un poquito de la selva, en donde aprendí un poco de las tradiciones de cada pueblo, estas tradiciones se convirtieron en una pasión para mí. Por lo que las danzas peruanas forman ahora un lugar muy importante en mi vida.

En mi casa se formo el primer grupo cultural al que pertenecí, se llama "Alma Peruana", aun siguen bailando y difundiendo la cultura peruana en varias formas. Luego con este mismo legado formé el grupo de danza "Sentimiento Peruano" en mi facultad de veterinaria, que luego creció y llego a ser el elenco oficial de la universidad.

Cuando mi carrera de veterinaria empezaba a tomar viada, participé en el elenco de la universidad en Piura, y también formé parte del elenco de danzas latinoamericanas, en donde aprendí sobre folklor argentino.

Cuando me mude a Huaraz colabore con la formación del elenco de danzas del Instituto Nacional de Cultura y también otro grupo de danzas llamado "Arte Cashua".

Ahora que estoy un poquito más al norte, pensé que formar un grupo sería imposible, pero ya estamos empezando con un pequeño grupo de 7 personas hasta el momento.

Nos hemos presentado por primera vez hace dos semanas. Bailamos el festejo llamado "Mi Comadre Cocoliche". La presentación fue para los padres de familia y alumnos de un colegio primario.

Ahora ya tenemos nombre, el grupo se llama "TusuyPeru", y tenemos planes de seguir presentándonos. Ya se imaginaran la limitación en cuando al vestuario, pero poco a poco tendremos vestimenta propia, mientras tanto la imaginación nos ayudará con las presentaciones.

Celebrando la vida

2011-02-28T07:29:00.001-08:00

Después de varias semanas esta volviendo a nevar con fuerza otra vez. El sábado cuando estábamos yendo hacia la reunión en honor a Alan, y vimos varios carros que perdían el control y se desviaban de las carreteras, felizmente, nosotros llegamos sin novedad.

La casa, el establo y todo el jardín estaban decorados muy al estilo de Linda, con detalles de "patchwork" que colgaban de los cercos y los arboles. En el establo pusieron mesas, sillas y varios calentadores, (como los que tienen algunos restaurantes en Lima), también habían tres fogatas permanentes, una en la entrada del establo, otra en el camino hacia la casa y otra en la entrada del terreno. Tomando en cuenta que todo fue al aire libre, todo salió muy acogedor.

La ceremonia se llevo a cabo en el establo. La casa es muy pequeñita como para albergar a más de dos personas a la vez. Recuerden que esta es la casa en donde nació y creció Alan, esta casa es original de la época de los colonos. La familia Bylsma ha vivido ahí desde entonces.

Yo calcularía que asistieron más o menos cien personas. En más de una ocasión cuando me presentaba a alguien "nuevo" me respondían "ahhh tu eres Fabiola", o "tu debes ser Fabiola", en algún momento bromeamos con Linda al respecto porque ya era chistoso que automáticamente después de decir mi nombre se escuchara el "aahhh tu eres" jajajaja . Una señora alta de lentes se me acerco de la nada y me abrazo diciéndome "tu debes ser Fabiola", era la hermana de Alan, su única hermana, viajo desde Montana para la ceremonia y muy cariñosa me dijo que yo era parte de su familia. … hay cariño de amistad que se vuelve tan fuerte como el cariño de familia…

La ceremonia la presidio el hermano de Linda, quien hablo muy acertado de cómo era Alan y de la importancia de celebrar su vida a pesar que lo extrañamos aquí. En el establo habían varios dibujos que Alan había hecho, no sé si ustedes sabrán, pero él era arquitecto y dibujaba muy lindo. También había una foto de Alan en MacchuPicchu. Durante la ceremonia incluso mencionaron que el viaje que tuvieron en el 2009 fue una experiencia maravillosa. Linda comento que ir a Perú fue una de las decisiones más fáciles… estaban en la mesa cenando y Linda le dijo "Alan que te parece si vamos a Perú antes que Fabiola regrese?" y así fue.

Hubo cantantes a capela que cantaron cuatro canciones y una amiga cercana de Linda le compuso una canción a Alan. La verdad todo salió muy lindo, lleno de cariño de toda la gente que lo conoció.

De regreso tuvimos una tormentita de nieve que hizo que no se pudiera manejar a mas de 60 km/h (tomando en cuenta que en la carretera normalmente no van a menos de 110 km/h). Pero felizmente llegamos a casa sin novedad

Amigos de verdad

2011-02-25T18:05:00.001-08:00

Hace cuatro años me ofrecieron la oportunidad de venir a esta parte del mundo para "ver" otras maneras de practicar la medicina veterinaria. No les voy a mentir, si bien me entusiasmaba la idea de comenzar algo nuevo me enfurecía el hecho que no era en mi "pueblo natal". Pero así es la vida, te lleva por lugares que nunca pensaste recorrer.

En esas épocas me sentí muy sola, sobretodo en las fiestas navideñas lejos de mi familia y amigos. Recién había conocido a Seth, y si bien tenía confianza con él, no era lo mismo pasar las fiestas sin el calorcito limeño.

Pero como Dios tiene todo planeado, por esas mismas épocas conocí un par de amigos que me invadieron de cariño y ternura, casi adoptándome como hija. Entre Linda y Alan se encargaron de hacerme sentir en casa y querida. Linda y yo nos hicimos bastante cercanas, "gracias" a un problemita con una de sus alpacas nos veíamos por lo menos tres veces por semana, sin saber que empezaría una bella amistad.

Con el pasar del tiempo, nuestra amistad y cariño siguió creciendo. Felizmente tuve la oportunidad de estar en Perú cuando decidieron ir a Lima de visita.

Me parecía mentira que estuvieran caminando por las calles miraflorinas, degustando de todo lo que les ofreciéramos y participando de nuestras reuniones familiares.

El 21 de diciembre de 2010 recibí una llamada que me partió el corazón. Un ángel vino a recoger a mi querido amigo Alan, aún me parece mentira, y me imagino que para Linda debe ser más increíble todavía.

Alan, siempre te recordaremos, tus bromas y sobretodo te como aquel hombre que "siempre está enamorado de su esposa". Mi doloroso consuelo es saber que no tuviste que ir por un camino difícil para estar al lado del Señor, y sé que lo más difícil para ti ahora es ver a Linda, tus chicos y nosotros extrañándote. Vela por nosotros, y por favor cuando veas a mis ángeles diles los quiero y extraño mucho.

Ellensburg y Vaqueros

2011-02-21T10:27:00.001-08:00

Ya de vuelta en Ellensburg, luego de ver luces por todos lados, lujos innecesarios y chicas ofrecidas al por mayor… llegar a Ellensburg es un alivio!

Además el vuelo de regreso para mí fue terrible. Tuvimos turbulencias durante ambos vuelos (hice conexión en Portland), tanto así que la chica que estaba sentada al lado mío y yo terminamos con lagrimas en los ojos de los nervios. Insisto, y eso que yo no soy normalmente nerviosa, pero se movió tanto el avión que ya yo sabía qué mas rezar! Felizmente, todo salió bien, y regrese a mi casa sana y salva J

Este fin de semana ya comienzan las actividades y preparativos para el Rodeo, para este pueblo el Rodeo es algo así como La Candelaria para Puno o el Festival de la Marinera para Trujillo. Todo el año se preparan para el Rodeo. Bueno, este sábado y domingo empezaron las actividades.

Hubo una feriecita en donde cocinaban con utensilios de antaño, tambien hubieron demostraciones de látigo, competencia de violines (este tipo de violín es llamado fiddle), no es música clásica, es básicamente música contry. En la universidad se llevo a cabo en las noches conciertos y poesía.

Fuimos a ojear las presentaciones … pero yo no pude entender específicamente qué era lo que estaban hablando y le pregunte a Seth si es que estaban "diciendo chistes"… pero resulta que eso era la poesía :S creo que mi nivel de inglés no está a nivel poético aun.

Luces por todos lados

2011-02-21T10:02:00.001-08:00

Después de tiempo puedo entrar a mi blog otra vez. Aun no he solucionado el problema de mi laptop pero por lo menos ya puedo abrir determinadas páginas.

Primero, quiero poner una foto que luego del viaje a Lima, la he visto varias veces, porque a pesar que falta Marcelito, me llena de satisfacción que desde diciembre de 2005 no estábamos todos juntos. Ojala que no pasen otros seis años para estar completos y aumentados.
Me siento muy afortunada de tener la familia que tengo.

La semana pasado fuimos por primera vez a Las Vegas, muy bien llamada "Sin city" ("ciudad del pecado") jajaja.
Seth y yo fuimos desde el sábado al medio día, y nos hospedamos en un hotel que se llama "Estratosfera". Les contare que cada hotel en Las Vegas se caracteriza por algo en especial, por ejemplo, el hotel "Venecia" tiene unos canales por todo el hotel, luego el "Cesar Palace" tiene todo el estilo Romano, el "Isla del Tesoro" tiene incluso un barco pirata afuera del hotel, en un "mar" construido por el hotel. Y así cada hotel/casino/restaurant por lo general tienen un tema que los identifica, el de nosotros, el "Estratosfera" es un hotel que tiene una torre gigante (muy parecida al Space Needle de Seattle), y encima de la torre tiene tres juegos mecánicos. Uno es como un pulpo gigante con tentáculos que da vueltas y la gente está suspendida en el aire. El otro es una especie de carrito proyectil que lanza a la gente hasta el borde del precipicio y el tercer juego es una torre sobre la torre en donde la gente experimenta "caída libre" … ahora imagínense todo esto sobre una torre de 120 pisos!!!... En el piso 109 hay un bar con mirador, bastante interesante, pero todas las paredes hacia afuera son de vidrio, y si bien yo no sufro de acrofobia, les diré que no pude acercarme al borde, es mas no quería siquiera que Seth se acercara.
En el piso 110 hay una plataforma en donde la gente se TIRA! Si!!!!! Hay gente que paga 150 dólares para tirarse de ahí. Cuando estábamos en el bar vimos a una chica de 15 años y su papá que se estaban preparando para el "salto". Según yo, debes tener un instinto de suicidio para dar ese pasito al vacio!

Al día siguiente fuimos a visitar el hotel "Venecia", definitivamente toda esta ciudad es a base de Lujo y Ostentosidad. Dentro de este hotel hay un centro comercial gigante, con los canales que recorren todo el hotel por dentro y por fuera. Lo más curioso es que estando dentro del hotel, no sabes si es de día o de noche porque está pintado y decorado de tal forma que parece siempre de día.

En la noche fuimos a un show que se llama "Blue Man" (los hombres azules), fue ESPECTACULAR! Un show súper entretenido, fuera de lo común y sobretodo 100% inesperado. Imagínense que el show empezó a las 10:00 pm, duró 2 horas y ni la sentimos!. Un espectáculo lleno de percusión, luces, pinturas, y mucho humor! Una pareja llego tarde al show (unos 20 minutos después que ya había empezado), los apuntaron con luces!, video e hicieron toda una escena con respecto a que llegaron tarde, qué vergüenza!

Ese fue nuestro viaje fugaz por Las Vegas, luego yo me quede un par de días más con mi amigo Renzo que fue a un "fashion show" para promocionar sus polos. Con el paseamos en las noches… la comida y todo tipo de entretenimiento es súper caro así que aprovechamos en ver todo evento gratis, o de cortesía. Con Renzo nos hospedamos en un hotel que llama "Escalibur" y es un castillo gigante! Claro que no es lujoso pero si gigante.

Los Padres tambien se vacilan

2011-01-18T09:32:00.000-08:00

Mi hermano mayor siempre estuvo involucrado en grupos de música, y uno de ellos continúa hasta ahora, los internacionalmente famosos "DASHOOS", he sido fan de ellos desde que me acuerdo , los acompañaba a toda "tocada" que dejaran entrar a menores de edad, y cuanto Concierto organizaban... y lo seguiré siendo...

Cuando yo tenía 11 años, Ra, formaba parte de un grupo que se llamaba "Los Hijos del Padre" que como todo grupo que se respeta, buscaba presentarse en la mayor cantidad de lugares posibles. Bueno, ellos se presentaban todos los jueves de Mayo, en un pub de barranco llamado "El Buho"... me acuerdo exactamente que eran los jueves porque mi cumpleaños ese año fue "un jueves de mayo".

Lo interesante de este grupo es que el vocalista del grupo era "El Padre Jorge", si, un cura católico, apostólico y romano, que cantaba en un pub de barranco en el grupo de mi hermano.
Como podrán imaginarse, esto me llamaba mucho la atención, porque yo siempre "veía" a los Curas católicos manteniendo distancia con el resto del mundo, nunca entendí porque...

En la actualidad este "Padre" tan diferente, lleva a cabo una misión sumamente importante y totalmente desinteresada. El es quien dirige el hogar llamado "La casa de la Alegría", es un hogar para personas enfermas de VIH y tambien para chicos con problemas sociales.
El Padre Jorge es quien atiende a los enfermos, y no sólo vela por el aspecto de salud física, sino tambien por la salud mental de todos ellos... y como el mismo Padre me dijo una vez ... "lo último que hablamos aquí es de evangelización, yo se que Jesús los ama y eso es lo importante".

En el 2008, cuando Seth & Yo nos queríamos casar, yo quería que la bendición de Dios venga de alguien con quien yo me sienta cómoda, entonces busqué al Padre Jorge por Google, y felizmente lo encontré, desde aquel día, he tratado de ayudarlo en todas las formas que tenía a mi alcance.

Podría ser aportando vacunas y alimento balanceado para sus perros, llevando comida, útiles de aseo para la casa, o simplemente yendo los días que tenía "invitados especiales" para ayudar a atenderlos.

El Padre Jorge, SIEMPRE necesita ayuda, en cualquiera de sus formas, es super fácil contactarse con él, o , contáctense conmigo que yo me comunico con el... www.lacasadelaalegria.org
... no es díficil ayudar y solo toma un ratito...

Normalidad

2011-01-18T09:12:00.000-08:00

Después de las fiestas, y ahora con la casa ya ordenada y sin adornos navideños por guardar, todo parece haber vuelto a la normalidad.

Una vez mas a la rutina diaria, cada uno a sus trabajos, y reencuentros en la tarde.

Aparentemente es fácil hablar del clima por estos lares, me imagino que es porque tenemos cambios extremos y eso hace tema de conversacion. Además que cuando neva en grandes cantidades, se saca provecho de la situación, los parques se convierten en "parques de invierno" en donde cada monticulo es un lugar perfecto para deslizarse, o las veredas son ideales para hacer lo que aqui llaman, "Country ski".

El Jueves incluso cerraron los colegios debido a las condiciones climáticas, no solo por el frío, sino porque las pistas de todo Ellensburg estaban totalmente congeladas y era muy difícil manejar.

Felizmente el estudio de danza no queda lejos de mi casa, así que pude llegar sin novedad. Claro que esos días se espera menos gente participando en las clases.

Ahora estamos viendo en qué forma podemos ir mejorando nuestra casa, con proyectos pequeños, como pintar la sala, adornos para las paredes y cosas de ese estilo... ya les iré contando...

Tradicion Harris

2010-12-20T07:20:00.000-08:00

Desde los tiempos del papá de Doug (abuelo de Seth), la familia entera va a los "bosques" en busqueda del árbol de navidad.

Este es el primer año en el que fuimos Seth y Yo solos para escojer nuestro arbol para nuestra casa (Karen y Doug estaban en Wisconsin visitando a David).

Todo empezó medio caótico, porque como estabamos en dos casas al mismo tiempo se suma al doble la cantidad de cosas que hay por hacer, entonces salimos un poquito tarde pero listos!... llevamos la sierra, las cuerdas y los zapatos para la nieve, en esta epoca del año hay tanta nieve por esos lares que si no usas tus zapatos especiales te hundes hasta la cintura.

Cuando llegamos al posible lugar donde podríamos encontrar el árbol, estaba lloviendo a cántaros, entonces quice asegurarme que tendríamos por lo menos una foto de ese día.

Nos pusimos las casacas y a caminar se dijo. Estabamos caminando cuando de pronto ZAS!!! me hundi hasta la cintura!, seguro que había un hueco o algo abajo, nos dio mucha risa porque estabamos hablando cuando de pronto Seth voltea y me ve hundida!, y lo primero q me dice "estas bien?, ahora pasame la camara!" jajaja

Veíamos diferentes árboles, pero ninguno era como para cortarlo y ponerlo como adorno en la casa, tiene que ser de un "tipo específico" y con determinadas características, por ejemplo; altura de mas o menos 2 metros, frondosito, las ramas deben estar lo mas homogeneas posibles, el tipo de pino es un "Douglas Fur", debe estar bien verdesito y sobretodo no debe estar en una esplanada porque eso significa que sera un arbol gigante y brindara cobijo a muchos animalitos del bosque...

Entonces, luego de caminar y caminar y caminar por mas o menos 3 horas, la lluvia felizmente bajó un poco, los dos estabamos empapados y no encontramos ningún árbol que cumpla todas esas condiciones, y desafortunadamente no teníamos otro fin de semana libre para ir por el árbol... pero nuestros ánimos estaban arriba, como es invierno ya anochese a las 4:30 p.m. para las cinco de la tarde ya esta 100% oscuro.

Medio desilucionados nos subimos a la camioneta y empezamos a enrumbar por otras rutas, intentando encontrar un arbol no tan lejos de la carretera y que no perteneciera a alguna granja o familia... cuando unos kilometros mas "adentro" la carretera rural, se convirtio en carretera forestal, ... justo lo que queríamos... pero... ya esta casi oscuro!

Así que mientras mirábamos cuál tenía potencial y luego nos bajamos del carro para verlo mas de cerca... finalmente (y ya de noche) encontramos uno!!! yeeee, un arbolito lindo adornará la casa!.

Ahora a cortarlo... a la segunda pasada de la sierra... se rompió el mango! ... pero con buenos guantes y mucho pudimos hacer un buen trabajo en la podada del árbol y sus ramitas.

Seth construyó el pedestal para nuestro árbol unos días antes, así que todo en la casa estaba listo para poner el arbolito.

Dulces Placeres

2010-12-06T08:51:00.000-08:00

Ya me estoy preparando para las reuniones Navideñas y como "lo prometido es deuda" estoy probando recetas, para ver cuál de ellas es la más rica y más facil para hacer.

Esta receta de los rollos de canela es super simple y no demora tanto para hacer, lo único malo es que se tienen que comer casi al momento porque al día siguiente ya estan un poquito secos.

Asumo que no tendremos problemas con eso. Claro que con el glacé encima uhmmm y el olocito a canela... ya van a ver!...

En estos días estamos haciendo todo el trabajo de la "chacra" porque como les conté tenemos un paciente en recuperación, así que estamos cooperando todos.

Hoy ha sido el primer día en donde hemos trabajado "los perros maravilla" y yo solos. Durante el fin de semana estaba Seth entonces el se encargo de todo lo de afuera de la casa y yo de lo de adentro, pero ahora me toca hacer las dos cosas (por lo menos por las mañanas).

Lo primero es darle de comer a los perros para que esten contentos y llenitos...

Luego es darle de comer a las llamas, ponerles agua y limpiar los establos. Lo mas gracioso de todo es que los 3 PERROS me acompañaron todo el rato, y los tres son tan cariñosos que necesitan estar pegados a mis piernas mientras se hacen las labores.

Lili ,mientras estaba limpiando el establo de uno de los machos, se puso en posición de guardia, y no dejaba de mirar a los lados, siempre vigilando. A Lili le gusta comer nieve, mientras va jugando "snap snap" va dandole de mordiscos a la nieve... mientras tanto Max y su lema "mas ayuda el que no estorba" se tomaba una siestecita matinal al costado de la paja y mi Bluecito querido no paraba de mirar a la llama que estaba a su costado.

Entre mundos

2010-11-30T21:09:00.000-08:00

Creo que soy una de las personas que sueña todos los días, y me acuerdo de todos mis sueños, es mas, me acuerdo de sueños de incluso años pasados.

Hace un par de noches me desperté a la fuerza por uno de ellos... creo que ese es el lado negativo de tener una imaginación tan activa.

..."estaba en un rancho de llamas con Karen, cuando nos dimos cuenta que en uno de los establos había un hueco tan profundo, que los animales podían ir a una especie de supterraneo, en el mismo momento, nuestra perra tambien se perdía en hueco, pero se le podía escuchar ladrando justo debajo de nosotros.
Lo que nos hizo pensar que era un portal a un submundo, cuando nos dimos cuenta que efectivamente era eso... y se podían casi distinguir unas criaturas que vivían ahí. De pronto empezamos a conversar al respecto - y no me acuerdo como llego al tema - empezamos a hablar de Dios y la Creación, y que si realmente existían pondría en duda toda existencia de Dios. Cuando de pronto una de estas criaturas,- que era como un perro de pelo corto de color gris, que en vez de patas tenían garras de águilas y cara de gargolas- SALTO sobre nosotras!, y luego vimos otro saltando sobre otra gente"

Lo que me asustó mas fue el hecho de la no existencia de Dios y la fragilidad de la vida y la exisstencia palpable del "submundo"
Sé que no es aterrador, pero el mal sabor del susto que me causaron estas criaturas, lo tengo tan vívido (ya que en el momento incluso estaba llorando aterrada con lágrimas en los ojos) que si pienso mucho en ello, empiezo a sentir paranoia sobre la posibilidad de la ausencia de la "vida eterna"...

Aunque suene cursi, he de contarles que lo primero que hice fue rezar, y rezar hasta sentir algo de paz para poder relajarme...

Cascanueces

2010-11-29T11:43:00.000-08:00

Como ya es tradición, después de Accion de Gracias, fuimos a ver Cascanueces del Ballet de Seattle.

Nunca me cansaré de ver este ballet. Recuerdo haber visto este ballet desde que era una niña pequeña.

En una de nuestras primeras citas, Seth me invitó a ver Cascanueces en Seattle, y desde esa vez, tratamos de ir cada año.

Esta versión del ballet me pareció muy interesante. Al final del primer acto, antes que los invitados de Clara se vayan, el Padrino hizo una invitacion a tres bailarines quienes bailaron con mascaras en las manos representando a los tres personajes principales: " El cascanueces, el rey Raton y La muñeca. Esta pieza fue hecha con una pieza de opera en donde se escucharon 2 voces (una de hombre y la otra de mujer).

Como siempre, la parte que me impresiona mucho es en donde Clara se supone se enconje y el arbol se empieza a ver gigante!... El trabajo de escenografia fue muy detallista. Si bien no tiene "efectos especiales" ni imagenes en laser o en 3D, la forma en que la escenografia iba cambiando fue realmente toda una expresion de arte.

Antes de empezar la función y a la hora del intermedio hubieron "entretenimientos" en las salas del teatro. Había un grupo de 8 a 10 chicos de no mas de 20 años, cantantes a capella, cantando villansicos.

Tambien niñas con los trajes de los "invitados" repartiendo souveniers a los niños y una "madrina" que hacía trucos de magia y conversaba con la gente del público.

La bailarina principal ese día era una chica de Brazil y el bailarín era de Mongolia. Es increíble ver la cantidad de bailarines en escena!!!

Motivos para dar Gracias

2010-11-29T10:45:00.000-08:00

Como es costumbre aqui el Jueves celebramos el "Día de Acción de Gracias". Es una celebración basicamente familiar.

Nosotros fuimos a la casa de Karen y Doug en la tardecita. Toda la mañana nos la pasamos en la cocina, haciendo postres.

Hicimos, pie de calabaza, mas conocido como "pumpkin pie". Pero como mi molde de pie estaba en casa de Karen (lo lleve la semana anterior con pastel de cebolla para un almuerzo) el pie tuvo que ser en el único molde que quedaba, uno cuadrado, así que fue el pie cuadrado.

Hicimos chocotejas, galletas de calabaza y torta de Pisco, la receta original era con ron, pero no teníamos y las tiendas estaban cerradas así que le hice un par de variaciones y le aumente el pisco. Les dire que quedo muy buena.

Con todos nuestros postres partimos hacia la casa de Karen. En la puerta nos dimos cuenta que no teníamos el control de la reja de afuera, así que con el frio a -15 C, y nevando tuvimos que caminar hasta la casa para poder buscar otro control.

Ustedes creerían que al escuchar el carro los perros saldrían felices a recibirnos, esta vez ninguno se movió de sus camas! ... una vez que entramos al garaje nos dieron la bienvenida. Me imagino que con el frio no tenían ninguna intension de salir a la nieve! jajaja estos perros son muy graciosos.

Luego de saludarnos nos dimos cuenta que Karen tambien había preparado mas postres! Ella hizo pie de bayas y pie de plátano.

Como todos los años, hicieron pavo al horno, y para variar un poco hicieron unas chuletas al horno. Las chuletas las aderezó con pesto y el relleno del pavo que aqui lo hacen con pan y verduras, lo hizo con queso feta y albahaca.

El pavo lo cocinan con verduras en trozos grandes picadas en el fondo, junto con las famosas coles de brucelas que tambien son tradición para estas fechas.

Hubo vainitas al vapor con finas hierbas y camotes con jarabe de maple.

Como se imaginaran sobro comida para las dos familias para la siguiente semana. Segun Seth es una de las cosas que le gusta mas de estas fiestas. Las sobras para el día siguiente.

Entre cocinar y comer se nos pasó todo el día... Doug y yo hicimos un poco de investigación en historia del origen de estas fiestas, así como la de los viajes de Colon...pero yo ya tenía algo avanzado porque vi "los viajeros colonos" un documental hecho por snoopy!

Nosotros tenemos mucho por agradecer. Tenemos nuestras familias sanas y con mucho amor... y realmente... no hay nada mejor que eso!

Dia de Algodon

2010-11-22T07:57:00.000-08:00

Hoy es nuestro segundo aniversario de Bodas, y según la "tradición popular" se celebran las "BODAS DE ALGODON". Estuve pensando toda la semana en cómo hacer para celebrarlo de tal manera que se "viva" el algodón ... pero como siempre, la Madre Naturaleza se encargó de los detalles.

Desde anoche no ha parado de nevar en Ellensburg, todo esta blanco y con "textura de algodón".

Si bien, aún no hemos terminado de planear nuestra "semana de celebraciones".

Todos los últimos Jueves de Noviembre celebran el "Día de Acción de Gracias", lo que nos da unos días de feriado cerca a nuestro aniversario, y nos permite pasar tiempo en familia.

Ahora tambien empieza la temporada del Ballet en Seattle, y como es tradicion Harris-Serra empezaremos yendo a ver Cascanueces este sabado. A pesar que he ido a ver este ballet casi todos los años de mi vida, me emociona pensar que voy a verlo una vez más.

Las fiestas se empiezan a vivir desde esta semana por estos lares... ya pronto iremos por el árbol, pondremos las luces en la casa y armaremos nuestro nacimiento...

Las fiestas ya se sienten

2010-11-09T13:06:00.000-08:00

Bueno hoy empezó a nevar en Ellensburg!... si,todo esta blanco otra vez y la nieve ya se apodero de todo (bueno mas o menos) , la gente de aquí dice que aún es muy temprano para que se diga q oficialmente ha empezado el invierno, pero estamos a -6 C y con nieve por todos lados!!!
Si bien es emocionante empezar con la nieve, hay que ponerse a pensar que se viene el frio intenso hasta Marzo/ Abril mas o menos...
Siempre me gustaron los cambios, me parecen emocionantes y me entusiasma el hecho de algo nuevo y diferente.
Anoche cuando hacíamos las compras de la casa me dio una melancolía "de aquellas" porque me encantaría que todos estuvieran aqui viendo la cantidad de cosas navideñas lindas que hay! me imagino que Lima ya debe estar siendo invadida por las musiquitas navideñas de las lucecitas y esas cosas.
Aqui las tiendas y todo ya esta lleno de cosas. Por ejemplo hay unos percheritos para poner las medias para "Papa noel", tambien unos arbolitos de "charlie brown" ... como me gusta snoopy!!!, tambien habian unos gorritos rojos papanuelescos bien abrigadores y lindos... entonces se me ocurrió que podríamos hacer una foto familiar todos con gorritos!!! ... asi como hacen los fotografos profesionales que ponen una sabana de fondo y la familia en jean y polo blanco o algo asi...

Una noche de Nachos

2010-11-07T10:52:00.000-08:00

El otoño para mi es la estación mas linda del año, todo se pone rojo, anaranjado y amarillo, luego cuando los árboles pierden las hojas se ve mucho mas lindo todavía porque las hojas caídas adornan las calles, y a la puesta del sol, pareciera que los colores se intensificaran.

Claro que con cada estación de año, viene una "responsabilidad" diferente, por ejemplo en primavera y verano es la plantadera del jardín, la deshierbada y los partos en general (es mi lado veterinario hablando), ahora en otoño tenemos que recoger las hojitas, limpiar todo para recibir al invierno, cubrir los caños para que no se revienten con las heladas. Ahora para el invierno y la nieve el problema es la limpiadera de la nieve, el hielo en las carreteras y ese tipo de cosas, claro que con el invierno tambien viene el snowmobile, las skiadas, las patinadas, sopitas calientes, chocolates y la chimenea encendida... uhmmm

Hoy nos toco limpiar las hojitas del jardin, y como celebracion y broche de oro del dia decidimos tener una "noche de nachos" Como dice Seth, la receta es muy facil, pones todo lo que quieras sobre los nachos!... y eso hicimos, frejoles refritos, cebollita china, guacamole, quesito derretido, un revuelto de choclito con carne, aji y jalapeños, y por supuesto los nachos tenían que estar acompañados de MARGARITAS!!... las veces anteriores hicimos margaritas con pisco, que si bien no estaban mal, yo creo que cada trago tiene su lugar!, y el pisco no le va muy bien con el margarita mix... esta vez compramos tekila y triple sec... yo nunca habia tomado ese famoso triple sec, uhmmm es un licorsito de naranja muy bueno!

Fiesta de Zumba

2010-11-07T10:43:00.000-08:00

El jueves pasado, a las 6:30 p.m. mas de 20 señoras y mas o menos 10 chicas (3 chic0s), asistieron a la fiesta de zumba que organice, fue un evento para mostrar a la gente de que se trata el programa, a todo el mundo le encantó, me dijeron que la cantidad de energía que sentían fue increíble. No pude tomar fotos por obvias razones.
Estuve preparando esta clase casi una semana completa, y me dio gusto ver que a todas les gustó, ahora espero verlas de nuevo en las clases diarias :)

Halloween en E-burg

2010-11-01T09:11:00.000-07:00

Como se podrán imaginar, la celebración de halloween ha durado todo el fin de semana. El viernes en la noche fue la "fiesta de halloween" de la Iglesia... sip, la iglesia Católica Apostólica y Romana CELEBRA halloween aqui...nosotros no fuimos a esta fiesta porque teníamos otros planes para el viernes.

El sábado disfrazamos a los perros, los dos "chicos" fueron caballeros y Lili era la princesa, los tres se portaron super bien y no tuvieron problemas de modelar sus trajecitos.

En la tarde, en el centro de Ellensburg, las tiendas hicieron su tradicional "trick or treat", que es donde todos los chiquitos van disfrazados a todas las tiendas y allí les dan golosinas... habian cientos de niñitos por todos lados!!! algunos con trajes super creativos y otros "tipo Lima" con su ropa normal y máscara ... habían familias enteras disfrazadas! eso me encantó.

El sabado en la noche era la fiesta de disfraces en uno de los pubs aqui, y ya habíamos quedado con Seth que iríamos, se supone íbamos a ser mimos, teniamos todo listo, sombreros, maquillaje, trajes... todo!... pero a última hora mi querido chuncho me dijo q si podíamos ir de "otra cosa" para evitar la maquilladera... así que a las 8:00 pm lo único que se nos ocurrió fue de "bailarines de marinera" ... (q original no?) ... recibimos UN MONTON de alagos ... al parecer si les pareció original al resto del mundo jejejejeje ... lo curioso es que nos decían a cada rato "olé" ... asumo por los sombreros de influencia española, es mas hasta un señor q resultó ser de la radio, nos dio su tarjeta para entrevistarnos! jajajajajaja ...

El domingo se supone iríamos al "paws on parade" que es un desfile de disfraces de perros! en Roslyn (un pueblo a una hora de aqui)... pero tuvimos un pequeño percance con una de las llamas de Karen, así que fuimos después de atender a la llama, decidimos ir sin perros (por la hora y el apuro), felizmente porque cuando llegamos al pueblo de Roslyn, ya no había NADA!! uno que otro perruño disfrazado caminando por las calles o yendo a sus carros, bueno, fue buena idea el no llevar a los tres san bernardos, cargar la camioneta y toda la jarana...

El domingo en la noche es la hora de la pedidera de caramelos, para lo que la hija de una de mis amigas aqui nos pidió si podía ayudarnos, ellos viven a las afueras, en una granja a casi 20 minutos del pueblo entonces vino, se disfrazó y repartió caramelos a "diestra y siniestra" jajajajaja , mientras tanto jugábamos "bananas" o "uno". No se cómo hacen los niños aqui para andar pidiendo de casa en casa en la noche, cuando la temperatura es de 0 a 4 celcius... pero bueno, todo sea por los caramelos!

un corazon de oro

2010-10-29T15:34:00.001-07:00

Obviamente puedo hablar mil cosas buenas de mi querido Seth, pero esta es una de las cosas que me demuestra que es la persona perfecta para mi.

Tengo que agradecer a Karen por compartir estas "joyas" familiares conmigo. Además no sólo ella esta orgullosa de Seth.

Resulta que un martes, 10 de Enero de 1989, Seth quedó en segundo puesto en un concurso de composiciones, tenían que escribir sobre "sus héroes" ... bueno, Seth escogió escribir sobre John F. Kennedy y citando al periódico, que cita lo que escribió Seth :" el (JFK) comenzó el Cuerpo de Paz e inició relaciones con otras naciones"; Seth añadió :"nosotros tenemos que hacer amigos con otros países" ... bueno con ese pensamiento desde chiquito obvio que cuando nuestros caminos se juntaron, no cabía duda que estabamos destinados a estar juntos. :)

Todavia hay gente que le importa

2010-10-25T08:50:00.000-07:00

Una vez mas nuestro "pequeño" Max nos da un poco de qué reirnos... Mientras estabamos haciendo las compras para la casa, recibimos la llamada de Karen contándonos la última aventura de Max.

Este fin de semana, Karen tenia que llevar a dos llamas "rescatadas" de un rancho a otro, y con los preparativos del trailer, los perros se entusiasmaron ... resulta que a Max le fascina ir en el trailer, pero como estas eran llamas que no necesariamente estaban acostumbradas a un perro GIGANTE como es nuestro pequeño, decidieron no llevarlo para que las llamas nuevas no se espanten, y la transicion a la nueva casa no sea muy traumatica...

Bueno, Max, no penso lo mismo, sin previo aviso, él decidió ir tras el trailer, pero de tal forma que quienes manejaban no se dieron cuenta que Max corría detras, felizmente los vecinos quienes "justo" estaban de paseo por esa calle, lo vieron y se dieron cuenta del problemita.

No sabemos cómo Max respondio al llamado de los vecinos, pero gracias a Dios lo hizo, y ellos lo llevaron a la casa sano y salvo.

Nos preguntamos qué hubiera sido de nuestro amado Max si no hubiera sido guiado a la casa de vuelta?, hubiera regresado y esperado en la puerta?, hubiera perseguido el trailer hasta el destino?... realmente agradecemos mucho a los vecinos que ni se asustaron con el tamaño de Max, o que no dejaron pasar "el problema de otros" ... muchas veces veo como la gente pasa sin decir o hacer nada, simplemente indiferentes con lo que sucede alrededor, es muy triste ver que por miedo a "comprometerse" o por cualquier otra razón dejemos de ayudar a otros... SIN ESPERAR NADA A CAMBIO.

Felizmente Max si tuvo a alguien que "aun le importa el prójimo"...

Alfajores

2010-10-19T15:56:00.000-07:00

Con mi sobrina Loredana hemos estado por todos lados, visitando y haciendo cosas que ella no habia hecho nunca... hoy nos toco hacer ALFAJORES... con una receta que he usado desde que era niña, claro que ahora la he modificado un poco y según yo ha sido "perfecionada".

He de confesar que los alfajorcitos quedan mejores con ingredientes peruanos, por ejemplo uso vainilla "la negrita" y pisco, felizmente vivimos en una zona donde hay suficiente población latina para encontrar manjar blanco.

Lo mas gracioso es que si bien el manjar blanco lo encuentras en los supermercados, estan mezclados con la leche condensada... como ambos dice "la lechera" asumo que los acomodadores de los supermercados no ven la diferencia...

Aprovecho en contarles que esta ha sido la primera vez que hago alfajores en NUESTRA casita ... ahora si impregnada de "sabor peruano"

Mt. Rainier

2010-09-22T09:48:00.000-07:00

Nos fuimos de campamento a la Montaña llamada Rainier. Una de las montañas mas visitadas e impresionantes de esta zona.

Primero preparamos el jeep para hacer un poco de off road en la montaña y además poner todo el equipo de campamento, carpas, sleepings, cocina, comida, y un par de almohadas... ...

El dia parece claro... pero nos engañó... no paraba de llover...

Primero fuimos al Centro de Visita y al costado estaba el Refugio construido en 1917! y dado a las condiciones climaticas, Seth me preguntó si en lugar de acampar debiamos derrepente quedarnos en el refugio, pero por mas tentadora que era la oferta, decidimos seguir con los planes iniciales de acampar.

Además que es acampar sin un poquito de incomodidades no?... Bueno finalmente llegamos al lugar de campamento, no me había puesto a pensar en los animales!... hasta que vi el letrero de "cuidado con los osos" .

En los unicos 5 minutos que no llovía aprovechamos en armar la carpa, y poner los toldos que habíamos llevado, felizmente funcionaron bien.

Nada como una noche de campamento, con fogata y sopa caliente para sentirte parte de la naturaleza y disfrutar de lo que Dios nos regala cada día.

Felizmente como a las 8 p.m. dejó de llover... al menos por un par de horas, y pudimos disfrutar de la noche.

A la mañana siguiente amaneció soleado! ... yeee ... lindo, claro que estábamos a 1 grado centígrado (de acuerdo al termómetro del jeep).

Hicimos un par de caminatas aqui y alla ... visitamos cataratas ... la verdad es que siempre me gustó la naturaleza, y ahora pude disfrutarla al 100%

Cuando estabamos en camino a una de las cataratas... vimos una osa con su osezno!... estaban bastante cerca, aunque la cámara de fotos no capto la escena completa, pueden ver un poquito en el video.

Si bien me encanta la naturaleza tambien sé que hay que respetarla, así que a la osa y su hijito... de lejitos.

PRIMERA JELLY

2010-09-19T10:32:00.000-07:00

Hacer Jaleas es algo bastante popular entre los granjeros por aqui. En época de cosecha abundan las frutas, y verduras pero durante el invierno no hay nada, entonces hacen jalea y mermeladas con las frutas y encurtidos con las verduras.

Como resultado de mi jardincito, una de las cosechas grandes fue la de aji serrano, es un ajicito mejicano picantito, parecido al aji limo pero es solo de color verde.

En la visita que hicimos a la casa de mi querida amiga Linda, ella nos invitó una jalea (es como mermelada pero solo con el juguito y no tiene frutas enteras) de jalapeños, que son otro tipo de ajicito mejicano picante... eso me dio la idea de hacer jalea de estos ajíes serranos, porque no me iba a comer todos... y aqui entre nos les cuento que me quedó buenaza! ... no se si me dejaran pasarlos por aduanas, pero voy a intentar llevar a Lima cuando vaya.

El siguiente paso es aprender a envasar al vacío, Karen me dice que es bien fácil, pero no estoy segura... vamos a probar y les cuento como nos va.

Ahora tengo otro tipo de ajíes, pimientos y frambuesas para cosechar. No había comido de mi propia cosecha antes, y les diré que si hay diferencia.

Hasta ahora seguimos comiendo de las verduras que Linda nos regaló... :) lo máximo.

De vuelta

2010-09-17T11:59:00.000-07:00

Hola a todos, estoy de vuelta en mi blog ... bueno despues de un par de meses de ausencia, las cosas estan volviendo a la normalidad...
Les contare que desde el momento en que nos mudamos a la casa se ha sentido como nuestro "hogar", no se demoro ni un minuto en hacerse sentir.
Nuestra casa esta casi vacia pero llena de cariño, yo la veo perfecta, ademas, mientras menos cosas hayan, menos cosas se tienen que limpiar u ordenar.
Ademas despues de varios meses finalmente tenemos internet otra vez. Asi que podre escribir mas seguido.
Les contare que cosechamos ya casi todo lo del jardin, ahora me falta hacer "encurtidos y mermeladas" de todas las verduras y cosas que tenemos, para que no se malogren y nos dure en el invierno, es increible como uno se adapta a todos estos cambios de clima drasticos.

esta creciendo el jardin!!!

2010-06-14T14:17:00.000-07:00

A pesar que el clima ha sido malulo con mis plantitas, muchas de ellas han sobrevivido al ataque.

Se supone que deberíamos estar entrando al verano, pero si bien sale el sol radiante todos los días, el viento que corre en Ellensburg es alucinante!.

Vientos de 150 km/h ... osea si sales a caminar es como si estuvieras yendo en un carro a 150 km/h pero sin moverte! ... felizmente la mayoría de mis plantitas han sobrevivido ... pero la albahaca no la hizo :( ... pobrecita...

Seth esta construyendo una cerca de madera para ampliar el jardín y poder plantar papas, zapallos y plantas mas grandecitas, aunque ya estamos medio atrasados con la temporada pero al menos en esta semana sembraremos los plantones... todo esto es para empezar a cosechar en Agosto... osea cuando esten mi papá y mi mamá ... la próxima planto choclito ... resulta que vendenn la semilla del choclo serrano, se llama INKA GIGANTE :).

Como estaba haciendo un poco de calorcito.. la manguera se volvio locaaaaa y empezó a atacar a todo el mundo :) ...

Reunión de Señoras

2010-06-14T13:40:00.000-07:00

... me invitaron a una reunión de señoras internacionales... bueno era justo lo que yo pensé ... señoras mayores reunidas para comer, conversar y "apreciar" de un desfile de moda. Como no quise ir sola le dije a Karen para que vaya conmigo.

Habían señoras de todas partes del mundo, europa, africa, asia, y america ... aqui entre nos, habían algunas que a pesar que hablaban en español no entendía lo que me querían decir...

La casa donde se llevó a cabo es la casa mas grande de Yakima, super elegante... me hizo acordar a aquellas haciendas a lo "alto de la plantacion" porque desde el balcon de la casa se podía ver tooooda la ciudad de Yakima.

Dentro de la casa incluso hay un Teatro! con butacas y todo! ... la ultima foto es de la sala principal

DOG SHOW

2010-06-14T13:37:00.001-07:00

… exhibición de perros, exhibición de llamas, miss mundo, miss universo… y dicen que no debemos ser juzgados por las apariencias?... en qué mundo?...

En Yakima se realiza una vez al año una exhibición de perros con casi 1000 perros registrados, es bastante interesante ver todas las razas y sus variaciones. Yo nunca he sido mucho de estas exhibiciones pero al parecen son algo "muy importante" en esta sociedad. Es más, en las ferias ganaderas locales exhiben de TODO… desde flores, animales de compañía, animales de granja … hasta comida!... increíble… es mismo las películas en donde en un pueblo pequeño quieren mostrar quien es la mejor cocinera y cosas así…

Por supuesto las razas que tuvieron mi atención total fueron: Boxers y San Bernardos…

Ustedes creen que los Gran Daneses están comodos en sus casitas?... uno de ellos, todavía cachorro, no quería quedarse solo y lo tenia loco al dueño con lloriqueos engreídos jejejeje … no importa que tamaño eres, importa la edad mental ;)

Estuve durante todo el show porque acompañe al veterinario oficial del evento… felizmente además de perros bonitos no tuvimos ningún problema de salud de consideración.

Uno de los jueces me preguntó: "q haces tan lejos de Peru"… es por los perros??? … no… es por amor!... J … otra juez me puso un nuevo apodo: " Dr. Fabulosa" jajajaja bueno fue una confusión por mi nombre … pero como le dije, "no me molesta para nada" jejeje

Memorial Day

2010-06-02T12:07:00.000-07:00

Este lunes fue feriado aqui. Memorial day es para conmemorar a todos los soldados caidos en los Estados Unidos, y tambien es una fecha en donde se recuerdan a todas aquellas personas que ya no estan con nosotros.

El domingo, Karen fue con una amiga a Seattle, tuvo una "salida de chicas"... así que en la casa eramos los dos chicos y yo... Me habian contado de un pueblo llamado Leavenworth, que esta a solo una hora de aqui, así que busqué en internet si es que habrían actividades ...

La ruta de Ellensburg hacia Leavenworth es simplemente maravillosa, es entre pinos y montañas, y si bien no hace mucho calor, ya la nieve se ha derretido y la mayoria de las flores estan empezando a florecer...

Resulta que Leavenworth es un pueblo "Barbaro" ... de los barbaros europeros ... todas las tiendas, restaurantes y recreaciones tienen que ver con eso. La comida, los postres, y las decoraciones de todo el pueblo. Por ser el domingo del fin de semana largo, estaba lleno de gente por todos lados, lo que a mi por supuesto me encanta.

Como llegamos justo para la hora del almuerzo no tuvimos tiempo de ver todos los restaurantes y luego decidir asi que fuimos al primero que nos llamó la atención, era uno en un tercer piso y con terraza al aire libre.

Seth se pidio una salchichota con col (personalmente paso a como preparan la col)... Doug pidio una pizza de salchichas y yo... un sanguche vegetariano :) ... La comida no estuvo mal, pero tampoco espectacular, y cuando bajamos y empezamos a pasear por el pueblo vimos incluso un lugar en donde vendian las mismas salchichotas pero vegetarianas!... bueno ya sera para la proxima.

Para el postre entramos en la "fabrica de chocolates" uhmmmm se imaginan la cantidad de chocolates y golosinas que habian? ... yo como siempre queria una mordida de todo para probar, pero no me dejaron ... asi que pedimos una manzana acaramelada, con cobertura de chocolate mas mani y cobertura de chocolate blanco ... compartimos una entre los tres... y no por tacaños, sino porque las porciones son tan grandes que no podríamos terminar una sola cada uno.

Mientras tanto ibamos paseando por el pueblo pudimos ver que mucha de la gente de ahi se vestian como tiroleses, yo creo que es para llamar la atención de los turistas... Aqui tambien les estoy adjuntando un video del pequeño conciertito que hubo.

Cuando estabamos viendo las obras de arte una señora se me acerco y me dijo: "me encanta tu ropa" ... :S ... jajajaja nunca me había dicho eso una persona totalmente extraña y en la calle! ... en fin qué les puedo decir jajaja ...

Otra de las atracciones del pueblo era la fabrica de Taffy, que son caramelos suaves, tipo frunas. Resulta que los hacen con agua salada, no se porque especificamente los hacen medio salados, pero a mi me gustaron mucho. Es mas Doug y Yo comimos todo lo que veíamos y todas las muestras que nos invitaban en los diferentes stands... jajajaja

De regreso paramos en una huerta de peras, que tenía una tienda tipo una bodega grande en donde vendian DE TODO ... hecho a base de peras y otras frutas del huerto....

Ya el lunes el dia del "memorial day" fuimos primero a recoger la avioneta a un pueblo llamado Tries Cities, en donde le estaban haciendo el mantenimiento de ley, lo mas gracioso es que de regreso Seth le hizo la "revision al mantenimiento de ley" para ver si habían hecho un buen trabajo :) ...

De regreso fuimos al cementerio de Yakima, en donde estan enterrados los abuelos de Seth (por parte de papá)... No solo es un lugar muy bonito, sino que es muy interesante ver a las personas "honrando a sus muertitos" en diferentes formas. Nosotros llevamos flores, había una familia que estaba haciendo "picnic", otra familia era una fiesta con globos y todo...

Campamento en Ellensburg

2010-05-26T19:46:00.001-07:00

El miércoles temprano los alumnos del colegio donde enseña Karen fueron de paseo a un campamento en los bosques. Resultó ser un lugar espectacular, con una cabaña como la casa central; las carpas estaban sobre plataformas de madera para que los chicos estén cómodos en la noche y no les pase frio.

Además tenian caballos para cada uno, el campamento tiene como ideal de enseñar a los chicos a cuidar a los animales desde la comida, limpieza, y lo que más les gusta, montar a caballo!... también les enseñan técnicas practicas para sobrevivir en los bosques. Hicieron grupos de a tres y armaron refugios improvisados.

Los chicos la pasaron super bien ¡!! A quien no les gustaría acampar asi… no?

BALOO

2010-05-26T19:36:00.001-07:00

Me hubiera encantado poder estar ahí en este momento para ser yo quien lea estas palabras directamente, pero hoy la vida me ha mandado por una nueva senda, un poquito alejada geográficamente.. Así que te mando estas líneas por escrito

Hace más o menos 21 años mi mamá decidió acompañarme a una de las reuniones scouts de las que tanto hablaba y me emocionaba ir…

Mi mamá como profesora de educación inicial que es, quedó totalmente enganchada con los lobatos … desde aquella primera reunión a la que fue como voluntaria, hasta el día de hoy, no ha dejado de pensar en sus lobatos, como parte de su vida diaria.

Mi mamá adoptó un nuevo nombre, desde ahí se llamaría Baloo

Baloo tiene un sinfín de historias para contar, como cuando en compañía de unos cuantos entusiastas formó un grupo nuevo con una manada inmensa, la más grande de su localidad en ese tiempo , o cuando llenaba su "loncherita" de lobatos, scouts, rovers y scouters (como eran llamados en esos tiempos) para ir a alguna actividad o para sorprender a alguien por su cumpleaños.

La Casa de Baloo se convirtió en el "point" para cualquier tipo de reunión: promesas scouts, cortes de Honor, Reuniones de Jefatura, Torneos de Ping pong, chocolatadas navideñas, era el punto de encuentro para el inicio de cualquier actividad… no solo estaba abierta para miembros de nuestro grupo,sino para todo aquel que compartiera el mismo ideal: Estar siempre Listo Para Servir.

Podría relatar una a una todas las historias y hacerles recordar cada detalle de ellas … pero seguro no habrá suficiente tiempo o memoria digital… además hoy esas historias se materializan y resumen en dos cuentas de madera.

Mami/Baloo … Hoy te hacen un reconocimiento a todas esas historias en las que fuimos protagonistas, con personajes que estoy segura hoy te tienen un lugar especial en sus corazones y que gracias a ti día a día piensan en ser "siempre lo mejor" en cada detalle de sus vidas.

Felicitaciones Mami/Baloo.

Día Latino

2010-05-19T18:35:00.001-07:00

Hoy en el colegio donde ensea Karen, los alumnos tuvieron "un día de comida latina". La mamá de una de las alumnas que es Mexicana y Yo fuimos a enseñar a los alumnos a cocinar!... por mi lado hicimos Arroz verde (del arroz con pollo), y papa a la huancaína. Karen pensaba hacer alfajores pero la masa es medio complicada como para que se haga en un salón de clase con 12 chicos! Y no encontramos manjar blanco en la tienda así que decidimos postergar lo de los alfajores para otro día ;)

La señora Lilia, hizo tamales mexicanos (verdes y rojos), y unas cositas que se llaman Sopes, que son como unas tortillitas con salsa de tomate, queso y frejoles. Los frejoles los hice yo en la casa, y les gustaron mucho, es mas, Lilia me dijo: "como haces para que te salgan tan sabrosos?" … inmediatamente pensé en mi papi… Es herencia familiar!!!! Jajajaja (nada como los frejoles que hace mi papá, resulta que los míos no estaban tan mal después de todo… y eso que fueron vegetarianos ;) )

Como era de esperarse, cocinamos alrededor de 5 horas!!! Porque entre poner a todos a trabajar, ir explicando qué es lo que hay que hacer y finalmente "ponerlo en práctica" demoró mucho, pero los resultados fueron muy Buenos J

El día anterior yo hice torta de cerveza que si bien no es un plato típico peruano, es una receta que me encanta y que rinde UN MONTON… me salieron tres moldes, uno para llevar al colegio, otro para la casa y otro para compartir en el hospital veterinario…

Además hice agua de piña, para ahí hacer chicha morada de sobre y no supiera tan artificial… eso les ENCANTO a los chicos, tomaban y tomaban y se acabaron los 6 litros de chicha que habían …

Después de haber estado todo el día en el colegio, tengo algo que decir: "admiro a todos los profesores"!!!! no importa de qué cultura sean, los adolecentes son iguales en todas partes, con sus disfuerzos, y engreimientos, encima luego tenían clase de música… que no es precisamente un concierto para los oídos mientras están practicando… es un trabajo AGOTADOR … y sobre todo eso tienen que lidiar con los padres de los "angelitos" … asuuuuuu que stress!!!

Mi cumpleaños

2010-05-19T17:36:00.000-07:00

El día de mi cumpleaños estabamos en Montana, en el Parque Nacional "Glacier Park" ... ese día no quisimos manejar. Además se supone acamparíamos una noche en el parque pero resulta que esa noche la temperatura iba a ser de -5 C entonces decidimos quedarnos en el hotel mas cercano al parque...

El pueblo se llama Whitefish, se nota que es un pueblo para turistas, sobretodo en la época de invierno, tienen un resort para Ski ... ALUCINANTE!!!, además esta lleno de casas tipo cabañas con cosas especiales para skies y snowmobiles...

Frente al hotel que reservamos había un hotelito que se llamaba "cheap sleep" y el cartel decía : 2 personas por 40 dolares... (piojos incluidos???? guacala!)... ja ja ja ...

Nosotros nos quedamos en un modesto Holiday inn, que si bien la habitación no era nada del otro mundo, tenía una piscina temperada con un tobogansote!!! me he divertido como cuando tenía 12 años y jugabamos en la piscina de El Bosque ... ademas tenía dos tipo jacuzzi al aire libre, afuera del hotel, justo al costado de la piscina... lo que me encantó porque así el vapor caliente no me sofocó...

Una vez en el parque decidimos hacer un picnic :) ... Un vinito, una ensaladita y un par de sanguchitos...

Habíamos llevado una pelota y un frisbi, pero el frisbi paso a segundo plano luego de que se cayera al agua y tuvieramos que rescatarlo con una ramita... asi que solo jugamos con la pelota :) ...

En la noche fuimos al "hotel mas ficho" del pueblo, como podrán imaginarse no habían muchas opciones pero realmente no las necesitamos, como le dije a Seth no se trata de cuan elegante pases tu cumpleaños sino de con quien lo pases ;) ... además las llamadas de telefono, los mensajes de texto la encomienda de Perú y la bolsa que me trajo Cami me hizo sentir como si no estuviera tan lejos :) ... todo el tiempo pienso en lo bien que la pasaríamos todos en diferentes los lugares a los que vamos, se me hace inevitable pensar en cada uno de los detalles... desde la comida hasta los juegos!!... es mas Seth mismo dice... "te imaginas a Marcelo en la piscina?" o cosas por el estilo. Tenemos mucha suerte de tener la familia que tenemos... con todos sus "detalles" y "exquiciteses" ///

En el videito notaran un pequeño "lapsus" ... pero les recuerdo que suelo confundirme jajajajajaaja

El Mall Gigantesco

2010-05-13T09:07:00.000-07:00

El domingo, dia de la madre, fuimos a Edmonton, en donde esta el "Mall mas grande del Mundo"... un Centro comercial en donde hay desde hoteles hasta viajes en submarino!

Pueden creer que hay incluso paquetes turisticos dentro del mismo Mall!!! ... a mi me parecio alucinante.

Cuando entras parece que fuera un Jockey Plaza gigante pero despues comienzas a ver todas las tiendas, los juegos y las miles de cosas diferentes que puedas imaginar...

Una de las cosas que me llamo mucho la atencion fue el parque de agua techado, tienen como una playa bajo techo (ideal para los meses de frio), con un monton de toboganes y piscinas!!! todo esto una vez mas, dentro del Mall...

Luego vimos el barco Pirata!... en ese barco han pensado TODOS los detalles, han hecho incluso una ruta bajo el agua en donde se pueden ver esqueletos de piratas y tesoros escondidos!

Cuando llegamos a la parte de los juegos mecanicos vimos una Montaña Rusa que tenia tres vueltas de cabeza... al principio pensamos que no ibamos a subir, pero Seth y yo dijimos: "que tan a menudo vemos algo asi" ... entonces... a comprar los tickets y subir al carrito.

Mientras estabamos esperando yo sentía como el pulso se me aceleraba, me sudaban las manos, y me dolia la barriga... pero caballero no mas, ya habiamos comprado los tickets...

Cuando nos toco subirnos tanto Seth como yo estabamos emocionados... el carrito empezo a subir... chic chic chic chic ... y en eso .... SUAAAAAAAAAAASSSS!!!! una serie de remolinos, vueltas, puestas boca arriba, boca abajo, mas vueltas ... uy la foto!... mas vueltas... hasta el final ... ufff... solo fueron 6 minutos de agonia y gritos!!! jajajajajaja nos hemos divertido mucho! ... aunque no creo que haya sido lo mismo para el pobre chico delante mio, porque yo grite hasta ya no tener mas VOZ!!

Luego seguimos paseando y vimos tiendas que tenian DE TODO ... una que me llamo la atencion fue de pelucas... Yola Polastri se volveria loca de la emocion con todas las pelucas que habian en esta tienda...

Habian calles de paises... como una "calle capon" ... en donde vendian todas las comidas de los chinos, con todo y las importaciones respectivas claro...

Una parte del Mall era "un viaje por Europa" ... en otro lado habia todo un Mini Golf,... por su puesto un ring de hielo para patinaje en hielo, juegos interactivos.

Yo podria regresar hasta haber visto TODAS las tiendas... me encanta ver que hay de nuevo y sobretodo toooodas las curiosidades y novedades :)

Ya antes de salir pasamos por la sala de los cines, ... en el techo del cine un dragon comenzo a rugir!!! a botar humo y a volar... hasta que en algun momento se molesto y boto fuego por la boca!!!!...

Matri de Cami

2010-05-13T08:41:00.000-07:00

Luego de manejar, y manejar, y seguir manejando, finalmente llegamos a Leduc el sabado en la mañana.

Camila ya habia adornado la casa asi estuvimos conversando un ratito y luego a alistarnos para la ceremonia.

Como el matrimonio seria en la casa el ensayo y la arregladera fue mucho mas simple y menos estresante.

La ceremonia estuvo linda, bastante emotiva y lo mejor de todo se les veia Felices a todos! .. Camila hizo la comida para todos los invitados (unos 30 mas o menos) ...

Como entretenimiento puse algo de musica (desde Michael Jackson hasta Huaylarsh) ... al principio solo eramos las tres latinas las únicas que bailabamos pero al final del dia los invitados se animaron a bailar con nosotras!

En la noche el esposo de Cami hizo una fogata en el jardin y los amigos mas cercanos nos reunimos a conversar ahi. Hemos conversado casi hasta las dos de la mañana! ... Todo estuvo muy lindo ...

Ellensburg - Spokane

2010-05-13T08:17:00.000-07:00

La primera parada del viaje, Spokane. Primera vez que yo estaba por esos lares.

Si no me equivoco Spokane es la tercera ciudad mas grande en el estado de Washington, si bien llegamos en la noche, al dia siguiente pudimos apreciarla con mucho mas detalle.

Esa primera noche fuimos a cenar al un restaurante llamado "Luiggi's" ... como podran imaginarse, comida italiana.

Primero fuimos a cenar porque normalmente los restaurantes cierran entre las nueve y las diez de la noche, asi que ya con la barriga llena y el corazon contento fuimos a registrarnos al hotel...

para sorpresa de nosotros cuando llegamos, resulta que Seth era "el invitado del dia" ... no sabemos como asi, pero habia un letrero en la recepcion con su nombre.

Este hotel tuvo el premio a la "mejor atencion al cliente", y el que daba la bienvenida a la gente era un Golden Retriever llamado "Kip" ... un perro super lindo, que incluso tenia tarjetas de presentacion!.

El premio para nosotros fue que nos dieron la mejor habitacion que tenian.... siiii ... tenia un SUPER jacuzzi!!! y una tele que giraba en todas direcciones...

Todo este primer dia lleno de sorpresas agradables hizo que el viaje empezara con "el pie derecho"!

Ruta

2010-05-13T08:07:00.001-07:00

Bueno ya en casa, aqui les explico primero la ruta que hicimos, salimos el Jueves 6 de Mayo en la noche ... manejamos unas 3 horas aprox hasta Spokane, ahi pasamos la noche y al dia siguiente manejamos 9 horas hasta Calgari (eso ya esta en Canada)... la idea del viaje hasta Edmonton era porque mi amiga Camila se caso el sabado 8, entonces el sabado temprano partimos de Calgary a Leduc (cerca a Edmonton) ... en donde fue el matrimonio. De regreso pasamos por Calgary otra vez y en lugar de regresar por el mismo sitio pasamos al estado de Montana, al parque Nacional "Glacier".

En Montana pasamos la noche y al dia siguiente de regreso por Spokane y luego Ellensburg. Un viaje largo pero bastante interesante.

La ruta que esta marcada de rojo es por donde fuimos y la que esta en azul es por donde regresamos.

Las lineas punteadas verdes muestran los limites de cada estado y la linea anaranjada es el limite entre Estados Unidos y Canada.

El Baul de Recuerdos

2010-05-03T09:18:00.000-07:00

Estaba buscando la máquina de coser, porque quiero aprender a hacer esas mantas tan lindas con parches... y cuando estaba buscando abrí un baúl que estaba en el cuarto "peruano" ... yo pensé que solo habría mantas y cosas así pero resulta que empecé a ver todo un tesoro de recuerdos, fotos, recortes de periódico y otras cosas mas...

... y ahí empezó todo ...

Estuvimos mas de una hora viendo cosa por cosa, foto por foto, y las historias que llevan con ellas... aqui un par ejemplos:

En esta primera foto esta la familia de la Abuela de Seth, la mamá de Doug,...Es la niña que esta en medio de los dos padres en la parte de arriba, se llamaba Alma Bloch.

Ella era profesora de primaria cuando conoció al abuelo de Seth, Leland Harris. Pueden creer que estuve leyendo el anuario de la secundaria de la abuela Alma!!!... ella aparte de profesora le gustaba mucho bailar!... es mas ella fue a la Universidad aqui en Ellensburg, a Central Washington University! ... cuando era solo dos edificios!! alrededor de 1930...

La siguiente foto es el Abuelo de Seth, Leland Harris, el fue el Medico oficial de la ciudad de Yakima, lo que hizo que se asimilara al ejercito en tiempos de Guerra, vimos incluso sus recibos de sueldo ... saben cuanto ganaba en 1940? ... 450 dolares mensuales... era millonario!!! ... tiempo aquellos!... Aqui una foto ya de mayor... esos lentes no les hacen acordar a alguien????

En esta foto esta Doug con sus dos hermanas, la mayor es la Tia kathy y la del medio es la Tia Marilyn ... será que yo lo veo a diario pero para mi Doug esta igualito, claro mayor, pero no ha cambiado nada!... Como podran imaginarse Doug era el engreido de la casa, no solo por ser el menor, sino tambien por ser el unico hijo varon...

En la foto donde hay un niño pescando, es Doug, con su perra, dice que esa foto la publicaron en el periodico de Yakima, no se acuerda bien cual fue la razón, pero si se acuerda de cuando le tomaron la foto con su perra.

La historia de una familia esta ligada siempre a la historia de un País ... y no siempre es igual a lo que se ve en las noticias ... es MUCHO mas interesante ... ya les contare de cada una de las historias que contaban ... incluso tengo una foto de San Francisco sin el Puente!!!

Ellensburg Junior Miss, 2010

2010-05-03T08:40:00.000-07:00

Una de mis amigas, Liz, me invitó para ser voluntaria del Ellensburg Junior Miss 2010, resulta que su hija mayor era la Miss del 2009, asi que estaba bastante involucrada con la organización del evento de este año.

Habian siete concursantes, todas chicas entre 13 y 16 años.

Estas chicas fueron evaluadas en diferentes areas, académica, fitness, talento, presentacion personal y oratoria... Nada de bikinis ni ropas de baño... este programa otorga beca de estudios universitarios para la ganadora.

Fue un evento pequeño, y las chicas pusieron "alma, corazón y vida" en sus presentaciones, se podía notar que mas de una estaba super nerviosa.

Los talentos debian ser representados en solo 90 segundos, las chicas presentaron:

- Discurso de Motivacion, hablo los 90 segundos sobre como ser mejores personas

- Presentacion de Broadway, canto, bailó y actuo una cancion de Broadway

- Como jugar golf, explico los fundamentos del golf

- Baile tap... hizo una mini coreografia...

- Baile moderno, ella bailo ballet y luego se cambio para bailar hip hop, todo en los 90 segundos

- Recital de Piano,

- Recital de Saxofon

Luego les hicieron preguntas al azar ... tipo... que harias si ganarias dos millones de dolares?, o que haces cuando estas triste? ... y bueno otras mas...

A mi me gustó mucho y la verdad es muy difícil pararse frente a un jurado a explicar porque debes ser TU la que ellos elijan...

Como Entretenimiento, la escuela de Ballet local hizo una presentación de ballet clásico... muy bonito, las que bailan con chicas de 11 a 15 años aprox...

En la ultima foto esta mi amiga Liz, quien les contaré baila, pinta, esculpe... y por encima de todo es Pediatra :) ... una señora 100% admirable...

Pasco

2010-05-03T01:27:00.000-07:00

Una vez al año, la avioneta tiene que ser revisada por completo por un mecánico del gobierno, ese tipo de revisiones no se hacen en cualquier aeropuerto o ciudad, y la ciudad asignada para Seth es una llamada Pasco, en carro sólo son dos horas y en la avioneta es media hora o menos, pero Seth y Doug aprovechan para dar "vueltas por ahí"una vez que estan en el aire, pero esta vez el clima no estaba presisamente colaborador, (tuvimos vientos de hasta 110 Km/h ... increible!...) así que fue un viaje de ida y vuelta, Karen y Yo en el carro fuimos a recogerlos, ya que la avioneta se quedará en Pasco mas o menos por quince días.

En el camino de regreso paramos en una planta transformadora de quesos que se llama Darigold, hicimos un micro tour, de mas o menos 7 minutos, ... lo mejor de toda la visita fueron los HELADOS!!! buenazos!... El mio era de pie de limón, Seth pidió helado de cafe y Doug de chocolate... como es la fábrica, las porciones son "especialmente grandes" ... NINGUNO de nosotros terminó el barquimiel de UNA bola!... bueno Doug si llegó a terminar, pero el resto de nosotros no pudimos!... y eso que había gente comiendo 2 o 3 bolas... De regreso tambien pasamos por los viñedos de Washington ...

Amistades Nuevas

2010-04-26T13:19:00.001-07:00

En el Hospital Veterinario, van estudiantes de pre veterinaria, o recien egresados a practicar y observar los diferentes procedimientos. Una de las estudiantes de pre vet es mi amiga Heidy, a quien este domingo invitamos a almorzar. Como en el departamento no entramos todos sentados, Seth puso una mesa en la puerta y junto a ella la parrilla ... no se vio mal y pasamos un rato bonito. Invitamos a los papás de Seth tambien... :D ...

Los Harrices ya estan recontra acostumbrados al aji panca, aji amarillo y aderezo con cebolla y ajo ... pero no sabía si mi amiga y su esposo comerían, asumí que si... hicimos brochetas de verduras a la parrilla y chorizos (brochetas: zapallito italiano+cebolla+pimiento+champignon), de acompañamiento ensalada verde con pimientos y queso rallado. Ensalada fria de fideos con tomate y albahaca.... Papas doradas en mantequilla con finas hierbas, Salsa de Huancaina, Cocktail de Algarrobina y Jugo de Granadilla... y de postre keke de fresas.

El esposo de Heidy, David; es policía y nos contó varias historias interesantes de arrestos y estrategias para atrapar a los narcotraficantes... literalmente de Película!!... y en el momento en que se iban David miró mi carro y me dijo :"jeep blanco... lo tomaré en cuenta" jajajajjajaja ... Seth me dijo que si como vendría un policía a la casa, mejor saque mi "green card" para mostrar por siacaso!!! jajajajajajajajajajaja ...

Heidy volvió a la Universidad hace 2 años, ella tiene cuatro hijos, la mayor de 21 y la menor de 13! ... ahora en Agosto ella postulará a la Facultad de Veterinaria, luego de estudiar casi 4 años en la Universidad... ojalá ingrese. :)... yo admiro mucho a la gente que no abandona sus sueños, gente que no le importa el "qué dirán" y siguen para adelante... además con cuatro hijos!!! ... es todo un reto ...

El café y postre lo tomamos en la casa de Karen, por cuestiones de comodidad... nuestro departamento solo tiene un sillón por ahora... pero no se preocupen, que cuando vengan a visitarnos siempre hay espacio para familia y amigos :) ...

Subasta de Llamas

2010-04-26T12:23:00.000-07:00

El sabado manejamos por 3 horas al sur de Ellensburg, para ir a una subasta de llamas en un pueblo llamado Klickitat. Ahi nos encontramos con criadores que me conocieron en el primer show!... en el 2006... es increible que hayan pasado casi 4 años desde esa fecha. Algunos de ellos no veía desde ese entonces, y me decían " La Nueva Señora" ... o ..."Por cuánto tiempo estarás por aquí?" ... La verdad es que me sentí muy bien decir que ya nos mudamos aquí ...

Me acordé de todos los viajes de Seth y de todas las cosas que queríamos hacer juntos y no podíamos hacer en ese momento, cosas simples desde ir al cine a ver la película recién estrenada o planear fines de semana visitando familia y nuevos lugares.

Felizmente todo eso ya pasó y ahora a enfocárnos en nuevos horizontes.

En la subasta se pudo notar cómo ha variado el mercado de los camélidos sudamericanos en esta región!! incluso hubieron animales que no se vendieron! lo cual me parece increible. Aquí les mando un videito de cómo se realizó la subasta, parecía salido de una película! ... y mientras se realizaba la subasta con el público presente, en simultáneo se realizaba vía internet y vía telefónica!... esto es una muestra de lo que llaman GLOBALIZACION

Jardincito II parte

2010-04-19T13:09:00.000-07:00

La Primavera ya se esta empezando a notar en Ellensburg!... felizmente, el clima ya esta cambiando y sobretodo ESTABILIZANDO, porque eso de nieve - sol - granizo... no me convence ...

El sábado ya estaba casi todo listo para empezar a transplantar mi jardincito ... primero a preparar las camas, despues, y lo mas importante, cortar las rejas para poner encima y poder protegerlas de los "depredadores" ... como en Ellensburg corre mucho viento, estamos pensando en diferentes formas de poder proteger las plantitas. Una de las opciones a la mano fue una plataforma que usa Karen para entrenar a las llamas, la limpiamos y cuando la pusimos al lado del jardín mientras terminabamos de alistar lo demás... Max pensó que era un juguete ideal!!! si, una vez más Max nos hizo reir ... la tarima tiene un ángulo debajo lo que hace que se balancee de un lado a otro (como un mini sube y baja) ... a Max le pareció muy divertido!!!

Este es el primer huerto 100% mío :) yeeeeeeeeeeeee

Las bencidiones de mi profesión

2010-04-08T16:12:00.000-07:00

Ser veterinaria no me llevará a ser millonaria, pero me llena de felicidad en cualquiera de las formas en que la practique... ya sea yendo de pueblo en pueblo trabajando para que las personas beneficiarias tengan más opciones, o atendiendo casos de águilas calvas heridas...

si bien aún extraño mi trabajo de Lima, cada día que voy al hospital veterinario es un día que me llena de alegría...
Los veterinarios con los que trabajo aquí son super humanitarios, atienden muchas veces casos que no necesariamente vayan a ser económicamente retribuidos, como por ejemplo, en mas de una ocasión han llegado águilas, lechuzas, halcones, gavilanes, y animales que la gente recoge de los campos y asumen que el veterinario las puede tratar, en este caso, están en lo cierto. En este hospital se les hará todo lo que se pueda para recuperar el nivel de vida que tenían, sin llegar a extremos innecesarios.

Aquí les pongo un videíto de unos cachorros, que demuestran que no importa de qué color eres, qué idioma hables, o cuánta plata "valgas" ... las cosas básicas es lo que importa mas... (en versión perruna claro)

"santa natura"

2010-04-08T16:02:00.000-07:00

Como aún esta nevando y la temperatura del ambiente sigue siendo bastante baja en las noches aún no puedo plantar nada en mi huertito, pero si puedo empezar a plantar en unas macetitas biodegradables dentro de la casa.

La idea de estas macetas es que una vez que salgan las raices puedas transplantar el brote al terreno fijo, sin el temor a romper las raíces o algo parecido ... y lo mejor de todo es que puedo empezar a plantar desde ahora y no esperar hasta que el clima se mejore y las semillas o plantoncitos no salgan volando con el viento.

Hasta el momento tengo plantadas: arverjitas, cebolla, ajíes, tomatitos cherry, tomates amarillos, pimientos, zapallitos italianos, zanahorias, calabacitas y dos tipos diferentes de flores.

Ayer cuando fui a regar mis macetitas me di cuenta que hay algunas que ya tienen brote!!! están pequeñitos aún pero si se pueden ver... me emociona mucho porque si todo sale bien, será la primera vez que planto un huertito yo sola :) ...

Claro que todo esto me hace acordar cuando mi papá plantó tomates y choclo en el jardín!!! justo antes de mis 15 años!!! los pobres tomates terminaron como Ketchup!!... creo que mi siguiente proyecto será.. POLLITOS!! y gallinas ponedoras ... derrepente un par, para tener huevitos frescos todos los días ;)

Virginia Mason

2010-04-08T15:25:00.000-07:00

El lunes tuve cita con los especialistas en el hospital que se llama "Virginia Mason", nada de qué preocuparse, solo cita con la neuróloga y el otorrinolaringólogo... ustedes saben, simplemente para tener a los médicos en conocimiento de mi historia médica completa.

El hospital queda en Seattle, y como mucha de las cosas por estos lares, es impresionante!, no se bien cuántos médicos tienen pero se ve que es bastante grande. Además cuentan obviamente con todos los últimos equipos para diagnóstico. Sacamos cita en diciembre y recién tuvieron cita para nosotros en abril, increíble pero cierto.

Como pusimos todas las pruebas y citas en el mismo día, para no tener que estar regresando a Seattle, estuvimos todo el día allá.

Esta ciudad me encanta, de todas las que he conocido aqui en estados unidos, esta es mi favorita, tiene de todo y la cantidad de actividad cultural es impresionante.

Como teníamos varias horas entre cita y cita (a la hora de almuerzo), decidimos ir a pasear por donde hacen el "nivelado" de los barcos. Aquí es donde se juntan el agua de mar con el agua de los ríos ... y están a desnivel, entonces hay una muralla, tipo una represa, en donde los botes y barcos tienen un espacion en donde son nivelados para que puedan seguir su curso.

Alrededor de la "reclusa" hay un parque gigante, un jardín botánico que aprovechamos en visitar. Tambien hay un "museito" sobre los salmones y todo lo que les cuesta a los pobres ir cuesta arriba en contra de la corriente para poner sus huevitos y todo eso... y lo mejor de todo es que puedes verlos porque el museito este está debajo del agua, justo donde los pecesitos nadan ... bien interesante.

Tuvimos tiempo para pasear por una zona que se llama Fremont, se parece mucho a miraflores, con todo y malecón... además hay restaurantes de todas partes del mundo. Así que aprovechamos y fuimos a comer comida griega, otra de mis favoritas... creo que todas las comidas me parecen mis favoritas ¿no? jajajajajaja ... en fin, pedí un Gyro de Espinaca con albahaca y queso feta, estuvo ESPECTACULAR y Seth comió los clásicos FALAFELS con esos no hay pierde!... casi pido Baklavas de postre pero me contuve porque ya estaba llena.

Cuando salimos del restaurante fuimos a una fabrica de chocolates que se llama THEO, es medianita, no muy grande, hacen tours y degustaciones para grupos...nosotros no pudimos hacer nada de eso porque no disponíamos de tanto tiempo, sin embargo en toda la tienda tienen los chocolates exhibidos con un platito para degustar... así que probé tooooooodos los sabores, tenían incluso cacao orgánico de Perú!! ... tenían chocolates hechos con cacao de un montón de países.

Luego tenían las "mezclas" ... y de los que me llamaron la atención estaban el chocolate con Chile, que si bien picaba un poquito, no era del todo desagradable... chocolate con Chai Tea, ese estaba tan bueno que compré una barrita para llevarsela a Doug, que es fan número uno del Chai Tea.

En una de las mesas habíam como 9 tipos diferentes; con maní, con pasas, con mantequilla de maní, con caramelitos, etc... y uno de ellos me llamó la atención, era chocolate con Coco y Curry!!!! ... y como ya había probado todos los otros, probé éste tambien... TERRIBLE guacala!!!!! simplemente guacala!!!!

No se sentía nada del sabor del coco y sin embargo si se sentía el sabor del CURRY!!! ... realmente, según mi opinión, esos dos ingredientes NO VAN JUNTOS!!!

Domingo de Pascua

2010-04-06T22:18:00.000-07:00

El sábado en la noche me quedé dorminda y no pude pintar los huevitos de pascua para el día siguiente, pero el domingo temprano, después de misa, nos juntamos a tomar desayuno y Karen tenía los huevitos pintados de diferentes colores!!!.... Doug los pintó en la noche para sorprenderme en la mañana.

En Pascua, como tradición americana, se celebra el inicio de la primavera. El famoso "conejo de pascua" es quien esconde los huevitos de pascua y los niños los buscan por el jardín... claro que este conejo no cuenta con el viento característico de Ellensburg... La primavera aquí esta llena de vientos super fuertes que a veces no puedes ni salir del carro.

A media mañana, fue la cacería de huevos!!! ... Karen y Doug fueron quienes tenían que buscar los huevos por todo el jardín, y como era de esperarse los perros se unieron al festival de pascua. Corriendo detrás de Doug y jugando con todos... quien encontró más huevos fue Karen, ella sola encontró 5 de 8 que eran en total.

Nos estábamos preparando para el almuerzo, cuando Seth recibió una llamada del trabajo, así que en lugar de ir él sólo, decidimos ir en "mancha" a su trabajo.

El día estaba despejado, así que el paseo en el carro fue colorido... son solo 30 minutos desde la casa hasta el trabajo.

Seth nos enseñó las turbinas, que a pesar de como se ven son bastante silenciosas, yo pensé que hacían mucho ruido al girar las aspas, pero no se escucha nada, y el viento en esa zona es RECONTRA FUERTE! es mas el soplido del viento hace un ruido tremento.

Pudimos ver alces por todos lados!... en el trabajo incluso tienen un área que se encarga de ver que la flora y fauna de la zona no sea alterada o perturbada. Seth incluso dice que él vio el año pasado un cachorro de oso negro!...

No estoy segura de cuántas hectáreas tendrán en propiedad, pero sé que donde están localizados ahora es considerado algo así como un Parque o Reserva Nacional, el público puede ir y visitar la zona, hacer tours y todo lo demás.

En una parte alta han construido un mirador con sala de conferencias y todo, es mas hasta lo alquilan para fiestas y esas cosas!!!... y cuentan con un museito dentro... da gusto ver que invierten en este tipo de cosas, tanto en el aspecto educativo, como en el ecológico.

Así que ya saben cuando vengan este será definitivamente un lugar al que les llevaremos para que vean donde trabaja mi Sethy... ;)

Torta de Manzana

2010-03-31T14:27:00.000-07:00

Que hacen ustedes por su cumpleaños?????... a mi me gusta celebrarlo rodeada de toooodo el mundo, familia, amigos, chelas, torta y si hay baile MUCHO MEJOR... claro que un viajecillo tampoco es mala idea no?... cuando era chica mi mamá nos cocinaba lo que mas nos gustaba, en mi caso las pastas, el arroz con pollo ... y ... torta de manzana.

Ayer fue el cumpleaños de Doug así que luego de hacer mis averiguaciones intenté replicar la tradición... Así que hice torta de manzana, la misma que me hacían a mi :) ... tambien es la favorita de Doug... luego en vez de cocinar en la casa, nos fuimos a un restaurant a comer "parrillada"... y en la noche a soplar la velita en la casa... increíblemente Doug sopló las 67 velitas!!!

... adios Big M

2010-03-31T14:17:00.000-07:00

El jueves pasado salimos a pasear por el pueblo, cuando Seth me dice para ir a ver carros nuevos... habiamos hablado del tema pero no necesariamente "hablado" concretamente. Fuimos al dealer de carros de aqui y probamos un jeep del año mostro ... luego entramos a conversar con el vendedor, quien nos atendió super bien, al día siguiente, fuimos a RECOGER EL JEEP NUEVO!!! ... así de rápido... me pareció increible... siiii ahora tenemos jeep nuevo, tanto Seth como yo no hemos tenído carro del año antes, entonces es bastante emocionante para nosotros.

... bueno claro que tuvimos que vender el jeep amarillo ... así que "Big M" será adoptado por alguna otra familia... y ahora deberemos bautizar nuestro nuevo jeep pronto ...

Nirvana

2010-03-24T10:05:00.001-07:00

... ayer despues del trabajo, me sente un rato en el jardin, con los perros... a los 20 minutos mas o menos llego Seth, quien se unio a nosotros ... fue un momento super pacifico, escuchamos a las vacas mujir, vimos un par de águilas calvas pasar justo delante de nosotros y simplemente "nos detuvimos a oler las flores".
Creo que es importante no perder de vista ese detalle, a veces la vida pasa tan rápido junto a nosotros que no nos damos cuenta de los detalles lindos que vivimos a diario.
En ese preciso momento Seth dijo... "nirvana"... que se supone es un momento/lugar paradisiaco y de armonía... coincidí con el...
Los perros pensaron lo mismo porque se sentaron con nosotros a disfrutar del momento y de pasadita tener unas cuantas caricias.... claro que para ellos todo debería ser "es momento de acariciar a los perros" ... jajajja

... y ocmenzo el trabajo fuerte en la chacra...

2010-03-22T06:51:00.000-07:00

Todo el sabado, desde el amanecer hasta el anochecer Seth estuvo en el tractor, trabajando el terreno para plantar pronto. Si bien aun no es epoca de siembra, ya tiene que ir preparando el terreno... primero darle vuelta a la tierra, y luego pasarle una especie de rodillo con dientes para emparejarla... son algo de 10 hectareas de terreno asi que eso lo mantuvo ocupado todo el sabado.
Mientras tanto yo estaba estudiando en la mañana, a la hora de almuerzo ..."ensillamos a los caballos para ir al pueblo" ... jajajjaaja eso le dije porque me sentí totalmente en esos tiempos ... jajajaja ... fuimos a un restaurante de comida mexicana en donde los platos eran Gigantes!!! yo guarde la mitad de mi fajita para comerla en la cena, y lo mismo hizo Seth con su burrito gigante... la unica que se acabo su burrito inmenso fue Karen... increible pero cierto.
El dia estuvo soleado, sin viento (cosa rara en Ellensburg) y lindo para estar afuera de la casa, asi que puse mis libros a un costadito y salí a trabajar en mi jardin.
Es mi nuevo proyecto en la casa, son tres camas de 2x2 m. Primero tenia que remover toda la tierra para poder abonar y que absorba bien antes de sembrar.
El año pasado cuando Karen sembró el huerto, no le puso cerco y uno de los perros (Bluedog) decidió que una de las esquinas era su lugar para tomar la siesta... así que para este año tenemos que cercarlo si es que queremos sembrar algo que Blue no vaya a aplastar.
Como la tierra estaba compacta desde el año pasado, tuve que removerla con el pico, lo malo es que me olvide de ponerme guantes, asi que ya se imaginaran la de astillas que tuve en las manos... Seth me dijo:"y porque no te pusiste los guantes con los que trabajas con las llamas?"... uhmm cierto, pero lo que pasa es que no me acorde...
En la nochecita fuimos a ver una película, no se como se llamara en castellano pero aquí es "Bounty hunter" con Jennifer Aniston... bastante graciosa, claro que el final te lo imaginas en el minuto uno de la película pero estuvo bastante entretenida... habian dos señoras, ya mayorcitas, que se reían super fuerte, me hicieron acordar a mi mamá en el cine! jajajajajaja ...
El domingo tuvimos que ir a hacer "las compras de la semana/mes" así que tuvimos que manejar por una hora al siguiente pueblo para ir a las tiendas mas grandes...toda una travesía...
Ah me compre un libro de recetas "al horno" y he decidido que voy a hacer una receta por cada dos semanas ... tampoco es mi intension ensebar a Seth asi que una cada dos semanas esta bien...las recetas son de todas partes de EEUU. Claro que ahora con internet puedes tener recetas de todo tipo y de todos lados, pero hay algo en los libros de recetas que me llama la atencion ... sera que me gustan los libros? :)

... and don't forget your dancing shoes...

2010-03-15T07:03:00.000-07:00

El domingo tuve clase para mi certificacion como entrenadora Zumba, desde las 8 am hasta las 5:30 pm. Solo paramos media hora para almorzar! Eso significa que hemos bailado (estilo aerobicos) por casi ocho horas seguidas!... INCREIBLE.

Momentos como este me hacen pensar en que me gustaria vivir en una ciudad un poco mas grande, para poder tener opcion a bailar asi todos los dias! Definitivamente, el baile me llena el alma de alegría y entusiasmo.

Este mundo del fitness está lleno de gente recontra pilas, y por supuesto, de todas partes tambien. Por ejemplo ayer en uno de los grupos de trabajo que me toco, habia una chica francesa, y todas las otras chicas venían de partes totalmente dispersas de la Costa NorOeste de los Estados Unidos. Por eso es que me gustan tanto estos talleres, no solo por las clases y el baile, sino tambien porque es una reunión de chicas (en mayoría) con muchas ganas de sentirse bien y divertirse mientras ejercitan su cuerpo.

... "Mente sana en cuerpo sano" ...100% cierto :)

Claro hoy Lunes despues de tremendo fin de semana me duele todo el cuerpo, ayer me sentí muy orgullosa de haber aguantado todo el día, habían algunas chicas que al final del día descansaban cada cinco minutos, pero claro hoy, mi cuerpo esta sintiendo la pegada. Me duele todoooooo.

Mientras yo estuve en clase todo el día, Seth se la pasó de museo en museo. Primero fue al Museo de los aviones Boing, me contó que vio un nuevo modelo de avión comercial que tiene hasta bar y habitaciones para los pasajeros de primera clase.

El segundo museo que fue estaba en el aeropuerto, como entenderán los tipos de museo en los que Seth se puede pasar horas es en los de Historia, y Aviones... y sobretodo en los de "Historia de Aviones" ... :)

Así que fue un día donde ambos nos dimos un gustito en nuestros pasatiempos favoritos.

En el camino de regreso a Ellensburg(tres horas aproximadamente) paramos en un restaurant Thai (nuestra comida favorita) en North Bend llamado SAWAN http://www.sawanthaicuisine.com/, la comida, el ambiente y la atención fue de PRIMERA clase. De hecho, cada vez que vayamos por esa ruta pararemos en ese restaurant. (además no nos parecio caro).

Seth pidio Tofu con verduras al curry y yo pedi unos fideos anchos de arroz y como entrada pedimos spring rolls vegetarianos. Todo con 3 estrellas de picante.

En los restaurante Thai, te preguntan qué tan picante quieres la comida, entonces te preguntan dentro de la escala del 1 al 3 (ó 5 dependiendo del restaurante) qué tan picante lo quieres, Seth y yo siempre pedimos lo mas picante.

Estabamos pensando en pedir postre después de la cena, pero nos llenamos y ya no pudimos pedir mas :(

El postre típico de la comida Thai es Plátano frito. Frien el plátano entero, y encima le ponen helado de coco (o vainilla), un chorrito de miel y un poquito de canela. Uhmmm es buenazo!

Fiesta

2010-03-15T06:51:00.000-07:00

Un pequeño espacio dedicado al gran señor que hoy 14 de Marzo cumplio 3 AÑOTES!!!...

Te deseamos que seas muy feliz siempre.

Nos hubiera encantado estar alla y celebrarlo contigo, seguro que jugaste mucho y comiste mucha torta.

Estuvimos pensando que debes haber dormido muy bien despues de la fiesta.

El mismo domingo llamamos para saludarlo y me contesto el mismisimo cumpleañero con la siguiente frase: " Mi mamá no está, mi papá esta durmiendo" nos hablo con completa seguridad y nos describió su fiesta, la torta y sus amigos!... Marce, se ve que estas creciendo muy rápido y rodeado de mucho amor, porque siempre te estas riendo o haciendonos reir a nosotros.

La Chacra

2010-03-07T08:11:00.000-08:00

El sol por fin llego a Ellensburg!!! ya se siente como si fuera primavera!!!! Un día perfecto para ponerse las botas , overoles... y disfrutar del día en la chacra.

Temprano, fui a mi clase de zumba en donde para mi lo mas importante aparte del ejercicio es conversar con otras chicas y salir de la rutina... es como una fiesta para chicas :)... en el camino a la casa se me ocurrió llevarle cafe a Seth, Karen y Doug... cuando regresé a la casa ya todos estaban trabajando en la chacra, hicieron un pequeño break para el cafe y luego a seguir trabajando...

Seth está preparando el terreno para la siembra de este año. Ya tiene que estar todo listo porque si no la temporada se nos viene encima.
Doug estuvo trabanjando con unas soldaduras... que la verdad no tengo idea para qué son, ya preguntaré...
Karen y Yo trabajamos con las llamas, una faena de rutina: pesar, dosificar y cortar pezuñas. Primero pusimos a los perros en el garaje para que no interrumpan, pero se alborotaron tanto que decidimos sería mejor idea que compartan las labores con las llamas :)
Un día de trabajo gratificante, el trabajo de campo siempre me pareció lo máximo ...
y ahora tengo la oportunidad de hacerlo para mi misma!!!... en nuestra propia chacra :)

Luego del día de trabajo Seth y Doug se fueron a "lavar el avión"; Karen y Yo nos quedamos en la casa revisando unas aplicaciones de trabajo. Es increíble que en algunos de los trabajos digan "solo para ciudadanos americanos", ... claro que igual mandaré mis documentos con una cartita que diga: "si no consiguen a un ciudadano calificado ... llamenme" jejejeje ...

El pacífico Ellensburg

2010-03-05T09:06:00.000-08:00

Ayer, Seth salió temprano del trabajo, y yo tambien. Los días ya estan cambiando, se estan haciendo mas largos, eso significa que el amanecer ya es a las 6:00 am y el atardecer a las 6:30... claro que en verano los días son aún mucho mas largos...
Desenpolvamos las bicicletas, luego de no haberlas usado por mas o menos 2 años (el tiempo que estuve por Perú)... las engrasamos y a la carga.
Volteando a la derecha de la casa, la calle continúa hasta las montañas, la vista es espectacular, llena de sembríos, vacas a pastoreo, y caballos al horizonte.
De cuando en cuando paramos simplemente a observar el paisaje, es una pena que las cámaras fotográficas no capten lo mismo que el ojo humano, (al menos no la mia). En una de las paradas observamos que una de las vacas en uno de los ranchos estaba separada del resto... sabes qué estaba haciendo?... estaba pariendo :) ... lo máximo!
Mientras seguíamos el paseo un grupo de vaquillas se acercó hacia el cerco a curiosear qué eran esas cosas que rodaban... y jugamos con ellas a traves del cerco, corriendo hacia arriba y hacia abajo.
De regreso, paramos a ver una casa que estaba en venta... linda, casi una mansión!!! con jardines delanteros y traseros... obvio el precio es como la casa...
Vivir en un lugar donde no se escuchan vocinas, motores de carros, ... no tiene precio

Mi Lima Querida

2010-03-02T11:10:00.000-08:00

Bueno toda una semana de cosas y detalles, para mi ha sido un "reload" de emociones y una buena dosis de peruanismos ... siempre es mejor ver todo lo que tenemos y no todo lo que nos hace falta.

El viaje fue lo máximo, pude encontrarme con mi familia y amigos. Es lo que mas nos importaba para este viaje... y claro traer unas cuantas cositas para "a trip to Peru without a passport", que tendremos en Julio.

En el viaje de Atlanta a Lima no tuvimos mucho percance, salvo que no tuvimos "entretenimiento a bordo", osea, no funcionaron los televisores, y bueno en un descuido me chanque el dedo y me corte... jejeje pero nada de que preocuparse...

El domingo siguiente que llegamos, nos reunimos en casa de mi tia Dina para conversar del viaje, pero a la media hora de estar juntos surgio un percance que nos hizo cambiar el rumbo de ese dia. Es indignante pensar en que hay personas que toman cosas que no son suyas asumiendo que estas fueron adquiridas sin ningun esfuerzo , pero bueno debemos agradecer que no fue peor y que contamos unos con otros.

La mision del viaje además de las visitas era ir a la Playa, y eso hicimos, el martes estuvimos en el "Bosque Playa" que esta en la playa Punta Negra, con mis papás y mis queridas sobrinas... Uhmmm comimos choritos a la chalaca y tequeños hasta que no nos entraban mas!.. seguro que despues del viaje vamos a tener que hacer dieta porque en Lima lo que hacemos mejor es comer, comer y seguir comiendo.

El lunes almorzamos con mis papás unos tallarines verdes que estaban "para chuparse los dedos"!!!! con su respectiva papita a la huancaina!!!

Luego, fuimos al chifa Wa Lok con Paola y Jhonny, para conversar como soliamos hacerlo mientras estabamos aqui. Por primera vez, Seth comio Siu Mai y le encantaron! confirmamos que la comida china de Peru... no tiene comparación.

El miercoles fuimos a almorzar a Punto Azul, un restaurante de mariscos en Miraflores con mis amigos de Fondoempleo.... ahi pedimos un plato para los dos: Tacu tacu con salsa a lo macho (uno de los platos favoritos de Seth). Me sentí como si no hubieramos estado fuera de Lima, hablamos de cosas de trabajo, y de los proyectos que se vienen. Me emociona saber que se sigue trabajando por lograr el famoso "desarrollo sostenible" ...

El jueves fuimos con Los Pinos a un restaurant Indu llamado el Guru, que esta por el ovalo de higuereta. La comida estuvo espectacular y el acompañamiento de arroz hecho con comino tostado fue espectacular, si tienen tiempo vayan por ahi porque estuvo muy bueno.

El viernes volvimos a ir a la Playa, otra vez a Punta Negra, esta vez fuimos con mis papás, Sonia, mi prima Sandra y los tres "churres", en la noche salimos a pasear por San Isidro, lo mejor del verano para mi son las noches... puedes caminar sin necesidad de abrigarte y no hace tanto calor que te achicharras.

Se han dado cuenta que La ex Clinica Italiana y la residencia del embajador japones estan en la misma cuadra?... y en medio de las dos contrucciones hay una sola casa ... se imaginan la cantidad de fantasmas que deben haber??? Según nosotros en la clinica se ven a las enfermeras flotando por los pasadizos y llevando las medicinas a los enfermos de la zona de psiquiatria... jua jua jua ... seria un lugar excelente para hacer una fiesta de Halloween!!!!

El sabado salimos a almorzar los SERRAS :)... nos fuimos al Mangos de Larcomar y les dire que mi papá le sacó el jugo al buffet!!! como habrá comido que seguía lleno para el desayuno del dia siguiente... es mas diría yo que le duró hasta la cena del domingo!... Fuimos a visitar la casa del Ra, que bueno que ya empezaron las remodelaciones, va a quedar preciosa, y ya nos mostraron donde van a hacer nuestro "departamento" jejejeje .....

En la nochecita del sabado salimos al "mirador de Barranco" a tomarnos unas chelitas... que a nuestra humilde y nada "parcializada" opinión, ... es LA MEJOR DEL MUNDO... por supuesto, hablamos de la Cuzqueña :)... la verdad, la pasamos mostro.

El domingo, el último día fuimos a un buffet desayuno, en donde comimos de todo ... una vez mas... ja ja ja ... esta vez, el desayuno si nos duró hasta la cena.... wow!!! por eso les digo que ahora necesitamos volver al gimnasio con urgencia! ... a quemar todas las calorias y prepararnos para el verano de aqui.

Esperamos verlos pronto a todos, y que la proxima sea en nuestra casa :) ... los quiero mucho a todos!

AVENTURAS EN LA NIEVE

2010-02-17T18:58:00.000-08:00

... todo comenzó el sábado en la mañana... A las seis ya estabamos casi listos para salir; teníamos una cita a las 7 am con Tom, el amigo de Seth.
Tom es el ¨chochera¨de Seth de sus chiquititudes, fueron al ¨middle y high school¨juntos (eso es secundaria basicamente), todo el tiempo hablan de máquinas, motores, contrucciones y cosas de ese tipo.
Tom se casó con su enamorada del colegio y ahora tienen dos hijos super lindos! Ambos son muy buena gente. Para mi escuchar esas historias escolares de Seth y sus amigos me parece lo máximo. Contaron de una vez que se fueron a una caminata y terminaron acampando en un igloo construido por Seth, porque les agarró la noche demasiado lejos de las cabañas... INCREIBLE!!!
... bueno, ya estabamos en camino hacia Yakima, cuando Tom nos llamó para confirmar el lugar del encuentro... lo primero que me dijo por telefono fue:¨estas emocionada???¨ CLARO VAMOS A MANEJAR SNOWMOBILES!!!
Despues de manejar 2 horas mas o menos llegamos al parque de nieve, desencadenaron los snowmobiles y a manejar se ha dicho!!!!
Es lo máximo, es como manejar en motos pero en la nieve!!!
Éramos un grupo de 07 personas: Seth, Tom, Prescott (hijito de Tom,5 años), Terry, Nathan (hijito de Terry, 6 años), Wess y Yo... una vez mas.. ¨la rosa entre las espinas¨jajajajajaja.
Uno de los trineos que se enganchaban en la parte de atraz de los snowmobiles, lo construyeron Tom y Seth cuando tenían 15 años...!!!
Primero fuimos a ver la cima de la montaña, que para mala suerte estaba todo nublado, pero igual se podía sentir la sensación de estar en la cima del mundo... Luego decidieron ir a la ¨cabaña de la planicie¨... pero no sabían exactamente dónde estaba, o si les alcanzaría el combustible... pero luego de revisar sus aparatos, decidieron que tenían lo suficiente.... luego de una media hora más de recorrido llegamos!
Una cabaña linda, pequeñita, en el medio de una esplanada preciosa. Esa cabaña pertenece al gobierno pero cualquiera la puede utilizar, así que a penas llegamos Seth prendió leña y nos calentamos un poquito. A los enanos les encantó... bueno hay que mencionar que los niños siempre se entretienen con todo! sobretodo cuando hay nieve por todos lados...
Bueno ya se hacía tarde así que nos alistamos para regresar... todos otra vez a sus casacas, cascos y en las motos de nieve... a los 5 minutos que habíamos partido ... ta ta ta tan..... se le acabó la gasolina al snowmobile de Tom... jajajajajajajaja .... uhm qué hacer????? ... qué mas! engancharla al snowmobile de nosotros!... pero tambien teníamos que llevar el trineito con nosotros!!! entonces nuestro snowmobile parecía trencito de la feria! jajajajajjajaja
En el snowmobile de Tom iba Prescott sentado tambien, pero cuando los empezamos a jalar, la nieve caía sobre las cabezas entonces a Prescott lo mandaron con Terry y Nathan... a lo que Tom aprovecho y se sentó en el trineo que construyeron hace años, es como para ser jalado por perros, vas parado atraz... en una de esas... Seth movió el snowmobile de un lado al otro haciendo que Tom salga volando!!!! jajajajajajajajaja... no se preocupen, ningún herido :)
Así, con todas las peripecias finalmente llegamos a donde habíamos dejado los carros... los enanos se quedaron dormidos a penas se sentaron en los carros...

Incomunicada

2010-02-17T18:56:00.001-08:00

Desde la semana pasada, estuvimos sin internet en la casa asi que me atrace un poco con mi escritura, pero despues de varios dias ... por fin ... la tecnologia volvio a la casa... :)
Asi que ahora podre contarles acerca del fin de semana

Mi Peru querido

2010-02-11T22:52:00.000-08:00

Unas cuantas lineas dedicadas a PERU... no se trata de toda la historia que le precede, o de la fantastica comida, tampoco se trata de los lugares turisticos, ...
Se trata de como creci bajo la influencia del colegio parroquial, en un barrio sumamente tranquilo y rodeada de muchos amigos. Siempre ocupada, entre los bailes, los scouts, las manualidades, la tienda, el colegio, el nado, la universidad, mis viajes, ... EL PERU! ...
Mis historias van desde cuando a los cuatro o cinco años (no me han definido la edad exacta del momento en que paso), decidi ir de la casa de mi tia Judy a mi casa, sin la compañia de un adulto, y creando caos familiar... hasta ir en el techo de un bus con una amiga y su enamorado (ahora su esposo) por doce horas para encontrar el lugar perfecto para acampar...
PERU significa todo eso para mi.
Como aquella primera cirugia gatuna, y la primera vez que alguien me dijo: "Doctora". O cuando pude ver la sonrisa de un "beneficiario" acompañada de orgullo al mostrarme su nueva alfalfa... de eso se trata el PERU para mi. Por eso ... NO HAY LUGAR COMO EL PERU... porque ahi tengo 32 años de memorias... :)

Oregon con Nahida

2010-02-08T09:20:00.000-08:00

Una vez mas a alistar las cosas para un viaje en carro de cuatro horas, esto de manejar tan seguido ya se ha vuelto casi una costumbre :)

Primero paramos en Yakima a ver la avioneta, Seth la chequeo la limpio le puso su mantita para dormir y nos fuimos. Creo que le hubiera gustado volvar a Bend en lugar de manejar, pero no estabamos seguros del clima y ademas la tripulacion no estaba preparada mentalmente para el viajecito... penita porque resulto que la noche estuvo despejada y preciosa, se podia ver la "via lactea" en toda su expresion.

Es mas a la mitad del camino Seth desvio un poquito en una carretera aledaña, se estaciono fuera del camino, apago las luces y pudimos apreciar la maravilla que teniamos sobre nosotros. Era simplemente espectacular. ... Nahida no quiso bajar del carro por miedo a que "los niños del maiz nos ataquen!" jajajajaja ...

Esta zona de carreteras entre pueblos es bastante solitaria y lo unico que se ve es campos de cultivos y uno que otro pueblo fantasma en el camino...

Es mas Seth entro en uno de los pueblos y la neblina ayudo a que se viera mucho mas fantasmal todavia... imaginense un pueblo de 10 casas, en medio de la nada, con un Hotel que dice q no hay vacantes, pero todas las luces estan apagadas, y solo son las siete de la noche y no hay nada mas alrededor... bastante spooky...

Con tantas paradas y desvios llegamos a Bend a las 11 de la noche y se supone nos ibamos a quedar en casa de mi amiga Janey, pero decidimos no molestarla asi que nos fuimos a un hotel. ... Seth tuvo que entrar a un hotel con dos chicas!!! jajajajajaja ... porsupuesto super cool todo el tiempo jajajajjajajaja ...

El sabado amanecio nevando... :) ... Nahida estaba feliz porque desde que llego a esta parte de los Estados Unidos, no habia tenido mucha suerte con la nieve ... es como si el clima la acompañara jejejeje ...

Me emociona ir para Oregon porque para mi durante 10 meses este fue mi hogar, me encanta el pueblo y el tipo de vida que se vive ... todo es natural, organico y con bastantes opciones para practicar deportes al aire libre.

A las nueve de la mañana ya estabamos en camino a Hinterland, en donde nos recibio Kay muy atenta junto a Janey, Jenny y Jose.

Lo mejor de todo es que me dieron trabajo para hacer :) ... habian tres o cuatro llamas a las que Kay queria que las revisara ... insisto... yo feliz con ese tema.

Almorzamos en nuestro restaurant favorito en Sisters, uno de comida Thai, uhmm buenazo y luego visitamos a mi amiga Annie, con quien yo solia bailar danzas escocesas. Me dio mucho gusto volver a verla y poder conversar aunque sea por un ratito.

... como nos gustaria poder vivir en esta zona ... paciencia ... paciencia ... y buen humor como decia Papi Dino ... ya llegaremos ...

Kay nos invito a cenar ese mismos dia. Super linda cocino dos tipos de guisos, uno sin carne y otro con carne ... claro que las verduras que utilizo para la cena las cosecho ella misma de su jardin en ese momento, entonces ya se imaginan lo fragantes que pueden ser ... uhmmm ... ese es nuestro proximo projecto con Karen para primavera, queremos tener un huertito para poder tener verduras 100% frescas todos los dias ....

En la noche fuimos a la casa de Janey, donde estuvimos con su familia: Dave (esposo), Jenn (hija), el enamorado de su hija, y un amigo de la familia...

... cuando nos ibamos a dormir, nos contaron que tenian un "fantasma amistoso" en la casa, y que justo pasaba por donde Nahida dormiria... asi que le dejaron a uno de los perros para que no se sienta sola ... jajajajajaja ...

El domingo fuimos a desayunar a "Sherry's" ... jejejeje yo pense que era una amiga, pero resulta que era el nombre de un restaurante jejejejejeje ... uhmmm ahi pedi un omelette de espinacas con champiñones y saben?... venia con 3 panqueques gigantes de compañia!!! wow!!! no hay forma que coma tanto para el desayuno!!!! ... y luego porque hay tanta obesidad no??? ... uhmmm...

Como al medio dia nos despedimos de mis muy queridos amigos ... inicialmente queriamos regresar temprano para no tener que manejar de noche otra vez, pero no fue asi.

Primero fuimos a hacer un poco de patinaje sobre hielo, ... como me he divertido... me encanta patinar, y si le ponen musica de fondo mejor... me encantaria poder hacer patinaje artistico ... creo que seria buena en eso ... me acuerdo cuando era chica y no habia forma que me quitara los patines... es mas hasta a "la tienda" iba con mis patines!!! (que no eran mios sino de Ceci jejejeje ) ... voy a averiguar si por mi "pueblito" hay patinaje como aqui...

Luego fuimos al ski resot... a la montaña Bachelor, es donde hacen todo tipo de ski y deslizamientos... mostro!!!!

... la hemos pasado super!, ahora a volver a la casa y seguir planeando nuevas cosas, una vez mas doy Gracias por haber llegado por estos lares hace casi 4 años y haber conocido a las personas quienes considero mis buenos amigos ... he tenido mucha suerte ... y por eso ... doy gracias ...

En cada momento pienso en las cosas que estariamos haciendo todos aqui. Es mas hasta veo la ropa de nieve como para Marcelito y lo mucho que se divertiria eskiando con su tio Seth :) ... y lo mucho que Seth se divertiria con todos! ... seria lindo que pudieran venir a visitarnos para que compartan conmigo todo esto... porque despues de todo, la familia y los amigos es lo mas importante en la vida, lo demas, va y viene...

Aqui un videito patinando... jejejeje

Boat Show

2010-01-31T22:18:00.000-08:00

El sabado en Seattle fuimos al "boat show", vimos desde botes para dos personas hasta yates alucinantes.

Uno de los yates, tenias que hacer una "cita" para verlo por dentro. Asi que eso hicimos, luego de dar vueltas y ver varios otros botes, finalmente pudimos verlo por dentro.

Era inmenso! tenia espacio para 12 pasajeros, y las habitaciones eran incluso con closets! increible, y ademas tenia espacio tambien para 8 miembros de la tripulacion.... y eso que no es el mas grande pero si el mas grande del show.

Es increible ver tanto lujo en un solo lugar.

Luego de ver todos los yates fuimos a ver los veleros, que en opinion de Seth son mas reales, les dire que a mi me encantaron, tienen de todo dentro, claro que en espacio limitado, pero la forma en que estan dispuestos es bastante practica. Para variar a mi me encantaron... sera que me gusta todo???

Salidas nocturnas

2010-01-31T21:53:00.000-08:00

El jueves en la noche fuimos a CWU en donde un señor llamado Daniel Packard hablaria sobre las relaciones de pareja, y la forma de comunicarse entre hombres y mujeres, durante los articulos anteriores en los periodicos locales se veia bastante interesante, algo asi como la version en vivo de "los hombres son de marte y las mujeres son de venus", entonces fuimos puntualitos y ataviados... todo iba como lo esperado hasta... que empezo a hablar!!! si bien decia cosas ciertas sobre las reacciones de las mujeres ante los hombres, pero para nuestros gustos era bastante grosero en su forma de hablar, y ademas el mensaje que daba era mas o menos a las chicas universitarias, era que salgan a "cazar" a los hombres que quisieran ... en fin ... derrepente es algo sobre las diferencias culturales, pero a Nahida y a mi nos parecio un pata bastante grosero...
Al salir de la universidad fuimos por unos heladitos y en la heladeria habia un grupo de 4 chicos universitarios estudiando la Biblia, ... ahi nos dimos cuenta que no tenia nada que ver las diferencias culturales, sino que este tipo estaba totalmente desubicado...

La noche del viernes salimos con Karen, Doug, y Nahida a "the Brick", el bar en Roslyn que les hable hace unas semanas atras. El lugar es mostro y la gente super tranqui.
Les contare que nos tomamos 4 jarras de chelas!!! Seth era el conductor asi que el no tomo nada, pobre... pero bueno siempre uno tiene que manejar...
Primero jugamos tres mesas de billar, y despues de comer los hot wings fuimos a bailar, es increible como es el unico lugar cercano (a 40 min en carretera) en donde puedes ir a bailar por aqui.
Nos divertimos harto, pero el regreso se hizo bastante pesado, asi que no pare de hablar hasta que llegaramos a la casa (asi Seth no se dormia) ... jejejeje ...

De caminata por el Cañon

2010-01-28T15:36:00.001-08:00

Hoy fuimos despues del hospital de paseo por el Cañon del Rio Yakima, Seth nos dijo que debiamos divertirnos un poco asi que fuimos a caminar....

Anduvimos con el carro, primero a comprar el cafecito porque mi querida amiga no funciona sin cafe... asi que apoyando al comercio local, fuimos a la cafeteria D & M.

Ya con todo listo partimos hacia la carretera del cañon :) ... primero pasamos por el puentecito que estaba muy lindo, y me acorde de la primera vez que yo fui a ese lugar... fue justo antes de volver a Peru despues de los 18 meses aqui...

Caminamos por las rutitas que hay alrededor, es mas habia un señor haciendo un piquiniqui con su carpita, una parrillita y su perro. Estos sitios son ideales como para ir a descanzar o alejarse del pueblo y solo esta a 10 minutos en el carro.

En esta parte de Washington, no esta permitida la pesca convencional en el rio, pero si se puede hacer "catch and release" que es un deporte en donde pescan pero con unos ansuelos especiales para no hacerles daño a los peces, y luego los tienen que soltar al rio.

Bueno como nuestra caminata involucraba el rio, pudimos ver varios señores pescando y disfrutando del dia. Hoy no ha hecho tanto frio felizmente. Estamos a 02 C. Increible como uno se puede acostumbrar al clima sin problemas...

Bueno despues de pasear y tomarnos fotos volvimos al pueblo. A comernos una super hamburguesa!!! siii yo me comi una cheese burger vegetariana buenota y Nahida una que tenia desde tocino, queso, y todo lo que le podia poner... pero por supuesto con su "pepsi diet" jajajajaja ...

Ahora en la noche iremos a un evento que organiza la Universidad "Central de Washington"... ya les contare como nos fue

En la casa

2010-01-27T10:46:00.000-08:00

Estos dos dias, hemos estado yendo casi full time a la veterinaria, ademas de hacer las cosas de por aqui, pero hoy hemos decidido quedarnos para hacer un poco de investigacion en lo que respecta a los examenes y los casos que hemos visto, asi como tambien caminar por aqui por la casa, como sabran nuestros queridos perros nos acompañan por todos lados, y no pudimos evitar la tentacion de las fotos.

Si bien no hay nieve hace un frio espantoso que nos congela los cachetes! jajajaja ...

Ademas estuvimos en el colegio donde enseña Karen, los chicos han hecho mas de 100 chalinas de dedo para la subasta que tendran y esperan colectar suficiente dinero con estas lindas chalinas de colores!.. Karen me dice:"a tu mama le gustaria ver como mis alumnos han hecho las chalinas que ella me enseño" ...:)

Visita :)

2010-01-25T06:43:00.000-08:00

Este domingo fuimos a Seattle, a recoger a mi amiga Nahida de la universidad.

Aprovechando el viajecito primero fuimos con Seth a un "Travel Show" donde vimos opciones de cruceros, viajes a la Polinesia y cosas así. Si bien no tenemos pensado viajar por esos lares en un futuro muy cercano, es interesante ver todas las opciones y lugares lindos a los que en algún momento podriamos ir... luego fuimos por un snack... y no pude resistirme a la tentacion del "algodón de azúcar" ... jajajjaajaja ... y que nadie me lo quite!! jajajaja ... hace tanto tiempo que no comía tanta azúcar ...

... Seattle es una ciudad linda, me encanta la vibra que tiene, hay muchas actividades culturales todo el tiempo, es simplemente Alucinante! ... lo único malo es que hay mucha gente, y creo que ya me estoy acostumbrando a vivir como hermitaña en medio del campo jejejeje ...

Como a la una de la tarde enrumbamos hacia el aeropuerto a recoger a Nahida. Nos ha venido a visitar por un tiempo, de pasadita vamos a estudiar y repasar los casos que vemos a diario en los hospitales veterinarios de por aqui que nos han dado "permiso" para inmiscuirnos en sus rutinas :).

Viñedos de Walla walla

2010-01-21T07:53:00.000-08:00

Hicimos un recorrido por dos viñedos en Walla walla.

El primer viñedo fue Duhman, esta construido en lo que fue el aeropuerto durante la segunda guerra mundial, han adaptado uno de los angares de los aviones y lo han convertido en el "wine testing" y restaurant. El lugar era precioso y nos dio ciertas ideas que espero en algun momento podamos concretar.

Compramos un par de vinos, uno se llama "el rojo tres patas" y el otro "el blanco cuatro patas". Resulta que estos dos vinos han sido hecho en honor a los perros del dueño, y la de tres patas es una de las perritas que sufrio un accidente y le tuvieron que amputar una pata, asi que pensé que eran vinos "hechos a nuestra medida" je je je ...

La señora que hizo la desgustación era bastante amable y entre converscación y vinos nos contó que ella tenía dos Caballos de Paso Peruano :) ...

El segundo lugar que fuimos, estaba en un complejo para "vinícolas nuevas", y como ven los edificios son bastante nuevos y pintorescos.

El paseito por los viñedos estuvo bastante interesante, pero teníamos que regresar a casa, asi que recogimos nuestras cosas del hotel, y luego de casi 3 horas y media, llegamos a la casa, sanos y salvos y con millones de proyectos mas... jejeje ...

La peruanita en Walla walla

2010-01-19T08:54:00.000-08:00

Como Seth tiene que trabajar, yo tengo que ver como hacer para conocer el pueblo. A diferencia de Peru, aqui normalmente no existe el transporte publico, asi que decidi salir a caminar al pueblo.

Para quienes conocen, salir al pueblo no es un par de cuadritas. El hotel donde estamos esta justo saliendo de Walla walla pero igual decidi aventurarme.

Walla walla me sonaba un pueblo donde los umpa lumpa viven, pero resulta que es un pueblo lleno de vinedos e historia, quien diria con ese nombrecito no?

Camine por 15 minutos mirando aqui y alla ... me olvide de pedir un mapa en la recepsion del hotel, pero si es tan pequeno no me puedo perder cierto?...

En la primera interseccion llame a Seth, Honey, ahora debo ir a la derecha, de frente o a la izquierda? ... yo me imagino que entre preocuparse por si yo estaba bien y hacer su trabajo no debe ser una posicion facil para el ... ja ja ja ... bueno segui mi camino por donde segun yo era y termine frente a la carcel...

Resulta que aqui tambien esta la carcel principal del estado de washington!!! re plop! ... bueno felizmente no es como se ve en las peliculas, al menos no por afuera.

Despues de caminar por 1.5 horas finalmente llegue al downtown!!! uffff cansada pero emocionada al mismo tiempo fui hacia las tiendas a ver todo ... y adivinen que?... estaba cerrado porque es FERIADO! what???? tanto caminar y ahora todo esta cerrado??? que cosa???

Pero al menos vi todo por fuera jajajaja ... caminando por aqui y por alla vi un bus... entonces pare en uno de los paraderos a ver si es que iban por el hotel cuando uno de los buses para y me pregunto si subia, la senora super amable me llevo hasta el siguiente paradero, pero saben que?

No tenia sencillo para mi pasaje! entonces mientras buscaba una tienda abierta, veia que comprar y cambiar sencillo ... se me paso el siguiente bus! jajajaja pero como la senora ya me habia visto me dijo que subiera con ella en el bus, me llevaria por su ruta, que por cierto sirvio como un tour por la parte residencial del pueblo y luego por fin regrese al hotel.

Me diverti mucho, los buses tienen todas las comodidades para personas en sillas de ruedas, lo que me parece super!, tienen rampas para que suban, luego el chofer del bus levanta un par de asientos, encaja la silla de ruedas y la asegura al piso. Realmente una bendicion!

Walla walla resulto ser un pueblo super interesante, lleno de historia y una Universidad llena de fraternidades. Si bien en Ellensburg esta Central Wa Univ, que es bastante grande, no estan permitidas las fraternidades, sin embargo en el college de aqui si, y se ven las casas de las fraternidades (tipo las peliculas) en varios sitios de la ciudad.

Les recomiendo que lean un poco acerca de la historia de Walla walla, fue un lugar importante y estrategico en la segunda guerra mundial.

Zumba en Portland

2010-01-18T13:24:00.000-08:00

Despues de un viaje de cuatro horas, finalmente llegamos a Portland. Los viajes de noche creo que me cansan mas que los de dia.

Justo antes de salir estuve en la peluqueria, sip, ya me corte el pelo, no esta muy corto, pero si lo suficiente como para ver algun tipo de cambio... despues de la peluqueria fui al "mercado" a comprar viandas para el camino, (todo por debajo de 100 calorias la porcion claro!).

En el hotel habia una piscina buenota y un jacuzzi buenazo!, y les dire que no hay cosa mas rica despues de estar sentados por cuatro horas que nadar y luego relajarte en el jacuzzi

El sabado yo tuve mi clase de Zumba, he decidido convertirme en instructor de zumba por estos lares. Para los que no sepan que es, les explico... Es un programa de ejercicios en donde se mezclan los aerobicos y bailes latinos tipo salsa y merengue. Super bacan!, y hay muy buena respuesta del publico, entonces estoy pensando en acreditarme asi que estoy tomando mis cursos.

El workshop (curso de un dia) duro desde las 8 am hasta las 6 pm, y estuvo super bueno. Aqui incluso hicimos zumba chair, que es para personas que estan en sillas de ruedas.

Recontra interesante.

Al dia siguiente... fuimos a equiparnos una vez mas a IKEA, ademas si estamos en Oregon hay que aprovechar los impuestos no? (para quienes no estan familiarizados con esto, cada vez que uno hace una compra en Washington se le agrega 8% de impuestos, y en Oregon no lo hacen)...

Les voy a dar una recomendacion para todos... si alguna vez van para Portland TIENEN que ir a "Andina". Es un restaurant de comida peruana ESPECTACULAR!. No solo la comida, los postres y tragos son muy buenos y vale la pena probarlos!

Como para bajar la comida fuimos a caminar por downtown Portland, viendo tiendas desde maletas, hasta muebles!!! vi varios muebles y pinturas que me gustaron, definitivamente me gusta el arte y los colores!

Entramos en una tienda en donde pense que mi mama seria muy feliz... la cantidad de "de todo" que habia era increible!!! ... siguiendo con la caminatita, a Seth se le antojo un heladito... y claro como yo no quiero engordar ni un gramo estuve explorando mis opciones, y saben que encontre??? ...

Chocolate banana ... es un platano pelado, congelado, con cobertura de chocolate!!! que buena idea!!! ... pero igual estaba super dulce asi que comi solo 1/4 del platano.

Para el verano suena buenaso no???

Una vez terminado nuestro paseo por Portland enrumbamos hacia Walla walla ... 4 horas mas en el carro ...

Seattle

2010-01-14T08:42:00.000-08:00

Ayer por cuestiones guvernamentales, tuve que ir a Seattle... nada de que preocuparse, solo que tengo que actualizar mi DNI y mi pasaporte.
Mi pasaporte se vence todavia en mayo, asi que despues del viaje a Lima, renovare el pasaporte...
Mi esposito me recogio de la clinica veterinaria, y partimos hacia Seattle, para el camino compramos un "torpedo de pavo" para Seth y un "Sammi" para mi. Esos dos son dos tipos diferentes de sanguchitos que venden en QUIZNOS, mas una ensalada ... pero las carreteras estaban bastante resbaladizas y estaba lloviendo a cantaros, lo que hizo imposible que Seth comiera... pero no teniamos mucho tiempo, nuestra cita era a las 3:00 p.m. y toma mas o menos 2 horas y media llegar a Seattle desde Ellensburg, y no pudimos salir antes de la una...
Felizmente llegamos a tiempo al consulado, y resulta que la calle donde queda se llama: "Peruvian Bld"... y hacen pasacalles, procesiones y otras cosas de ese tipo!
Una vez q terminamos la entrevista fuimos a cenar a un restaurante espanol: BILBAO, estuvo super bueno, comimos Paella de verduras y de entrada Portobello con en salsa de gorgonzola ... uhmmmm buenasooooooooooooooooo... pero creo q lo puedo hacer aqui en la casa ... solo necesito un buen vino y buen queso. :)
He cambiado ciertas configuraciones del blog, asi que creo que ahora si podran hacer comentarios, a ver intenten y me avisan...

Domingo en Ellensburg

2010-01-10T16:01:00.000-08:00

Manos a la obra, hoy me desperte super pensativa. Pensando en mis proximas metas, siguientes pasos, todo lo que quiero hacer, ademas de las alternativas de trabajo, etc...
Lo bueno de tener una personalidad flexible es que me permite hacer todo lo que me pasa por la cabeza, y ademas prefiero experimentar y ver que pasa a simplemente quedarme en la misma posicion. Felizmente puedo hacerlo ahora.
Temprano estuvimos en "cleaning mode", asi que pusimos el departamento de cabeza limpiandolo por todos lados, claro que no es un departamento muy grande como para que nos ocupe todo el dia, asi que en dos horas, todo estaba limpio y reluciente... Abrimos las ventanas para que entre aire fresco, que segun mi opinion, tener las ventanas cerradas todo el tiempo no es muy bueno que digamos.
Una vez con el departamento limpio partimos al "pueblo"... primero fuimos a misa, donde nos dimos la sorpresa de encontrar un padre nuevo. Joven y renegon :( ... pidio voluntarios que sepan leer y escribir en castellano asi que me ofreci de voluntaria... ya les contare si me llaman o no.
Luego fuimos a la Universidad Central Washington, a ver las clases libres que ofrecen y nos quedamos en la tienda de recuerdos por mas o menos media hora! increible!! pero la cantidad de cosas que tienen, ademas de los libros y accesorios es cautivante. Seria bueno tener plata para comprar toooodo lo que hay! ja ja ja ja ...
Entre la Universidad y pasear por el pueblo nos tomo toda la manana... y adivinen que almorzamos??? ..... HAMBURGUESAS!!! uhmmm hay un lugar que se llama Tut'em hamburgers donde hacen "las mejores hamburguesas del condado", y lo mejor de todo es que tienen opcion vegetariana! :) uhmmm hace tanto tiempo que no como hamburguesas :) ... ademas comimos "tarter tots", que son unas bolitas hechas a base de papa rallada y aplastada, luego las frien y las sirven como parte del almuerzo!.... como le digo a Seth, SON VENENO ;)
primero porque entre la grasa y la cantidad deben hacerte engordar por lo menos 2 kilos y segundo porque son tan ricas que son adictivas jajajajaja ... lo bueno es que nosotros siempre compartimos los platos asi que comemos la mitad de una porcion pequena.
Hoy sera un domingo tranquilo en casa

Una Noche de Pelicula

2010-01-10T15:55:00.000-08:00

Fuimos a ver Avatar, la pelicula. Primero tuvimos que hacer cola a -15 C, porque a pesar de tener ya varias semanas en cartelera aun sigue siendo una pelicula muy popular. Ademas, cabe resaltar que aqui en Ellensburg, realmente no hay un monton de cosas para hacer en el invierno, entonces la mayoria sale al cine.
Yo ya me habia preparado para el cine, no soy muy partidaria de la canchita, entonces lleve en mi cartera pasas, y mani. Claro que mi querido esposito no pudo con su genio y se compro un vasito de gaseosa ... estabamos listos para sentarnos por 2 horas y 45 minutos!
La verdad es que no sabia mucho que pensar de la pelicula asi que estaba preparada para todo.
... casi tres horas despues ...
La pelicula me parecio alucinante! increible! y super detallista. Me encantaron los personajes, la trama, es mas poco me falto para pintarme de azul. Aunque de azul y con mi talla mas que un Na'vie pareceria un Pitufo! jajajaja
Bueno les dejo el bichito para que vayan a verla, a mi me encanto:)

Feliz 2010!!!

2010-01-02T18:36:00.000-08:00

Ahora, recargada y muchas nuevas metas para este año.

Para empezar el 2010 hicimos todas los rituales tradicionales para atraer buena suerte, y buena vibra para el año que se nos viene.

Primero: A las doce de la noche, luego de brindar con Champagne comimos nuestras 12 uvas. Una por cada mes y un deseo para cada una.

Segundo: Agarramos las maletas y a correr alrededor de la casa, donde vivimos no hay cuadras asi que alrededor de la casa es bastante para nosotros.

Tercero: A quemar el muñeco que hicimos, claro que todo se tiene que acomodar según las circunstancias, entonces en lugar de "hacer" el muñeco, lo dibujamos.

Cuarto: Los fuegos artificiales!!!... Siiiii quemamos unas cuantas bombardas de colores y las populares e infaltables: "Chispitas" yeeeeee.

Con eso empezamos este nuevo año. Muchas buenas vibras, metas y sobretodo amor. Sin amor no la hacemos!!!.

FELIZ AÑO 2010!!!!!!

Ultimo dia del año

2010-01-02T10:00:00.000-08:00

Todo parecia mostrar que sería un día comun y corriente... pero nevó, nevó... y siguio nevando por tooooodo el día, Ellensburg se veia blanco por completo, las calles, las casas, absolutamente todo cubierto de nieve. Si bien no me gusta manejar en la nieve, es bastante divertido jugar en la casa, asi que me puse mis pantalones para la nieve, una casaca abrigadora y mis super botas... y... a jugarrrrrrr :)

La primera en unirse a mi entusiasmo por jugar afuera fue por supuesto nuestra querida Lili, basta con llamarla y ella viene corriendo... sip corriendo en sus tres patitas con una gran sonrisa y dispuesta a jugar en todo momento.

Estuvimos jugando Lili y yo por un rato, Seth me dijo si queria jugar con el "deslizador" ... uhmmm y qué creen? ....

LOS TRES PERROS se unieron a nosotros!!! A penas sacamos el deslizador, Seth le puso una correa y me jalaba por todos lados, ahi es cuando los perros decidieron que era divertido y los tres corrian al lado mio mientras Seth me jalaba.

Pero despues Max totalmente estimulado por la nieve y la felicidad decidio que si era divertido para nosotros, tambien era divertido para el, asi que se subio al deslizador, entre las piernas de Seth y espero pacientemente a que nosotros lo jalaramos!!!! ... Qué cosa???? los humanos jalando al perro en lugar de lo contrario??? jajajajajajajaja ... bueno si, Max la paso de lo lindo siendo jalado en el trineo por Seth :)

En ese rato estaba llegando Doug, les tengo que contar la relacion perruna de Doug y Max es super tierna, donde va Doug, va Max, asi haga frio o calor, o mucha bulla, Max sigue a Doug sin murmuraciones. Entonces decidimos que Doug se sentara en el trineo con Max, y entre Seth y Karen los jalaban... este dia ha sido simplemente lleno de risas.... y por eso Damos Gracias :)

Fideos

2009-12-29T07:24:00.000-08:00

Muchas veces Seth se levanta con algun "antojo especifico" ... esta vez fue: PASTA HECHA EN CASA, asi que buscamos el libro de recetas de cocina italiana... luego a poner los ingredientes en la mesa y voila.
Hacer la masa es algo totalmente sencillo, pero amasarla es otro cantar. Lo que no dice en los libros de receta es que debes tener un esposo al lado con manos de mecanico que se encargue de amasar la masa hasta que este en la contextura deseada. :) ...
Luego de mezclar ingredientes, amasar la masa, estirarla, cortarla y acomodarla... nos dimos cuenta que la cantidad que hicimos no alcanzaria ni para un plato entero!... uuups! ... ahi es cuando tenemos que empezar todo otra vez... todo sea por un buen plato de pasta hecha en casa :)

Postres Navidenos

2009-12-25T23:15:00.000-08:00

24 de diciembre en la manana, es momento de preparar los postres para la noche de Navidad.

Karen hizo rollos de canela para el desayuno del 25. Luego de ver como se hacen los famosos rollitos de canela, me di cuenta que no son tan dificiles de hacer y que cuando vaya a Lima les voy a ensenar para que hagan ... creo q a todos les encantaran los rollos de canela :)

Yo hice la torta de cerveza negra tradicional en mi familia. La receta de Mami Conce quedo fantastica, solo tuve que hacer una pequena modificacion, porque como la cerveza negra que encontre no tenia el sabor sustancioso como la "Cusquena Negra", al macerado le agregue un poco de algarrobina y quedo excelente!.

Seth y Karen cuando vieron las frutas confitadas pensaron que no les iba a gustar, pero luego de ver la preparacion, y el resultado final... uhmmmm se chuparon los dedos!!!!

Seth y Yo nos encargamos de hacer la famosa "Casa de Gengibre". Felizmente estaba Seth para amasar porque la masa cruda tiene una consistencia bien dura y hacen falta dedos de mecanico para poder amoldarla.

En un papel, el dia anterior dibuje e hice los planos de la casita, pero mi "Seth Constructor" tenia algo en mente un poco mas elaborado de lo que yo habia planeado...

Luego de poner la casita en el horno todo el departamento quedo con un aroma espectacular, una mezcla del gengibre (en Lima le llamamos Kion), canela, clavo y melasa... uhmmm que aroma para acogedor...

NOCHE DE PAZ

2009-12-25T22:54:00.001-08:00

24 de Diciembre de 2009, 6 p.m. ... bien ataviados y listos para el gran acontesimiento. Primero las fotos respectivas en el arbol de Navidad antes de salir, luego de manejar por mas o menos 40 minutos llegamos a Yakima, un pueblo mas grandecito que esta al sur de Ellensburg, fuimos a la Iglesia en donde se casaron Karen y Doug hace mas de 35 anos.

Hubo una ceremonia llena de canticos, villansicos, y oracion. Toda la Iglesia estaba repleta. Cuando llegamos habian amigos de Karen y Doug saludandolos y dandonos la bienvenida. Toda esa buena vibra me hizo sentir super bien.

En el altar habia un organo inmenso, que tenia las pipas hasta en los laterales, ademas habia una bateria y atriles para teclados modernos a los lados, en ese momento Seth me dijo: " A tu hermano Ramon le encantaria ver esto". Ese detalle de Seth de pensar en mi familia y lo que estarian haciendo si estuvieran con nosotros es invaluable, por eso doy Gracias a Dios de tener a alguien como el a mi lado.

El coro ingreso por el medio de la iglesia, ordenaditos en fila y con sus togas azules con dorado, lindos... oh sorpresa, la hermana de Doug, la tia Kathy formaba parte del coro, estaba en primera fila.

La ceremonia finalizo con el popular villansico "Noche de Paz", cantado con las luces del templo apagadas y todos con velas blancas en las manos. Una sensacion de PAZ GENERAL se apodero de todos, fue tan emotivo que muchas personas se mostraron conmovidas. Fue increible.

Arbol de Navidad

2009-12-21T18:50:00.000-08:00

El lunes, temprano alistamos la camioneta con cuerdas, mantas, comida, chocolate caliente y a la carga!!!!...

Primero por supuesto teniamos que parar a pagar el permiso respectivo para poder cortar un arbol de los bosques. Luego la siguiente parada para el cafe matutino de Seth, su clasico Latte de Vainilla con leche descremada... y un mapa para orientarnos bien, no tenemos GPS y mi querido esposito dice que no lo necesitamos.

Ya en la camioneta y luego de estudiar los mapas escogimos esta carretera:

Manejamos por aqui y por alla... viendo potenciales arboles, pero ninguno satisfacia a los Varones Harris...

Luego nos estacionamos en un "SNOW PARK" para tomar un poco de chocolatito... ahi vimos esta cabaña que tenia una chimenea... Doug quiso prenderla pero le dijimos que volveriamos luego ya con el arbol.

Finalmente encontramos una parte del bosque donde se veian potenciales arbolitos ... a unos 5 minutos de carro vieron uno que les parecio muy adecuado, pero como siempre, no podia ser tan facil... seguimos caminando cuesta arriba, por entre mas arboles, ademas por supuesto aprovechamos para jugar un ratito en la nieve, apreciar la maravilla del paisaje que puede dejarte sin aliento...

... y luego de un par de horas y el estomago que empezaba a quejarse ... decidieron que el mejor que habian visto de entre todos... era el primero, a 5 minutos del carro... asi que eso hicimos, volvimos hasta ese primer arbol, ESE ERA EL INDICADO

Doug saco la sierrita, empezo a cortar el arbol, y Seth agarrandolo al otro extremo, simplemente el equipo perfecto!, claro que mientras tanto, yo tomaba fotos, y Karen les daba ánimos!... cuando de pronto... prummm Seth dio un mal paso y cayó sentado sobre un tronco y el arbol sobre el!... luego de preguntarle si estaba bien... SOLTAMOS LAS CARCAJADAS!!! JAJAJAJAJAJAJAJA El arbol ataco a Seth!...

De regreso a la casa decidieron ir por otro camino, pasamos por un pueblo que se llama Roslyn, muy antiguo. Resulta que en ese pueblo Karen paso muchos de sus veranos cuando era niña. Ahi vivían sus abuelos, pasamos por la casa que era de ellos, tambien por el taller que era del abuelo de Karen.

Resulta que en el pueblo este hay un bar muy antiguo tambien, entonces paramos a tomarnos una chelita y a comer un aperitivo.

El Bar como es de la epoca de los cowboys, a los pies de la barra del bar, tiene una canaletita con agua corriente todo el tiempo. Los cowboys suelen mascar tabaco todo el tiempo, entonces la canaleta es para las escupidas de tabaco mientras toman su chela. Suena realmente asqueroso, pero la canaleta se mantiene limpia porque tiene el agua corriente.

Ahi mismo jugamos un par de partiditas de pool y de shuffleboard. Este segundo juego es una mesa larga de madera con sal en la superficie, cada jugador tiene 4 fichas y debe lanzas las fichas, que parecen unos discos, por la mesa sin que se caigan. Al final de la mesa hay puntaje del 1 al 3. El que hace mas puntaje es el ganador. Yo nunca habia visto este juego antes pero junto a un par de chelas, casi casi campeono :)...

Al final del dia, llevamos el arbol a la casa, y con las sonrisas bien puestas... quedo adornadito y precioso en la sala, dando vida y un ambiente especial son sabor a NAVIDAD

La Fiesta en Hinterland

2009-12-21T08:17:00.000-08:00

El sabado en la mañana partimos hacia Bend, Oregon. Manejar de dia, es realmente lindo, se ven los paisajes completos, además se puede apreciar el camino completo y pareciera que las carreteras son de nunca acabar ... En la ruta pasamos por varios pueblitos chiquitos, y en medio de dos pueblitos... ta tan! un grupo de mas o menos 700 turbinas, como las que trabaja Seth! wow!!!! son inmensas y segun yo, es como si uno estuviera en una estacion espacial (nunca he estado en una pero creo q asi se sentiría ).

Una vez que llegamos a Bend, luego de 4 horas de carretera, fuimos a almorzar a un restaurant Indú buenaso, es un buffet de comida de la India, que se parece un poco a la comida peruana pero con harto curri jijijijij..., varios tipos de arroces, guisos de espinaca, lentejas y otras menestras. Además del famoso pan pita y unos pancitos fritos delgaditos con sabor a comino ESPECTACULARES!!... luego fuimos a registrarnos al hotel.

El hotel esta en un lugar que se llama "The Old Mill District" es como decir Miraflores en Lima, un distrito super turistico, donde hay de todo y es bastante alegre.

Ya en la tarde fuimos a Sisters que esta solo a 30 minutos de Bend. Fuimos a la casa de Kay, y ahi estaban todos mis amigos de hace 2 años :).

Jenny con su novio Rod, y su hijo Kyle que a la vez estaba con su enamorada. Rod nunca quiere mirar a la cámara, y eso que le dijimos que no me estaba llevando su alma con la foto! jajajaja

Estaba tambien Janey con su esposo David, su hija Jennifer y su enamorado.

Jose con cuatro de sus nueve hijos y su esposa, Laurie y Dan ... ademas de otra gente que yo no conocia.

La fiesta estuvo linda, la comida deliciosa; hubo lasagna vegetariana, pastel de papas buenazo!, Chiles rellenos, que son como unos rocotos rellenos pero con otro tipo de ají, dos tipos de ensaladas verdes, con semillas de pino... pan, quesos para picar, yo llevé un dip de perejil y paprika con unas galletitas integrales ... uhmmm todo delicioso!, y José llevó ensalada de frutas con whip cream que es como una mezcla entre merenge y crema chantilly, un tantito dulce,...tambien le puso pecanas y nueces. La comida estuvo simplemente :ESPECTACULAR :)

Ya casi como para finalizar la fiesta, Kay empezo a tocar el piano y su amiga el Chelo, y repartieron las letras de los villansicos, y ahí es cuando senti la pegada... La casa iluminada con velas y luz amarilla, las lucecitas de navidad en el arbol ... la cabaña de troncos de madera llena de adornos navideños, además de los sillones y alfombras listos a recibir mucha gente .... mi mente transporto a toda mi familia a esta casa. Me imaginé a Marcelito jugando en la alfombra a los pies del piano, Ra tocando el Piano, Valo, Ruth y Yo cantando o bailando como cuando eramos chicos, Ri junto a Alber y mi tio Javier sumidos en esas conversaciones que son un misterio para el resto de nosotros, mi mami con mis dos tías conversando y terminando de arreglar las fuentes en la cocina, Ceci en el sillon con Diego conversando con Mary y Sonia... Mi papá por supuesto dormido en el sillon y mi tio Jorge preparando el brindis... esa casa se vería mucho mas bonita con nosotros cantando alrededor :) ji ji ji

Bueno aqui va un videito de la presentación de Kay y su amiga... así como tambien un poco de la casa y lo lindo que estaba todo...

El concierto de camarita

2009-12-18T07:45:00.000-08:00

Anoche tuvimos "El concierto de Navidad" del colegio Cristiano donde trabaja Karen. Los artistan iban de 5 a 14 años!.

Todo el evento se llevo a cabo en el Auditorio musical de Central Washington University. Esta universidad tiene un departamento de música bastante reconocido, y ver a todos esos niñitos cantanto en un auditorio tan lindo fue muy emotivo.

Los mas grandecitos son los alumnos de Karen, y ello formaban parte de la Banda y de la Orchesta.

Todos hicieron un execelente trabajo. Claro que los pequeñitos solo tocaban un par de notas, pero me imagino que no debe ser fácil que niñitos de 5 años toquen violin. Se les veía adorables con sus mini violincitos!

No tomé muchas fotos porque a mi cámara se le acabo la memoria, pero tomé un videito para la muestra.

Por aqui la Navidad se siente en cada esquina.

Claro que para mi invierno no me suena muy navideño que digamos. Para mi Navidad es con solcito y olor a verano :) y vacaciones, jejejejeje . Bueno cada uno crece con diferentes costumbres :)

Aqui un videito de los niñitos de anoche, enjoy

La primera nevada de la temporada

2009-12-15T14:40:00.000-08:00

Nieve en la casa! nieve en la casa!!!

Hoy empezo oficialmente la temporada de nieve en este lado del planeta :). Si bien ha nevado aqui y alla... ahora esta todo blanco y esta nevando constantemente.

Lo unico dificil de todo esto es manejar en esta nieve ... las calles de Ellensburg estan cubiertas de nieve y casi no se ve donde empieza la siguiente calle, lo bueno es que casi todo el mundo maneja super bien y son bastante cuidadosos con los carros que vienen por ambos lados.

En las vias expresas limpian las carreteras con unos camiones especiales, lo que hace que no esten tan resbaladizas, el unico problema es que como estan mojadas se hacen como unos charquitos de nieve y lodo...

En esta epoca del año, lo mejor es jugar con los perros en el jardin, a ellos les encanta la nieve y el hielo; uno de estos dias les pondre un barrilito con cognac!!! Aqui los saluda Bluecito, Liliana y Maxcito

Liliana

2009-12-13T20:53:00.000-08:00

Si no me equivoco, fue el miercoles, cuando Karen me dijo que estaba pensando en adoptar a una perrita San Bernardo que estaba en la perrera... me preguntó qué pensaba y si es que necesitaria algun tratamiento especial, debido a su condicion de "tres patines"...

Ese mismo dia en la tarde fuimos a verla, una San Bernardo hembrita de 11 meses!! ... linda y de muy buen caracter, se llama Lili, es simplemente perfecta, el unico problema que tiene es que cuando Lili tenia 6 meses la atropeyo un carro y debido al accidente tuvieron que amputarle la pata trasera. Pero ella se desplaza sin problemas ni complejos.

El sabado nos dijeron que podiamos ir a recogerla, que estaba lista para su nuevo hogar; ahora la pregunta es como nuestros queridos Max y Blue reaccionarian ante la llegada de su nueva hermanita, despues de 4 años de dominio de la casa Harris.

Cuando llegamos con Lili, fue todo un alboroto, primero las llamas vinieron de todos lados a olerla, y luego Blue a penas la vio su rostro expresaba :"porque han traido a una intrusa a nuestra casa?", Max, no estaba a la vista, asi que sali a buscarlo, vino corriendo a saludarnos hasta que vio a Lili, entonces salio corriendo en direccion opuesta, pensando que Lili se lo iba a comer: "chicken" !!!!

Sabado en la noche, era hora de dormir, y Max decidio que era demasiado "peligroso" dormir con una extraña en la casa, entonces se subio a la camioneta y no se quiso bajar por nada, tanto asi que tuvieron que poner la camioneta dentro del garaje con la puerta abierta, para cuando Max decidiera ir a su cama. Estos perros son un chiste!

Bueno despues de 24 horas con los 3, la cosa parece que comienza a calentarse, ahora estan durmiendo los tres en el garaje, cada uno en su propia cama :)

Un domingo en el valle

2009-12-10T22:15:00.000-08:00

Fuimos en " the big M" a dar un paseito por el valle de Manashtash ... para eso tuvimos que prepararnos fisicamente; primero, ropa interior larga, segundo, alistar los zapatos, luego las casacas y finalmente los guantes... y por supuesto, calentar los motores!

Una vez que teniamos todo listo, salimos a pasear ... el dia estaba lindo, muy soleado. Las pistas no estaban tan mal, un poco de hielo por aqui y por alla, pero nada q "the big M" no pueda controlar :).

Vimos varios potenciales arbolitos, luego era tiempo para una caminatita... pequeñita no mas ... pero como Karen no queria bajar del carro, solo hicimos una "exploracion del terreno"... nos dio ciertas ideas para el proximo domingo :).... uhmmm unos veggie hot dogs, marshmellows... chocolate caliente: todo al rededor de la fogata ... deli!!! suena buenaso!!!

El domingo iremos en busca del arbol de navidad para la casa grande, nosotros ya tenemos el nuestro, uno de mi tamaño, nuestro arbolito esta cargado de mucho cariño de parte de nuestra familia y amigos mas cercanos en Perú... cuando pusimos los adornos nos divertimos mucho recordando la fiesta y viendo cada uno de los detalles ... MUCHAS GRACIAS a todos...

Por supuesto que antes de poner el arbolito instalamos nuestro nacimiento, :) BESOS A TODOS!!!

La famosa fiesta de Bienvenida

2009-12-06T22:19:00.000-08:00

Finalmente llego el momento!!!!! La casa estaba decorada, la comida estaba lista, los dueños de casa estaban listos... todo listo :)

La invitacion era para las 2 de la tarde, Barbie, amiga muy cercana de Karen y mia, vino temprano para ayudar con los preparativos, ella trajo una fuente de chocolate!!! como la que hubo en nuestro matrimonio en Lima :)... tambien trajo un maniqui en donde pusieron mi vestido de novia; todo esto bien adornado y acomodado en la escalera principal de la casa, todo esta precioso, hasta las llamas irradiablan glamur esa mañana.

Para dar la bienvenida a los invitados, Karen y Doug hicieron el brindis con Champagne, agredeciendo la visita de los que habian venido, muchos de ellos volaron desde lejos, otros tuvieron largas horas de manejo...

Aqui estamos todos los Harris y yo :) = Marilyn y Cathy (hermanas de Doug), David (hermano mayor de Seth), Jerry (Hno de Karen), Judie (esposa de Jerry), Lindsey (hija de Jerry y Judie) y Brett, esposo de Lindsey, Seth y Yop.

En esta estamos con nuestros queridos amigos Alan, Linda y Judie.

Todo salio muy lindo :)

Detalles previos a la fiesta

2009-12-06T22:02:00.000-08:00

Temprano en la mañana Seth y yo salimos a hacer las últimas compras al pueblo, ademas yo queria ir a la peluquería, pero como no tenia una cita previa me tenia que limitar a las peluquerias operadas por "extranjeros" jajaja...

Llegamos a un sitio que se llamaba "Fancy Nails", en donde decidimos entrar a hacerme por lo menos la manicure de ley; nos recibio un jovencito vietnamita quien dijo "si qué desean" ?? que cosa??? me dio mucha risa porque en este sitio SOLO hacen manicures jajajajaja ... en fin le dije qué era lo que queria y me señalo un mostrador diciendo: ahi estan los esmaltes, escoja el color que desee... plop!!! bueno pense que asi era el negocio, pero, a parte de ser los únicos en la tienda, en la recepcion habia un letrero grande que decia : SOLO SE ACEPTA EFECTIVO, cosa rara por estos lares, pero bueno, ya estabamos ahi y en sabado en la mañana y sin cita previa en los otros salones del pueblo, era la única salida...

Para evitarme complicaciones pedi una manicure francesa, que es internacionalmente conocida, y cuando empezo a limarme las unas y luego pintarlas casi entro en pánico, pero lo que paso es que el procedimiento era diferente al que yo estaba acostumbrada y encima estos dos chicos vietnamitas hablaban entre si en su propio idioma... mientras tanto, Seth y yo nos mirabamos bastante confundidos! jajaja ...

El chico que estaba "trabajando" en mis manos, me pregunto, y de donde eres? a lo que respondi: PERU... me dijo: "donde???", entonces afine mi acento inglés y repetí: PERU. El chico parecia que le habia hablado en chino! Peru, repetí, un pais en sudamerica, en la costa oeste, y me dijo: "ah no, ni idea de tu pais", y me preguntó: "hablan inglés ahi?" Todas estas preguntas me hicieron refleccionar en lo importante que es mantenerse informado, estar siempre al dia y tratar de investigar sobre realidad mundial y no solo limitarse a los noticieros que muchas veces no ayudan mucho en la difusion de la imagen de un pais.

Una vez que terminó con su trabajo en mis manos, me dijo tiene que ponerse debajo de la lampara, uhmmm que lámpara será... me pregunte, era una lampara de luz ultravioleta en donde tuve que estar sentada mas o menos 15 minutos para esperar a que se secaran las uñas... como extrañé las famosas gotitas secantes de la peluqueria en Lima!...

Como todo esto demoro mas de lo que teniamos planeado, las otras cosas pendientes que teniamos para hacer en el pueblo quedaron pendientes para el lunes.

Al toque regresamos a la casa para alistarnos y terminar de arreglar las cosas para cuando lleguen los invitados

Preparativos para la fiesta

2009-12-06T21:52:00.000-08:00

Toda la semana hemos estado cocinando galletas, brownies, alfajores, bolitas de chocolate, galletas de nueces, quekitos, galletas de vainilla, ademas habrán fresas para dipear en chocolate y una torta que mandaron a hacer para Seth y para mi.

El jueves en la noche, antes de la fiesta llego David, el hermano de Seth, con quien no se ven mas o menos por 10 años! Ya se imaginaran la emoción de todos en el momento del reecuentro familiar Harris (+1 Serra jajaja).

El viernes no hicimos mas que hacer compras, cocinar y comer! increible!!! Yo hice un dip de alcachofas, que no es por nada pero me salio buenaso, además unos pancitos con espinaca y tocino, receta de mi mami, con los agregados respectivos. Ese mismo dia hice bolitas de causa, con ají amarillo que compré en Seattle la semana pasada, Karen cocino una pierna de jamón, preparó los piqueos de verduritas y los quesos y las galletas... además de hacer las decoraciones en la casa... uff todo un chambón previo a la fiesta del 5 de diciembre :)

Calculamos que nos iría bien con la cantidad de comida que teniamos preparada... veremos que pasara luego...

Muebles en casa!!!

2009-12-03T07:45:00.000-08:00

Despues de tanto viaje, y cosas... Seth terminó de armar los muebles. Ahora el departamento ya tiene un toque femenino.

Esa cómoda tiene 8 cajones, y tambien compramos las mesitas de noche que le hacen juego. Eso de tener un esposito "construye todo" es lo máximo, asi nos ahorramos en la mano de obra...

Aqui van unas cuantas fotitos del departamento. Aun no hemos armado el nacimiento ni el arbol... seguro que el domingo adornamos todo.

Este sábado 5 es la fiesta de bienvenida en la casa de Karen :), esta viniendo bastante familia, en total hasta ahora han confirmado alrededor de 40 personas. Ayer hicimos alfajores, galletas de azúcar, galletas de nueces y brownies,... la cocinadera de los salados sera el viernes... full piqueitos!

Dia del Pavo

2009-11-28T08:32:00.000-08:00

El miércoles en la noche salimos a comer a la calle para evitarnos la lavadera de platos ... oh sorpresa! los restaurantes en Ellensburg estaban cerrados!! tuvimos que dar vueltas y vueltas hasta que finalmente encontramos uno :) felizmente estaba bueno, estuvimos en un restaurancito italiano, no hay pierde con esos.

El jueves, después de todos estos días en donde Seth se levanta a las 4:30 am para salir a trabajar, por fin nos quedamos en casa!!! yeee...

Como a las tres de la tarde llegaron los invitados, Estaban Joice (amiga de Karen) , sus dos hijos y su hermana. y con nosotros 4 ya eramos mancha!... por fin! ahora si se siente como reunión familiar! con mas bulla y conversaciones al simultáneo :)

Había literalmente un banquete para la cena: Pavo, enrollado de carne, sus respectivas salsas, ensalada de arroz negro, vainitas con ajos, brocoli con queso, gelatina de limón con palta y piña, gelatina de cranberry y queso cottage, pure de papas, pancitos, pie de calabaza, pie de manzana, cheese cake, Tres leches y Helado!... ya se imaginarán el banquete!

El viernes fuimos a Seattle a recoger mis cajas por fin!, lo que pasa es que para desaduanar aqui tambie fue todo un problema... y la gente de aduanas aqui... unos tipos totalmente mala onda. Primero fue un morenaje de como 2 metros que le hablo a Seth en tal forma que pense que lo arrestaria... y ustedes saben como es Seth! y el segundo un blanquiñoso que no nos trató muy bien que digamos ... Seth ya esta trabajando en su carta de reclamo jajajaja

Despues de idas y venidas de Delta - Aduanas - Delta finalmente nos dieron las cajitas!!!! yeee

Ya que estabamos en Seattle, fuimos a IKEA a comprar ciertos muebles y cosas para el departamento, a penas tengamos todo armado posteare una foto :)

En la noche habia la celebracion de "la luz" en Ellensburg, entonces nos abrigamos hasta los pies y fuimos a caminar por las calles de Ellensburg, en donde encendieron las luces de la ciudad.

Primero en Safeway (una tienda tipo Wong), repartieron cidra de manzana caliente con galletitas para todos... luego en una de las calles habia un naciemiento en vivo, la gente cantaba afuera y todo!!... hacia tanto frio que en algun momento tuvimos que entrar a alguna de las tiendas que estuviera abierta para calentarnos un poquito.

La compañía de ballet de Ellensburg, hizo una presentacion de Jazz, y Hip hop en una de las tiendas... todo parecia como salido de una de esas películas románticas en donde la chica de ciudad va a un pueblo chiquito... donde toda la gente se conoce, se saludan aplauden entre si... una "experiencia americana al 100%" ... ese sería el título de la película :) ... ahora me voy a ayudar a Seth a armar las cosas... besos

Clinica Veterinaria

2009-11-24T16:08:00.001-08:00

Hoy inicié mi trabajo voluntario (por ahora espero) en una clinica veterinaria aqui en Ellensburg, empecé como a las nueve de la mañana y estuve hasta casi las tres de la tarde.

Es increíble la cantidad de casos que se ven!... en esas seis horas, no paramos ni un minuto! fue cirugía tras cirugía, paciente tras paciente.

Primero fueron unas castraciones de rutina, y después pasamos a casos como atropellados (nada grave felizmente), un canario con la pata rota, un dragoncito (un bicho parecido a una lagartija), un par de cuyes con neumonía (uno de ellos no tuvo mucha suerte que digamos)... en fin la verdad es que me sentí muy bien, a pesar que no es precisamente mi área, la pasé bien.

El veterinario se llama Michael Fuller y es super paciente y buena onda, y la técnica veterinaria se llama Marilyn. Ella me enseñaba dónde encontrar las cosas, cómo anotar las historias y cosas así, super linda... nos comunicamos mediante señas y creo que aún no lee mis labios, pero si lee mis expresiones jajajaja ...

No me quice quedar más tarde porque aún no conosco bien la zona y tengo miedo de perderme en la oscuridad, además manejar en la lluvia... prefiero ir de día y volver de día.

... manejar aqui es scary!!!! jajajajaja ... no se compara al tráfico de Lima!!! jajajaja

Primer Aniversario

2009-11-23T07:38:00.000-08:00

El 22 de noviembre cumplimos un año de casados, y para celebrarlo fuimos a Seattle, a : Salish falls lodge que queda en un lugar cerca a Seattle llamado Snoqualmie.

Para ubicarnos un poquito como funcionan las cosas por los yunaites, explicare de forma muy breve como es la distribucion politica. Asi como nosotros en Peru tenemos 24 departamentos, los Estados Unidos tiene 50 estados, a su vez cada estado esta dividido en Condados y en cada condado pueden haber pueblos o ciudades, y las ciudades tienen distritos... Snoqualmie queda a 30 minutos del centro de Seattle.

El sabado 21 iniciamos nuestro viaje, con la visita a Delta para poder recoger un par de paquetitos que habiamos mandado via cargo, pero resulta que la encargada del cargo internacional habia fallecido la semana pasada, :( y la señora q estaba a cargo de eso no estaba muy enterada de cómo era el proceso para poder desaduanar las cosas.... entonces luego de ir de una a otra oficina, por mas o menos 1 hora ... no pudimos sacar nuestra cajita... eso nos enseña que para la próxima, no mandaremos nada por cargo porque es una complicación, tanto en Lima como en Seattle. Ya les avisaré cuando podamos desaduanar la cajita.

Después de aburrirnos con el asunto de las cajas, fuimos a downtown Seattle... MOSTRO!!!! estaba lleno de gente, a pesar que estaba lloviendo, tambien fuimos al mercado de Seattle que es famoso... y sin darnos cuenta... se nos habia pasado la hora del estacionamiento, y eso es penado con multa por estos lares, no puedes ir y pagar cuando te vayas, entonces como estabamos estacionados un poco lejitos, tuvimos que correr hacia el carro antes que nos pongan una multa!!!! ... ya nos imaginan corriendo jajajajaja ... si hubieramos sido mas "oscuritos" seguro que nos tildaban de choros!!!! jajajajajajaja

Ese dia almorzamos en un restaurant llamado Bucca di Peppo, un restaurant italiano "familiar" lo que quiere decir que toooodo lo que pidas es para compartir. Pedimos una ensalada chica y un plato de ravioles, que por cierto estaba buenaso, pero no pudimos terminar porque la cantidad de comida es sumamente exagerada, según mi punto de vista.

Una vez paseados y comidos, fuimos al Lodge, que Seth habia mantenido en secreto todo el tiempo.

El lodge era extraordinariamente romántico, alucinante y super ficho. La gente llegaba con trajes bien elegantes para cenar ahi, es mas para el desayuno hacen reservaciones con semanas de anticipación, claro que ya no se visten tan fichos para el desayuno, pero igual es un lugar bastante popular.

El domingo estuvimos en el mercado de Seattle... impresionante... bien colorido super lleno de buena onda

un video de bienvenida jajajajaja

2009-11-19T08:51:00.000-08:00